饼干测评报告:康师傅夹心饼干高热量高脂肪
一般来说,苏(梳)打饼干含糖、含脂肪少,而钠含量高;曲奇为高糖、高油脂、低蛋白;韧性饼干油脂较少;夹心饼干高糖、高油脂。面对市面上酥性、夹心、苏打等种类繁多的饼干,消费者往往根据个人口味来选择。但对于哪款营养搭配更好,并不一定清楚。2014年11月,《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了阿尔法、中膳...
“知食”就是力量 | 这些低脂食物越吃越胖
因为,尽管脂肪含量低了,卡路里却可能并没有降低。以下是低脂食物和普通食物所含卡路里的比较,我们可以通过这个表格更加具体地了解到这一点。*1盎司≈28.35克02低脂食物陷阱1.低脂冰淇淋用牛奶制成的冰淇淋,含有人体所需的钙、蛋白质等营养物质。一些商家为了追求低脂,会用添加剂来代替牛奶,没有什么营养价值。
反式脂肪酸,到底是个啥
平均含量是0.86克/100克。”阮光锋介绍说,其他食品中的反式脂肪平均含量一般都比较低,但是个别产品,比如代可可脂巧克力、薯条/薯片、蛋糕、威化饼干、夹心饼干的反式脂肪,由于一些产品会用到氢化油,所含的反式脂肪就可能比较高。
反式脂肪又上热搜!万万没想到,主要来源不是氢化油、植脂末,而是它
根据国家标准,如果食品含有或生产过程中使用了氢化或部分氢化油脂,必须在配料表中标注相关原料,并在营养成分表中标示反式脂肪酸含量。不过,若100克食品中的反式脂肪酸含量低于0.3克,可以标示为“0”。部分食品配料中包含食用油脂制品,但营养成分表显示反式脂肪含量为0所以,如果看到食品配料表中含有氢化植物...
你喜欢的零食奶茶,到底藏着多少反式脂肪?
以蛋糕为例,67个样品的反式脂肪中位数仅为0.12g/100g,但最高的一个竟达到8.64g/100g,超出中位数70多倍,吃几口就超出推荐摄入限量了。不同食物反式脂肪含量名称中位数(g/100g)最大值(g/100g)奶茶/奶精0.093.42威化饼干0.087.03...
反式脂肪酸又上热搜!真的一口也不能吃吗?
这两类食物通常反式脂肪酸含量较高有两类食品的反式脂肪含量普遍比较高,一个是天然和人造奶油、黄油,平均含量达到2克/100克;另一个是植物油,平均含量是0.86克/100克(www.e993.com)2024年10月14日。其他食品中的反式脂肪平均含量一般都比较低,但是个别产品,比如代可可脂巧克力、薯条/薯片、蛋糕、威化饼干、夹心饼干的反式脂肪,由于一些产品...
降低胆固醇必知:这 20 种食物要舍弃|脂肪|牛奶|蛋黄|反式|椰子油...
蛋黄酱或许是鸡肉三明治的上佳添加物,但其热量和脂肪含量颇高。通常您能找到低脂肪的选项,这对您的胆固醇更有益、更健康。含糖谷类食品成年人和儿童都能从含糖早餐谷类食品的更健康的替代品中获益。冰沙对于冰沙,如果不是您自己制作的,那您就得小心了。
食品安全消费提示 | 含反式脂肪酸的美食为啥要少吃
另一种情况则是营养成分表标示了反式脂肪酸,但配料表中却未发现含有使用氢化或部分氢化油脂的配料的情况。例如,皇冠丹麦曲奇饼干和丹麦曲奇饼干圣诞缤纷装两种零食,反式脂肪酸含量均标注为0.7克/100克,但二者配料表中却均未含有以氢化油或部分氢化油为主要原料的配料。
多吃这类食物,可以减轻脂肪肝
在为期4个月的实验后,研究发现:与非抗性淀粉组相比,抗性淀粉组的患者肝内甘油三酯(肝组织中含有的一种脂肪)含量显著降低,大约降低近40%!也就是明显改善脂肪肝。此外抗性淀粉治疗的患者体内,与非酒精性脂肪肝相关的肝酶、炎症因子(丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶和γ-谷氨酰转肽酶)也都有所减少,这意味着肝损伤也...
减肥饼干都有哪些
1.低脂饼干低脂饼干是通过减少脂肪含量来达到减肥目的,其通常使用低热量、低脂肪的原料如小麦粉、糖类等制作而成。由于脂肪含量较低,每100克饼干大约只有300卡路里的能量摄入。这有助于控制每日总热量摄入,从而达到减肥效果。2.燕麦饼干燕麦饼干由燕麦片制成,含有丰富的膳食纤维,能够增加饱腹感并促进消化。此外,...