森林:免费的“氮餐”?吃不起吃不起
植物体内的蛋白质含量最高可达到80-85%,而蛋白质中氮含量平均占了16-18%。在森林中,植物是很多动物的重要的营养食物来源,那植物的营养来源是什么?更进一步说,植物体内的氮是从哪里来的?Part.1森林植物是怎么“吃”到氮的?森林中的植物看似没有手也没有脚,好像也不会“动”,那它们是如何去获取氮这种营...
森林中的氮与碳一家亲?揭秘氮与碳的“爱恨纠葛”
氮是生命体内的一种重要营养元素,也是合成蛋白质的基础物质。不像农田可以通过人为施肥获得氮等营养物质,森林主要是通过大气氮沉降或者生物固氮获得氮。当森林植物和微生物获得足够的氮时,它们就可以快速生长并积累生物量(碳),植物还可以通过落叶或者根系分泌物的形式把碳进一步输送到土壤中,增加土壤的碳汇。氮的多少...
森林土壤里氮与碳的“爱恨纠葛”
氮是生命体内的一种重要营养元素,也是合成蛋白质的基础物质。不像农田可以通过人为施肥获得氮等营养物质,森林主要是通过大气氮沉降或者生物固氮获得氮。当森林植物和微生物获得足够的氮时,它们就可以快速生长并积累生物量(碳),植物还可以通过落叶或者根系分泌物的形式把碳进一步输送到土壤中,增加土壤的碳汇。氮的多少...
云南野生食用菌含重金属?多种菌类均超标,不同部位富集差异大
FIR为野生食用菌摄取率(假设摄取量成人为300g·d-1,儿童为100g·d-1);TA是非致癌物的平均暴露时间(365×Ed,成人为70a,儿童为30a);C为野生食用菌中重金属含量mg·kg-1dw;MAB为人体平均体重(成人70kg,儿童30kg);Rfd为重金属参考暴露剂量值.根据FAO/WTO标准,野生食用菌中Hg、Cd、Pb、Zn、Cu参考暴露剂量值...
12款猪肉脯测评:哪一款营养、安全又好吃?别错过综合打分篇
能量即食物的热量,是通过对食物中碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、灰分、膳食纤维等参数的检测计算得出。不同食物所含能量不同,过多能量的摄入会引起代谢障碍,从而导致肥胖。检测结果显示,12款猪肉脯提供的能量在1480~1656kJ/100g之间,平均为1575kJ/100g,整体差异不大。能量较高的是百草味、味巴哥,能量较低的...
经济评弹●锐评|粮食安全,拼资源更拼创新
其实,高豆粕高蛋白饲料不等于好饲料(www.e993.com)2024年7月25日。数据显示,我国饲料中平均蛋白质水平约18%,实际利用效率却只有50%左右。过高的蛋白摄入不仅增加养殖成本,还可能引发动物营养过剩,增加代谢疾病发生概率,导致肠道氮排放增多,产生环境污染。营养成分不多不少、物尽其用,才是饲料的正确打开方式。但问题是,多少算多,多少算少...
安徽_农视网
其实,高豆粕高蛋白饲料不等于好饲料。数据显示,我国饲料中平均蛋白质水平约18%,实际利用效率却只有50%左右。过高的蛋白摄入不仅增加养殖成本,还可能引发动物营养过剩,增加代谢疾病发生概率,导致肠道氮排放增多,产生环境污染。营养成分不多不少、物尽其用,才是饲料的正确打开方式。但问题是,多少算多,多少算少,如何才...
让屁又多又臭的食物 终于找全了:共8种!
它们吃多了,不仅屁多,还会屁臭,这是因为各种豆子都富含蛋白质,组成蛋白质的氨基酸里,像蛋氨酸、半胱氨酸都是含硫氨基酸,多了吸收不了,进入大肠就被发酵成硫化氢,于是臭味就来了。那吃多少呢?中国居民膳食指南建议,大豆每天吃15~25克就行,25克大豆也就女性一小把的量,换算成豆浆,大概是365克。杂豆的...
猪粪尿别直接用,这样发酵十天,无臭味不招虫,种菜、喂树都好使
据测定,猪粪中的干物质中约占80%为有机物,其中含磷量高达6.5%,含氮量高达3.6%,含钾量较低,但也在1.5%左右。猪尿中含有的有机质约为2.5%,含氮量约为0.4%,含磷量约为0.1%,含钾量约为0.5%。与牛粪、羊粪等相比,猪粪尿中的可供农作物吸收利用的营养物质含量明显较高。此外,猪粪尿还含有丰...
关于运动、健身与蛋白粉,都在这儿了!
凯氏定氮法一种分析化学中常用的用来确定有机化合物中氮含量的检测方法。由于蛋白质含氮量比较恒定,可由其氮含量计算蛋白质含量,因此也是经典的蛋白质定量方法。当然,单纯看蛋白质含量也是不科学的,我们还要看看氨基酸的配比。现代营养学,很强调氨基酸的平衡,某种氨基酸的不足或者过剩,都会影响蛋白粉的价值。对此...