葵花籽油和玉米油哪个好?从健康角度解读
相比玉米油,金龙鱼葵花籽油则以其富含的不饱和脂肪酸和抗氧化营养成分而闻名。葵花籽油的原料100%来自欧洲进口,采用绿色精准工艺提炼,确保了高品质的油质。葵花籽油中不饱和脂肪酸的含量高达87%,尤其是亚油酸含量非常丰富。不饱和脂肪酸是人体所需的必需脂肪酸,对维持心血管健康、改善血脂状况具有重要作用。同时,葵...
煮玉米的最佳时间,到底是几分钟?10人做9人错,难怪玉米不香嫩
一般农村土地种植的玉米甜度并不高,只有本身粮食的味道,虽然营养价值很高,但在口感上并不受大众欢迎。而水果玉米就是因为这一需求被制作出来的。顾名思义,水果玉米就代表这种玉米像水果一样,含糖量较高。比起普通玉米,这类玉米的淀粉含量少,水分很多。比起甜玉米的清甜和糯玉米的软糯,水果玉米则更加脆嫩,这...
水煮玉米,只用水是外行,多加这2样,更软糯更香甜,营养更高
黄色水果玉米含有丰富的胡萝卜素、核黄素和玉米黄素,对视力有好处。白色粘糯玉米这种玉米的淀粉含量较高,口感软糯,适合煮食或制作糕点。白色粘糯玉米的蛋白质含量较高,饱腹感强,适合减肥人群食用。黑色糯玉米黑色玉米含有黑色素和花青素,这些成分具有抗氧化和抗衰老的功效。黑色玉米的蛋白质和淀粉含量较高,营...
玉米最营养部位是玉米粒根部 揭秘鲜为人知的营养宝藏
玉米富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。它是能量的良好来源,特别是在一些发展中国家,玉米是重要的主食。然而,大多数人对玉米的认识仅限于它的碳水化合物含量,而忽略了它其他的营养成分。玉米粒中的碳水化合物主要是淀粉,这使得玉米成为能量的良好来源。此外,玉米还含有适量的膳食纤维,有助于消化和肠道...
玉米最营养部位是玉米粒根部
玉米最有营养的部位是玉米粒根部的淡黄色小芽,即玉米的胚芽。玉米胚芽富含维生素、矿物质、膳食纤维、优质脂肪(油酸和亚油酸),以及维生素E、卵磷脂和植物甾醇,有助于延缓衰老、缓解便秘。所以,吃玉米也是有讲究的,一定要注意吃得“完整”,啃得“干净”,把玉米的胚根和胚芽全吃进去。
三晋大地的黑玉米,花青素含量究竟有多高?
那么,黑玉米的营养成分有多高你知道吗?首先,玉米是公认的黄金食品,在各类主食中营养价值较高(www.e993.com)2024年10月9日。而黑玉米蛋白质含量比黄玉米高1.23倍,粗纤维含量高16.36%,可谓粗粮界的扛把子。蓝莓被称为“花青素之王”,而黑玉米更是“王中王”。每100克黑玉米含1.6克花青素,而每100克蓝莓含花青素是0.11克,可以说一根黑玉米...
胡萝卜素是黄桃的 22 倍,钾含量媲美香蕉,这种低热量水果现在吃正好!
叶黄素和玉米黄素是维持视网膜黄斑区健康至关重要的营养物质,黄杏中叶黄素和玉米黄素能达到89微克/100克左右,这含量在水果中属于较高了,例如与哈密瓜(27微克/100克)相比,是它的3倍多。要注意的一点是:杏子中β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素大多数集中在果皮中,果肉中含量相对更低,吃杏子时,...
水果玉米是转基因食品吗?秘其真实身份与健康价值
除了丰富的营养价值外,水果玉米还具有多种健康益处。以下是一些常见的健康益处:减肥瘦身:水果玉米虽然含糖量较高,但其热量却相对较低。适量食用水果玉米有助于消除饥饿感,减少对其他高热量食物的摄入,从而达到减肥瘦身的效果。降血压、降血脂:水果玉米中的钙有助于降低血压水平;而丰富的纤维素则有助于降低血脂水...
医生和营养师所说的主食量,都是指生重——主食食材如何相互换算和...
轻体力活动的成年人,每日要吃多少主食在2022版中国居民膳食宝塔中,把谷物和薯类分开了。轻体力活动的成年人吃谷类食物的正常量为200~300克干粮食(食堂里所谓的4~6两饭)。100克生大米在加水蒸熟之后,就是“2两饭”,约相当于10厘米直径的碗满满一碗。其他粮食(如面粉、玉米、小米、高粱米等)和大米的淀粉含量接近...
玉米油的好处和坏处是什么?
玉米油,作为一种常见的植物油,因其独特的制作工艺和营养成分备受青睐。然而,正如任何食物一样,它也存在一些值得注意的利弊。接下来,我们将深入了解玉米油的好处和坏处,帮助您更明晰地选择和使用这一食用油。玉米油的好处:1.低饱和脂肪含量:玉米油富含不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸,而其饱和脂肪酸含量相对较低。