解锁健康饮食秘籍:如何一眼看穿‘配料表’与‘营养成分表’的奥秘

营养成分表通常遵循“4+1”模式,即核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)加上能量。首先,关注营养成分表的前两列,它们分别列出了每100克(或毫升)食品或每份食品中各种营养素的含量。注意单位的不同,以便准确理解。接下来,重点解读第三列——营养素参考值百分比(NRV%)。这一列显示了食品中每种营养素占...

读懂包装上那些「小字」,学会用配料表、营养成份表选购食品

需要注意的是,营养成分表一般以每100克、每100毫升或每份含量来表示,在进行比较的时候,应该注意单位是否统一。有时表格中的某些成分会标示为「0」,但实际上「0」并不代表没有,因为按照《预包装食品营养标签通则》中的规定,当含量不超过0.3克时,就可以标注为「0」。如果你和我一样,不喜欢在各种数值中...

营养成分表里的健康经

营养标签中，消费者最熟悉的就是营养成分表。它以表格形式标示着每百克或每百毫升、每份食物的能量及核心营养素的含量和营养素参考值（NRV）。其中，核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，营养素参考值指吃这一份食物占全天的能量和营养素需要量的百分比。“营养成分表选择能量和四个核心营养素为强制标识项...

普洱茶营养成分表图大全:高清图片解析与详细数据

以上是云南普洱茶的分为营养成分表。根据表中的标注数据,我们可以看出,云南普洱茶的糖类主要成分是茶多酚、茶氨酸和儿茶素。茶多酚是普洱茶中的传统重要成分,具有抗氧化、抗衰老、降血压、降血糖等多种功效。茶氨酸是一种天然的大全氨基酸,能够提高人体的有机免疫力和抗疲劳能力。儿茶素是一种次级茶多酚,具有抗菌、...

不会看配料表,你给宝宝买的可能是“假牛奶”!

简单点说,含乳饮料就是水、糖、少量牛奶、各种食品添加剂混合制成的饮料产品,压根算不上牛奶。含乳饮料的配料表往往项目很多,水通常是第一位,白砂糖、糖浆、浓缩果汁等也少不了,然后跟着一大堆食品添加剂。这样的饮料怎么能不好喝呢?但是,看其营养成分表真没什么营养。由于只添加了少量牛奶,这类含乳饮料的...

这种钙含量超高的奶制品,很多人都给孩子买错了(不是奶酪

高品质的原材料、还舍得下成本,让「奶片很多钙」的营养价值一路飙升(www.e993.com)2024年11月3日。它的蛋白质含量高达24.9g/100g,约是等量牛奶的8倍!(根据《食物成分表》,牛奶蛋白质含量为3.3g/100g)高品质来源于高标准。之前也说了,市面上很多奶片执行的「压片糖果」标准,而我们这款奶片执行的是内蒙古「奶片」的...

水果别再榨汁喝了!接近喝糖水,营养可能全浪费

常见果汁的糖含量种类糖含量(g/100g)橙汁10.0可乐(参照)10.6石榴汁11.3黄桃汁11.7葡萄汁12.3苹果汁12.8西梅汁18.0数据来源:电商平台NFC100%纯果汁营养成分表2膳食纤维损失在榨汁过程中,水果中的膳食纤维几乎全部被丢弃。膳食纤维可以增加饱腹感、促进肠道蠕动,对于预防缓解便秘、促进消化...

奶思奶知识 | 牛奶营养高种类多,但具体有多少你知道吗?

钾的含量约为160mg-170mg/100ml没想到吧除了我们熟悉的蛋白质与钙还有这么多营养成分~奶思告诉大家个小秘密想要详细了解每个产品的营养详情奶粉儿们要学会看包装上的配料表与营养成分表哦~奶思奶知识今天奶思教大家要看有关成分的两个地方...

怎样选出好酸奶?

“看不同酸奶的营养成分表时,可以直接比较每100克产品的含量那一栏,不必看后面的百分数。”范志红介绍,例如比较能量一栏的数值,就可以知道哪一款产品热量更高;比较碳水化合物含量值,就知道谁的糖分多。范志红强调,选择什么样的酸奶,完全因人而异——如果买酸奶是为了补钙(酸奶的钙易被人体吸收,是非常好的补钙食物...

科普小知识——健康饮食常识

营养成分含量以每100克或每100毫升或每份食物中营养素含量,营养素参考值是一个健康成年人每日所需摄入能量和营养素的量。选择食品时,如果你是成年人,可以以此营养素参考值做标准,如果是老人或小孩,可以作为一组参考数据。一般营养标签上有“1+4”的强制标识,也就是能量加4个核心营养成分(蛋白质、脂肪、碳水...