猪肉也有健康优势!吃对了就能补营养
按我国食物成分表,100克瘦猪肉中的维生素B1含量是0.5mg左右,而瘦牛肉、羊肉、鸡肉都到不了0.1mg。可能有人会问:维生素B1到底有什么用呢?缺了会怎么样呢?问着了。这种维生素真的值得多吃点。维生素B1是能量代谢中超级重要的辅助因素。它对肌肉力量,对心脏功能,对大脑活动,对积极情绪...都是必需的。如果缺乏...
猪身上一个容易被忽视的黄金部位,便宜又营养!
○每100克猪肝中的维生素A含量高达5400μg。同时也含有丰富的维生素B2、叶酸,其他维生素和矿物质含量也比普通瘦肉高。例如:16g猪肝,即可满足成人1天的维生素A需要;72g猪肝,即可满足一天维生素B2需要;33g猪肝,即可满足一天铁需要,还是吸收率高的血红素铁。《中国居民膳食指南》(2022年版)中也提到,备孕期、孕...
提醒:这7种食物,糖尿病人尽量每天坚持吃,血糖平稳,营养足
建议:每天200到300克,全谷物和杂豆类50到150克,薯类50到100克。5、纯牛奶:牛奶可是个好东西,可以为身体补充蛋白质和钙质,对糖尿病患者来说,还能增加饱腹感,避免血糖波动。建议:每天喝上300毫升,早晨喝效果最好,可以搭配一些谷类食品。6、瘦肉:糖尿病患者也需要补充适量的蛋白质,像鸡肉、鱼肉、瘦猪肉等这...
拆穿10大“伪营养常识”,总有一条坑过你
但数据显示,每100克火龙果中含有碳水化合物13.3克,每100克猕猴桃中含有碳水化合物14.5克。按碳水化合物总量计算,这两种水果都算得上真正的“高糖”食物。误区四、奶白色的汤更有营养不少人认为,白色就是蛋白质,因此奶白色的汤是最有营养的。而事实却并非如此。奶白色只是脂肪微滴均匀地分布在水中,形成的一...
鸭血超补铁,买错真不行,买对鸭血只有一个方法
直接采集的鸭血蛋白含量高达13克/100克,市售的也不算低,普遍在5~7克/100克,而且这个蛋白还是优质蛋白。另外市售鸭血的脂肪和碳水化合物含量都是0,能量也不高,减肥的朋友放心吃。不过别指望吃鸭血清肺抗霾,因为鸭血中的营养吸收入血后,没法跑到肺里「打扫卫生」。
建议你吃点毛豆,理由都在这里了
毛豆素有“植物之肉”的美誉,这与它含有较高的蛋白质有关(www.e993.com)2024年9月16日。毛豆的蛋白质含量高达13.1克/100克,都能和鸡蛋相媲美了;有些毛豆的蛋白质含量能达到40克/100克,与黄豆不相上下,是猪瘦肉的近两倍。并且,毛豆蛋白质的质量高,各种氨基酸比例接近于人体蛋白质的氨基酸组成,属于优质蛋白质,人体对其吸收利用率较高。
华东地区特色美食及风俗习惯
原料:三层肉250克,葱白120克,马蹄(荸荠)100克,鸡蛋2个。调料:地瓜粉50克,盐少许,味精10克,五香粉少许,豆皮3张。特点:香酥适口,外焦里嫩。石码五香卷“石码五香”是漳州龙海地区的传统名小吃。长期来,每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户必备卤面,配以五香条来招待亲朋好友,这已成了石码的传统民俗。
演员贾玲减肥饮食方法公开:她使用的“16+8饮食法”怎么吃效果更好?
畜禽肉建议每周不要超过500克,大概每天不超过70克。猪、牛、羊肉要选择纯瘦肉。蛋类摄入量要保证每周280~350克(≤7个鸡蛋)。4.奶豆类推荐减重期间每天喝低脂或脱脂牛奶300~500毫升。减重期间适宜选择豆腐、不加糖的豆浆和豆腐脑等豆制品,每天摄入大豆15~25克,避免选择油炸类以及含盐较高的豆制品。
车厘子吃多了会铁中毒?其和樱桃价格差5倍,到底有啥区别?
铁:车厘子果实颜色较深红,直观上给人感觉很补铁。但其实车厘子和樱桃的铁含量都很低,分别为0.36mg/100g、0.4mg/100g,仅为猪瘦肉的约1/10。它之所以颜色深红,是因为含有丰富的花色苷。钾:虽然它俩的维生素C和铁含量都较低,但钾含量还不错,每百克都为230mg左右,平时多摄入钾能帮我们维持血压的健康,也有利...
每天1碗小米粥,身体会有什么变化?小米粥油真的堪比“参汤”?
相比于大米,小米的铁含量很突出,为5.1mg/100g,[1]这含量可比猪瘦肉的还高呢,是猪瘦肉的1.7倍。不过,小米中的铁为非血红素铁,吸收利用率较差,不能达到理想的补铁效果。要想提高它的吸收利用率,可同时摄入富含维生素C的蔬果,比如甜椒、猕猴桃、鲜枣、橙子等。