上海每卖出2杯咖啡,就有1杯的咖啡豆来自闵行这里…虹桥国际咖啡...
最近,一组关于咖啡产业的白皮书数据新鲜出炉——咖啡产业近三年年均复合增长率达17.14%,人均年饮用咖啡数由2016年的9杯上升到了去年的16.74杯,咖啡生豆出口占全国比重超四成,上海出口咖啡产品较2019年增幅超70%,吸引了很多业内人士的目光。这些数据均来自《2024中国城市咖啡发展报告》,今年是第二年发布,由上...
全球与中国猫屎咖啡豆市场供需态势及投资商机研究报告2024年
2.4.3中国市场猫屎咖啡豆销量和收入占全球的比重3全球猫屎咖啡豆主要地区分析3.1全球主要地区猫屎咖啡豆市场规模分析:2019VS2023VS20303.1.1全球主要地区猫屎咖啡豆销售收入及市场份额(2019-2023年)3.1.2全球主要地区猫屎咖啡豆销售收入预测(2023-2030)3.2全球主要地区猫屎咖啡豆销量分析:2019VS...
咖啡豆红了!云南保山咖啡迎来新产季
据悉,云南咖啡生豆出口比重已由2019年的70%下降到2022年的23.5%,国内品牌收购量大幅增加,市场格局正在发生转变。完HOTONTHETOP建党百年中国品牌新高度|培罗蒙的百年时尚:用最传统的技艺,打造最潮流的新衣!建党百年中国品牌新高度|云南白药:救治国人百年建党百年中国品牌新高度|马应龙:起...
30亿!落户北方咖啡「第二城」,瑞幸最大工厂敲定
此外,今年6月,瑞幸咖啡在巴西副总统的见证下,签署了一系列采购意向书,计划到2025年底从巴西采购约12万吨咖啡豆。根据最新财报,瑞幸咖啡2024年第二季度总净收入为84.03亿元,同比增长35.5%,创单季营收额新高;营业利润为10.51亿元,营业利润率为12.5%。整体来看,上半年瑞幸咖啡总净收入达146.81亿元人民币...
中国人均每年要吃多少杯咖啡?详细数据来了!
预计今年中国咖啡产业规模将增加至3133亿元……5月9日,在2024虹桥国际咖啡文化节开幕式上,一组数据吸引了很多业内人士的目光:咖啡产业近三年年均复合增长率达17.14%,咖啡生豆出口占全国比重超四成,上海出口咖啡产品较2019年增幅超70%。与此同时,2023年中国咖啡产业规模达到2654亿元,预计2024年将增至3133亿元。相...
因气候变化2050年没咖啡喝了?雀巢有新办法
阿拉比卡豆在全球咖啡豆产量中占到约60%的比重,它因含糖更多、脂质丰富因此备受精品咖啡的喜爱,在全球的产地主要是巴西与中美洲各国(www.e993.com)2024年9月21日。而世界其余主要咖啡产地,如越南、印尼等,则主要出产口感相对更苦涩的罗布斯塔豆。“2050年咖啡难题”在巨头品牌面前摆下一道挑战。阿拉比卡豆较为容易受到温度、湿度等变化的...
2024年中国咖啡进出口贸易数据分析
2023年,全国咖啡进口量为15.39万吨、进口金额为8亿美元,其中,咖啡生豆、除因生豆、焙炒咖啡豆和除因炒豆进口量在全国咖啡进口量中所占的比重分别为90.89%、0.06%、8.67%、0.39%,其进口金额在全国咖啡进口金额中所占的比重分别为76.71%、0.07%、22.15%、1.08%;其中,42.61%的咖啡生豆进口自巴西,近90%的除因生...
对话「咖爷科技」吴鹏:如何像特斯拉造车一样造咖啡机
陶瓷材料隔热更好,而考虑到连锁咖啡是一个‘高并发’的生意,早上8:00-10:00、下午1:00-3:00,一天300杯可能有80%来自这两个时段,对于金属刀盘来说,如果连续磨咖啡豆,会热胀,体积就会发生变化,因而粒径就发生了变化;另外,连续研磨后发热,刀盘上有余温,会改变咖啡豆的风味,类似于‘中烘变深烘’,口味就变...
云南咖啡销售额和用户规模双增长
“一方面,可能是因为现在刚进入第一茬采收期,价格波动不会那么快在市场上反映出来;另一方面,价格波动大的一般是精品豆,普通咖啡豆价格一直较为稳定,而目前大部分咖啡店使用的云南咖啡豆恰恰不是精品豆,价格自然不会受影响。”咖啡店老板张先生表示。走俏全国云南豆出口比重大降...
有一种叫云南的生活 | 咖啡丰收正当时
据了解,全国98%以上的咖啡豆产自云南,而普洱咖啡以50%的比重占据了半壁江山。2023年,普洱市咖啡种植面积达67.9万亩。普洱市茶叶和咖啡产业发展中心副主任张雄说:“预计2023年到2024年产季,我们生豆的产量会在5万吨以上,可能会达到6万吨的规模,预计综合产值会超过75亿元。”...