茅台酒酿酒作坊入选贵州首批工业遗产名单
三家烧房占地20余亩,包含“成义”烧房烤酒房旧址,“荣和”烧房干曲仓旧址、踩曲房旧址、烤酒房旧址,“恒兴”烧房烤酒房旧址,制曲一片区发酵仓,制曲二片区踩曲房、发酵仓,制曲二片区石磨坊、干曲仓,勾贮车间下酒库第五栋酒库、第八栋酒库等各类代表性酿酒厂房不同时期的基础设施共10处,是一套完备的酿酒工...
探秘人民日报原文记载的茅台镇第一家酿酒作坊-文化酱香酒
国家先后投资了一百九十多万元,新建了厂房一万零九百多平方米,比解放前的建筑面积增加三十四倍多。去年,茅酒的年产量达到了六百二十七吨。较解放前的最高年产量提高了近十倍。如今,它不但销售于国内各大城市,而且有极其广阔的国外市场。尝到茅台酒的人,都以能喝到这甘美的玉液琼浆而感到无上的幸运……当你站在...
山西杏花村发现明清酿酒作坊遗址
中新社太原3月7日电(记者胡健)山西省考古研究院7日发布考古新发现,当地考古人员在山西汾阳杏花村附近发现一处明清时期的酿酒作坊遗址,让“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”的诗句,又添一处历史遗产。汾阳新芦家街酿酒作坊遗址位于山西省吕梁市汾阳市杏花村镇东堡村西北,南距汾酒老作坊博物馆240米。2023年6月...
李渡酒业基酒技改项目落地南昌,总投资50亿元、预计年产酿酒1.3万吨
据悉,该项目预计年产酿酒1.3万吨,储酒7.8万吨,2025年12月完工,项目总投资50亿元。资料显示,李渡酒业位于江西省李渡镇,传承中国白酒古法匠艺,李渡元代烧酒作坊遗址被评为“2002年全国十大考古新发现之一”,2006年被国务院核定为全国重点文物保护单位。公司核心产品包括李渡高粱1308、李渡高粱1955、李渡高粱1975等。李...
李渡为何被称作“中国烧酒祖庭”?
李渡酿酒史起于唐、兴于宋、留于元,在北宋时期李渡的酿酒业已经相当成熟,临川凤岗乡人邓金林、娄宝清来到这里定居,投资开办烧酒作坊,成为“千年李渡酒”的奠基人。闻名天下的李渡美酒,更曾引得王安石闻香下马、晏殊知味拢船,北宋两代名相皆为之沉醉不已。
茅台镇推动形成精品酒庄集群;郎酒兼香储能突破35万吨;奔富部分...
该项目计划总投资20亿元,其中一期总投资5亿元,建设年产2500吨酱香、5000吨清香型白酒酿造、勾调、包装等生产线;二期总投资15亿元,建设2500吨酱香、5000吨清香白酒酿造车间,并实施酒旅融合及其他配套设施,总用地面积427.5亩(www.e993.com)2024年7月10日。贵州醇·酱香1950价格上调10%
云酒早知道:遵义力争白酒产值1450亿;杏花村发现酒坊遗址
杏花村发现明清酿酒作坊遗址古井贡酒、白云边座谈交流范世凯调研金沙生产工作皇沟酒业营销增长75%百威宿迁公司去年开票11.13亿5.2亿酒类包材项目落户都江堰行业首份非上市民企ESG报告发布保乐力加与中国酒业协会座谈国际化佳木斯市长调研百威佳木斯公司泸州酒发局调研麒麟酒庄...
解密栖林集白酒传承百年古法酿造技艺
1776年,对于栖林集是一个具有重大历史意义的一年。那一年,栖林集的创始人,一位醉心于酿酒工艺的郭师傅创立了这家以白酒为核心的酿酒作坊。从那一刻起,栖林集便以其独特的酿酒工艺,卓越的白酒品质,成为了东北酿酒业的一颗璀璨明珠。更是流传着“一杯栖林集,半个兴安岭”的美誉。
口子窖:“酒与城”共生共荣_中国经济网——国家经济门户
1949年5月18日,人民政府赎买私人酿酒作坊“小同聚”等酒坊,创立“国营濉溪人民酒厂”(安徽口子酒业股份有限公司前身)至今,口子酒已成为安徽淮北这座城市的重要符号。当年,围着仅有的两副锅甑,16名员工酿酒的场景,历历在目。从那时起,“传承、坚守、创新、发展”八个字已融入一代代口子人对酿酒的炽热热爱中,渗...
3.8:遵义白酒产值冲刺1450亿;据报五粮春23年销售额近70亿;茅台...
杏花村发现明清酿酒作坊遗址3月7日,山西省考古研究院发布考古新发现,当地考古人员在山西汾阳杏花村附近发现一处明清时期的酿酒作坊遗址——汾阳新芦家街酿酒作坊遗址。该遗址位于山西省吕梁市汾阳市杏花村镇东堡村西北,南距汾酒老作坊博物馆240米。考古人员在发掘区的东部清理出3座炉灶、7口水井、2处发酵池。