哪些“隐形脂肪”含量高的食物,会让你悄悄长胖?

一个200克左右牛油果的脂肪含量近30克,虽然其中20克是单不饱和脂肪,但总脂肪含量仍不可忽略。④坚果:坚果表面看不出油,但其实坚果中脂肪含量普遍较高。100克混合坚果的脂肪含量有50余克。此外,选择坚果一定要选择原味的,避免盐炒、糖焗或油炸。《中国居民膳食指南(2022)》建议每周吃坚果50~70克,每天吃10克...

“配料表不对劲”!官方点名茉酸奶,这款网红饮品脂肪含量高得奇怪...

其中，蛋白质的含量一般在2.5%到4%之间，是全价蛋白质，含有人体所需的全部氨基酸。脂肪的含量则因种类不同而有所差异，全脂牛奶的脂肪含量约为3.2%。乳糖是牛奶中的天然糖分，含量约为4.5%至4.8%。酸奶的营养成分与牛奶相似，但经过乳酸菌的发酵，其中的乳糖大部分被分解成了乳酸，因此乳糖含量相对较低，同时...

冲上热搜!“脂肪含量高得奇怪!”茉酸奶被点名,企业回应

据上海消保委公布的检测数据，其购买的茉酸奶芒果酸奶奶昔样品，蛋白质含量0.75g/100g，脂肪2.44g/100g，乳糖0.88g/100g。对比来看，上海消保委检测的一款配料表简单的预包装酸奶样品，蛋白质4g/100g，脂肪5g/100g，乳糖3g/100g。按百分比看，茉酸奶样品的蛋白质、脂肪和乳糖含量均比酸奶样品低。上海消保委...

小贵但是能量满满!一份牛油果里有多少营养?

脂肪相比于大多数水果,牛油果的脂肪含量很高,为15.3g/100g,是苹果、橙子、芒果、杨梅等常见水果的77倍左右。虽然这数据看着挺吓人,但是它的脂肪中有80%都为不饱和脂肪酸,以单不饱和脂肪酸为主,主要为油酸,这是一种对健康有益的脂肪,有利于降低心脏病和中风的风险。No.2膳食纤维牛油果中的糖含量很...

“增豆控油”小百科| 隐形脂肪是什么?

(3)牛油果:主要靠“健康”这个卖点,成了现在的网红水果。一个200克左右的牛油果脂肪含量高达近30克,虽然其中20克是单不饱和脂肪,但总脂肪含量仍不可忽略。(4)坚果:坚果表面看不出油,其实坚果中脂肪含量普遍较高,可达40%～80%不等,100克混合坚果的脂肪含量有50余克,占总能量的80%左右。另外,选择坚果一定要...

高价的牛油果,是真健康还是智商税?

牛油果争议较大的点是其脂肪含量较高(www.e993.com)2024年11月20日。一颗牛油果脂肪的含量大约占15%,总量确实不低,不过,牛油果的脂肪中饱和脂肪含量很低,主要是不饱和脂肪酸,且单不饱和脂肪酸占了2/3,这一比例和橄榄油比较接近。单不饱和脂肪酸对于保持心血管健康来说非常友好,国内外许多研究表明,单不饱和脂肪酸摄入量的提高,与心血管疾病死...

除了价格贵!牛油果真的没有缺点!

然而,牛油果的高热量和高脂肪含量可能会让您怀疑经常食用牛油果是否健康。它们真的值得您多花点钱吗?大家或许对牛油果的印象还停留在网红沙拉、寿司里的点缀,但你知道吗?这颗来自美洲的绿色果实,其实是营养宝库,更是守护健康的“超级食物”!它不仅富含优质脂肪、膳食纤维,更有多种维生素、矿物质和抗氧化物质,为...

答疑解惑|牛油果是不可替代的金贵水果吗?

一颗牛油果脂肪的含量大约占15%,总量确实不低,不过,牛油果的脂肪中饱和脂肪含量很低,主要是不饱和脂肪酸,且单不饱和脂肪酸占了三分之二,这一比例和橄榄油比较接近。国内外许多研究表明,用单不饱和脂肪酸代替饱和脂肪酸和反式脂肪酸,有助于预防心血管疾病的发生。所以,牛油果的脂肪含量高,不能说明它不健康。

牛油果油能用来炒菜吗?

吴婧波分析说,牛油果油是从果肉中提取的油脂,主要由不饱和脂肪酸和少量植物甾醇、生育酚、鱼鲨烯、叶绿素和类胡萝卜素(主要是叶黄素)等组成,其中不饱和脂肪酸的含量高达60%至70%,其主要成分为单不饱和脂肪酸,这点和橄榄油类似。牛油果油所含的单不饱和脂肪酸中,油酸含量高达45%至64%,此外还有少量亚油酸和棕榈...

食品安全消费提示|高价的牛油果,是真健康还是智商税?

一颗牛油果脂肪的含量大约占15%,总量确实不低,不过,牛油果的脂肪中饱和脂肪含量很低,主要是不饱和脂肪酸,且单不饱和脂肪酸占了2/3,这一比例和橄榄油比较接近。单不饱和脂肪酸对于保持心血管健康来说非常友好,国内外许多研究表明,单不饱和脂肪酸摄入量的提高,与心血管疾病死亡率、心血管发病率和中风发病率下降有...