全自动定氮仪的使用技巧与优化策略
全自动定氮仪是一种广泛应用于食品、农业、环境等领域的重要分析仪器,主要用于测定样品中的氮含量。其高精度和高效率的特点使得它在实验室中备受青睐。然而,为了充分发挥全自动定氮仪的性能,掌握正确的使用技巧和优化策略是至关重要的。本文将介绍一些全自动定氮仪的使用技巧和优化策略,以帮助用户提高测量精度和工作...
自动凯氏定氮仪的操作指南与维护
自动凯氏定氮仪是一种用于测定样品中氮含量的专用仪器,广泛应用于食品、农业、环境、化工等领域。其主要功能是通过凯氏定氮法,测定样品中的总氮含量,以评估样品的营养价值和质量。由于自动凯氏定氮仪涉及复杂的化学反应和精密仪器的操作,使用过程中必须严格遵守操作指南和维护规程。本文将详细探讨自动凯氏定氮仪的操...
牛每天都是光吃草,就能长出一身的肌肉!为什么人类却不行?
吃得再多,里面的蛋白质含量也少得可怜。你试试让自己一天吃十几公斤草,估计吃到半路你就已经饱得动不了了。牛的体内有个非常高效的“氮循环系统”,吃进去的蛋白质可以被反复利用,这就让它们能在只吃草的情况下,持续不断地长肌肉。而人类没有这种机制,蛋白质吃进去就只能用一次,用完了就得重新补充。所以,...
格哈特杜马斯定氮仪N-Realyzer-格哈特-新品
N-Realyzer是格哈特公司最新推出的最新款精确、快速和安全的全氮和蛋白质分析系统。精巧设计的燃烧室结合所有产出气体的直接分析并采用独特的单气路TCD检测器这一独特的技术,使得分析并取得结果只需2-4分钟。无论是固体试样还是液体试样,氮含量比例是高还是低:N-Realyzer可以按照多达100份试样。直观的操作:不言...
西交大提出多糖等生物大分子合成新范式,甲烷蛋白粗蛋白质含量超过...
其中,菌体干重超过14克/升,蛋白质时空生产效率接近20克/升/天,蛋白质含量超过70%,生物多糖含量超过30%,上述生物固碳能力和产品转化效率等指标均处于国际先进水平。而随着本次技术的优化和改良,上述生产数据有望在短时间内进一步提高25%。
深探健身人逃不过的蛋白粉乱象背后:健身圈打药审丑的狂欢
但是,这种只看蛋白氮含量的方法只适用于不掺其他化合物的“君子”厂家,并不能区别奶制品中有无违规化学物质(www.e993.com)2024年9月16日。而三聚氰胺则是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,含氮量高达66.6%,当它和水一起被添加到牛奶中时,就能骗过“凯氏定氮法”获得虚假的蛋白质含量。
蛋白质多少是尿毒症
常规实验室检查包括血肌酐水平测定、尿素氮含量检测以及电解质分析。此外,医生可能会建议进行超声波扫描或CT成像以评估肾脏大小和结构异常。常用的治疗方法有腹膜透析、血液透析以及肾移植手术。选择合适的治疗方式需考虑患者的健康状况和个人意愿。对于患有尿毒症的人群,合理的饮食管理至关重要,应减少蛋白质摄入量,如瘦肉...
了解一下身体蛋白质的基本构件:氨基酸
含有全部九种必需氨基酸的食物被称为完全蛋白质。这些食物包括牛肉、家禽、鱼、鸡蛋、乳制品、大豆、藜麦和荞麦。含有部分但不是全部必需氨基酸的食物被称为不完全蛋白质。这些食物包括坚果、种子、豆类和一些谷物。比如我们民族先人淮南王刘安的伟大发明--豆腐,其蛋白质含量非常丰富,但缺少一种人体必需的氨基酸———...
面粉增筋剂对健康有影响吗,不同面筋蛋白含量的小麦粉适合啥?
根据不同焙烤食品的工艺需求,用于面包原料的小麦粉要求蛋白质含量适中、面筋的弹性和韧性高,因此在面包专用粉中加入ADA等增筋剂可增强面筋网络强度,提高面团弹韧性和持气性,起到改善面包烘焙品质的作用。而饼干、糕点、蛋卷等焙烤食品则要求小麦粉蛋白质含量低、面筋强度低,没有使用增筋剂的必要性。储存小麦粉要...
同样一瓶酱油,为什么价格能差5倍?背后真相……
氨基酸态氮是指以氨基酸形式存在的氮元素的含量。按照国家标准GB2717-2018《酱油》要求,酱油中氨基酸态氮的最低含量不得小于0.4g/100mL,其含量越高,则表明酱油中的氨基酸含量越丰富,鲜味也就越好。在酱油的酿造过程中,原料中的蛋白质经微生物作用会逐渐分解为氨基酸等成分,而氨基酸是构成蛋白质的基本结构单位,...