浏阳蒸菜“三剑客”
可以说,豆豉、辣椒、茶油就是浏阳蒸菜的精髓所在。
看浪漫烟花、品地道蒸菜,浏阳地标好物火爆“出圈”!
截至2023年底,浏阳市域范围内经营浏阳蒸菜的餐饮店3500多家,年营业额达37亿余元;全国有近2万家浏阳蒸菜店,年营业额超220亿元,从业人员超16万人。创新引领产业实现腾飞中洲烟花实施“机械化换人、自动化减人”工程,生产过程全部实现机械化;庆泰烟花首条城市烟花智能自动化生产线投入生产;孝文科技在全球首创无火...
一碗浏阳蒸菜 香飘大江南北
在浏阳经开区“蒸浏记”中心厨房,一包包印有“湘赣红”标识的蒸菜装袋。“每天有3万包蒸菜从这里发往全国各地连锁门店。”“蒸浏记”合伙人罗刚介绍,他们采用“备餐制”,各门店每天下午2点前报单,中心厨房接单后立即组织生产,新鲜食材包当日通过冷链配送到店。“蒸菜烹制十分简便,到店只需拆包、装碗、...
浏阳蒸菜 蒸蒸日上
浏阳市商务局内贸科科长何康告诉记者,目前,全国已有4万多家浏阳蒸菜门店,同时培育出了以“蒸浏记”为代表的蒸菜餐饮连锁龙头企业、以“汇湘轩”为代表的蒸菜调味料定制企业和以“聪厨”为代表的预制菜企业,上中下游产业链格局已基本形成,产业规模和辐射范围持续放大。同时,浏阳蒸菜产业也成为浏阳市农村劳动力...
中国蒸菜第一城,香翻了全国打工人
条河一样,体量虽小,但存在感却从未落过下风:这座城市的烟花秀每逢节日都惊艳湘水两岸,是享誉世界的“烟花之都”;这是一座没有围墙的红色博物馆,从这里走出的革命先辈是湖南人“吃得苦、霸得蛮”精神的最佳体现;而这座小城街头无数蒸锅腾升起的水雾之中,又诞生出了六千万湖南人都离不开的平民美食——浏阳蒸菜。
「“湘赣红”,红天下」一碗浏阳蒸菜 香飘大江南北
8月26日,“蒸浏记”长沙火车站店开业,吸引众多旅客品尝,当天营业额1.8万元(www.e993.com)2024年8月6日。这是“蒸浏记”近期在大城市交通枢纽开设的又一家浏阳蒸菜旗舰店。在浏阳经开区“蒸浏记”中心厨房,一包包印有“湘赣红”标识的蒸菜装袋。“每天有3万包蒸菜从这里发往全国各地连锁门店。”“蒸浏记”合伙人罗刚介绍,他们采用...
湖南浏阳:税惠赋能特色产业 小碗菜“蒸”出大产业
近几年,浏阳蒸菜行业初步完成工艺、设备的现代化改造,借着物流技术的东风蓬勃而起,开始大规模走出浏阳,迈向全国。据统计,截至2022年底,浏阳市内有蒸菜类餐饮店3500多家,年营业额达37亿元。放眼全国,浏阳蒸菜门店接近2万家,年营业额超220亿元。那么,蒸菜产业的异军突起,与“税务蓝”有着怎样交相辉映的故事呢?
《湖南日报》 | 一碗浏阳蒸菜,香飘大江南北
浏阳是全国闻名的“蒸菜之乡”,一碗浏阳蒸菜“秒杀”万千顾客的味蕾。在“湘赣红”品牌旗帜下,浏阳蒸菜产业走出湖南、走向全国。至2022年底,浏阳市域范围内经营浏阳蒸菜的餐饮店3500多家,年营业额37亿多元;全国有近2万家浏阳蒸菜店,年营业额超220亿元,从业人员超16万人。
浏阳蒸菜也要做新零售, “蒸浏记”获绝了基金1千万元战略投资
从2010年因设计浏阳蒸菜集体商标图形与蒸菜结缘到如今,彭诚已将“蒸浏记”的100余家加盟店开到了湖南、湖北、江西与安徽等四个省份,并获得了绝了基金1000万元战略投资,后者将继续在冷链物流配送等方面助力“蒸浏记”的发展。“生鲜、冷链、日配、到店”...
营商环境当先锋45丨“千城万店计划”助力浏阳蒸菜打造千亿产业
早餐卖包子,中晚餐卖蒸菜,闲时卖拌面,门店坪效和人效大大提升,业绩更稳定,利润更加可观,而且门店投资额只在10余万元。0元创业梦想成“蒸”“千城万店计划”助力打造千亿产业今年1月,浏阳出台了《推动浏阳蒸菜产业高质量发展十条措施》,以蒸菜产业振兴助推湘菜产业振兴为契机,进一步推动蒸菜产业做大规模、做...