经常吃肥肉的人,到底是长寿还是短命呢?研究告诉你真相

一般来说脂肪含量超过30%的肉就算是肥肉,而我们日常生活中常说的肥肉多指肥猪肉,其脂肪含量高达90%。但脂肪也有“好坏”之分,其中对人体有害的脂肪是“饱和脂肪酸”,摄入过多会导致低密度脂蛋白胆固、甘油三酯等水平升高,导致动脉管腔狭窄,甚至引发动脉粥样硬化。而“不饱和脂肪酸”则是好脂肪,则不会升高血脂中的...

经常吃肉的老人和从不吃肉的老人,谁的身体更健康?告诉你实话

从营养成分上来看，每100克的肥肉中热量有812卡路里、脂肪88.69克以及少量的蛋白质和微量元素，这样看来，不可否认肥肉确实大部分都是脂肪。但脂肪不一定都是坏的，脂肪与碳水化合物、蛋白质是人体三大营养元素，是能量的重要来源。肥肉里的脂肪可帮助身体补充能量，且能促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。同时，...

为猪肉平反!吃猪肉未必长肉肉

从表中可以看出猪里脊肉比牛肉和鸡肉高出的那点脂肪和热量简直微不足道,而且猪里脊肉的蛋白质含量也完全不输牛肉和鸡胸肉。即使是猪后臀肉,蛋白质含量也只比牛肉和鸡胸肉低出四分之一。糖醋排骨很香,为了减肥还是少吃为妙,糖和脂肪的组合最催肥猪肉常常被人忽视的营养优势1、瘦猪肉的维生素B1含量远远高于...

过度摄取脂肪营养过剩诱脂肪肝?内科医生:养肝诀窍,3物宜少食

3.红烧肉对于一些肝病患者,不建议多吃红烧肉。虽然这种食物非常美味,但脂肪含量相对较高。摄入过多不仅会导致肥胖,还会导致热量摄入过多,导致脂肪沉积在肝脏,并有患脂肪肝的风险。因此,这种红烧肉的脂肪含量相对较高。建议少碰,以帮助减轻肝脏负担,避免疾病恶化和健康损害。05查出脂肪肝,日常我们应该怎么做呢?

猪油对身体到底是好还是坏?经常吃的一定要看看

从营养成分来看,100克猪油中含有88.7克的脂肪,以及4克左右的水;同时它含有丰富的脂溶性维生素,包括89ugRAE的维生素A、21.83mg的维生素E、110mg的胆固醇。而猪油中的矿物质含量比较少了,只有0.8mg的锌、0.05mg的铜。跟常用炒菜的花生油、菜籽油之类相比,猪油含有的饱和脂肪酸更多,所以在常温下...

慕田峪长城背后的故事,不愧是“国防之城”!

怀柔板栗以其高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的特点而广受好评(www.e993.com)2024年11月1日。其炒出的糖炒栗子更是举世公认的美味,但因大部分出口,在北京已难以品尝到真正的怀柔板栗炒制的糖炒栗子。板栗红烧肉怀柔是有名的板栗之乡,这里的栗子甜糯香软,并且好剥皮。因此,板栗红烧肉成为了当地的特色菜品之一。

一半国人膳食不均衡,优质蛋白没吃够!看看专家怎么说

·来源:选择营养密度更高(在提供相同数量的优质蛋白的情况下,含更低的热量、脂肪、糖等)的食物,在保证营养摄入的同时,减少摄入更多热量。比如红烧肉、炸鸡就是“非”高营养密度的食物,不是优质蛋白的好来源。·好营养先一步:质优、量足、好来源的蛋白质,需要优先补充,用它来替代一部分的非优质蛋白来源的...

最养脾胃的主食不是米饭、面条,而是这个“天然他汀”!

水果看似健康,但其实果糖含量非常高。果糖主要在肝脏中转化成肝糖原、葡萄糖和脂肪,在代谢过程中会出现堆积,可能导致血脂异常、脂肪肝、糖尿病、脑血管病变等。奶昔,水果+牛奶+冰块的组合,就是这种看似健康的食物,其实糖分、脂肪、热量都是爆表的。而高血脂是脂肪肝发生的危险因素之一。当血液中脂类含量过多,而...

为什么经常吃红烧肉的人,普遍都健康长寿?

浙江大学顾伟钢等人研究发现,红烧肉在烹饪过程中使猪肉的一些成分发生了变化。研究显示,原料五花肉油脂中饱和脂肪酸含量最高42%,其次为单不饱和脂肪酸29.8%、多不饱和脂肪酸28.2%;油酸、亚油酸、棕榈酸和硬脂酸是原料肉中的主要脂肪酸,占全部脂肪酸的84.74%。

糖尿病人推荐吃的9类肉,对稳血糖防并发症都有好处!

吃肉烹制时,要以清炖为主,不要红烧肉和油炸,,烹制成的大块禽肉或鱼,吃前最好分成小块再供食用,小份量是食物多样和控制总量的好办法。糖尿病人最好吃的9类肉推荐1、糖尿病人可以吃花蛤肉,花蛤肉具有调节糖尿病患者的糖、脂肪、蛋白质的代谢紊乱,预防并发症的作用;...