12款猪肉脯测评:哪一款营养、安全又好吃?别错过综合打分篇!

根据《肉脯》(GB/T31406-2015),特级、优级、普通级的肉脯,脂肪含量分别为12g/100g、14g/100g、16g/100g,肉糜脯则宽限至18g/100g。脂肪含量过高的猪肉脯,不仅让肉脯本身的营养价值大打折扣,食用过多还容易对身体造成负担。检测结果显示,12款猪肉脯的脂肪含量差距悬殊,最瘦的是黄胜记,脂肪含量(4.3g/100g...

总感觉又累又困,是你的身体在呼唤这个元素

虽然菠菜是含铁量较为丰富的蔬菜,但补铁效果并不好。菠菜确实是含铁量较多的蔬菜之一,每100g菠菜的含铁量为2.9mg,极为接近瘦猪肉(3mg/100g)的含铁量,但相较于其他蔬菜,它的含铁量很一般。数据来源:文献[4][5]菠菜中的铁属于非血红素铁,(敲黑板)非血红素铁不容易被吸收,同时菠菜自身就含有大量的草酸...

【科普营养】“饺子”热量高吗?吃几个不长胖?

饺子的营养成分1)三大营养素比例饺子属于三大营养素都包含的一种食物,面皮提供了碳水化合物,肉馅提供了蛋白质,和馅时加入的油提供了脂肪。在我们的饮食文化里通常会把饺子当做一种主食。但相比于米饭、面条这些主食,饺子的脂肪含量更高,因为包饺子一般会选肥瘦相间的肉馅而不是纯瘦肉,脂肪含量比单独吃鸡胸肉、...

痛风患者的健康饮食指南,几款低嘌呤荤菜推荐!

1.鸡肉鸡肉中嘌呤含量较低,每100克鸡肉中含有小于50毫克的嘌呤成分,因此痛风患者可以适量进食。适当摄入鸡肉不会明显增加体内尿酸水平,有助于补充蛋白质等营养物质,但不宜过量食用。2.瘦猪肉瘦猪肉含有丰富的蛋白质以及铁元素,能够补充机体所需的能量,改善贫血的症状。但是要注意摄入量,避免过度食用引起血脂升高或...

“末伏吃三肉,苦夏不消瘦!”出伏前记得吃这些,秋冬更安康!

每100克鸭肉含蛋白质16.5克,脂肪7.5克,钙11毫克,磷1.45毫克,铁4.1毫克。鸭肉中蛋白质含量比猪肉高,而脂肪含量却比猪肉低50%。鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类,钾、铁、铜、锌等元素都较丰富,鸭蛋中矿物质、维生素A含量也高于鸡蛋。注意:

对肾好的40种食物,尤其适合肾功能不全、透析肾友

推荐食用量:每天2-4两(www.e993.com)2024年11月3日。9.木耳推荐理由:干木耳含钾磷高,但是用水泡过的木耳不一样,每100g含钾52mg,含磷12mg。木耳属于菌类食物,富含膳食纤维,有助于消化,还提供一些维生素D和维生素B。推荐食用量:每天2-4两。10.大南瓜推荐理由:大南瓜含蛋白质、钾、磷不高,含丰富的胡萝卜素,对视力健康有好...

身体出现5种表现,或许说明身体缺乏蛋白质,要及时补充

2.畜类:如牛、羊、猪肉等,这些红肉类含有丰富的蛋白质,其中0.05kg瘦肉基本含有9g蛋白质;每100g牛肉含有22.2g的蛋白质,而且牛肉中的氨基酸组成与人体更接近,更容易吸收。3.禽类:如鸡、鸭、鹅等,这些常用的禽类食物富含营养丰富的蛋白质,每100g的鸡肉大约含有20g蛋白质,而每100g鸭肉的蛋白质含量大约15g左...

吃鱼好处多?但这几种鱼能不吃就不吃!

鱼肉与猪肉、牛肉的营养素含量对比另外,不少鱼体内的维生素D含量不低,而其他常见食物中的维生素D含量均不高。对于缺乏日晒、食物中维生素D匮乏的人群来说,很适合多吃鱼。富含DHA,对大脑好我们常说多吃鱼的人聪明,这其实是有科学依据的,因为鱼类里含有丰富的DHA(二十二碳六烯酸),这种物质被称为“天...

这种食物与免疫力息息相关,但很多人可能没吃够,快自查

瘦猪肉不仅富含蛋白质,钾含量也不错,是瘦牛肉和瘦羊肉的近2倍。只要注意烹调方式少油少盐,对平稳血压还是有帮助的。吃50克瘦猪肉,大约能补充10克蛋白质。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷10大豆及其制品大豆包括黄豆、黑豆和青豆,用黄豆加工而成的豆制品也不错,比如豆腐、干豆腐、豆腐皮、豆...

合理膳食 健康生活 | 好的免疫力离不开蛋白质

鸡肉鸡肉的蛋白质含量较高,特别是鸡胸肉,蛋白质含量高达24.6g/100g,脂肪含量只有1.9g/100g,同时还富含矿物质钾。在补充蛋白质的同时,对控血压也比较友好。鸭肉虽然鸭肉的蛋白质含量比不上鸡肉,但也还不错,多不饱和脂肪酸含量比鸡肉丰富。瘦牛肉在畜肉中,牛肉的脂肪含量较低,特别是牛里脊,牛肉除了含有蛋...