济南市历下区食品安全监督抽检信息通告(2024年第10期总第107期)

226LR1308786//济南历下城北牛肉饭店山东省济南市历下区泉城路街道省府前街84号生牛肉//2024-09-10GB23200.92-2016、GB31658.17-2021、GB31658.20-2022、GB31658.22-2022、GB/T20762-2006、GB/T21316-2007、农业部1031号公告-2-2008、农业部781号公告-4-2006济南市历下区梅里埃检测技...

安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2024年第32期)

6-苄基腺嘌呤(6-BA)║0.0315mg/kg║不得检出食用农产品合肥海关技术中心该产品为网抽食品9//利辛县中疃葛记馒头店(个体工商户)安徽省亳州市利辛县中疃镇中疃村中疃街184户红枣馒头//2024-06-05糖精钠(以糖精计)║0.160g/kg║不得使用甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.149g/kg║不得使用...

3种“嘌呤大户”被揪出,不是豆制品而是它!注意这些饮食细节!

蚕豆中每一百克含量在307毫克。再就是经常用来做汤的紫菜,嘌呤含量在150-500毫克。也是属于高嘌呤的食物了。第三种是各种浓汤类,你所认为的有营养的浓肉汤,比如整锅炖的鸡汤、鸽子汤,还有大块的牛肉汤。这些炖汤的食材本身就是高嘌呤的食材,所以不建议炖汤炖很久,因为一般炖的时间越长,汤里面所含有的嘌呤也就...

“高嘌呤”肉类排行榜,鸡肉倒数第一,鱿鱼排第二,建议了解

本文“高嘌呤”的定义从每一百克食物含量超过100毫克嘌呤算起。第四名:鸡肉鸡肉算是日常肉类中“高嘌呤”食物中嘌呤含量比较低的了。日常饮食中多少也可以吃一些,嘌呤基本属于同一个档次的,含量在100-150之间的有猪肉、鸭肉、猪肚、鸡心、鲤鱼、鲫鱼、猪腰子等。推荐食物:牛肉,嘌呤含量80左右推荐一道汆水牛...

有痛风的人,除了少吃肉,这6种蔬菜也是“嘌呤大户”,尽量少吃

紫菜每一百克中就含有150毫克到500毫克的嘌呤量,所以吃多了就会导致体内尿酸值上升。2、菠菜菠菜中的嘌呤含量也是很高的,甚至超过猪肉所含的两倍。而且菠菜中草酸和氨基酸等物质也含量高,吃多后会增加尿酸含量,从而导致痛风发作。3、豌豆苗豌豆苗中的嘌呤含量也很高,每百克就会含有500毫克的嘌呤,除了豌豆苗外...

巴沙鱼的嘌呤高吗,龙利鱼呢?这两种鱼,如何鉴别呢?医生告诉您

巴沙鱼作为一种淡水鱼类,它的嘌呤含量不是特别的高,是属于中嘌呤含量的食材,查阅了一些资料,没有确切的得到巴沙鱼每100克到底含有多少毫克的嘌呤,但它的嘌呤范围在25~150毫克之内(www.e993.com)2024年11月11日。这样的嘌呤含量适合痛风患者的缓解期以及高尿酸血症的人群适量的摄入,一般建议每次摄入的量控制在二两左右,而且尽量不要采取油炸的烹饪...

霍邱县市场监督管理局2021年食品抽检结果公示(第一百期) _霍邱县...

17SPHQ20210872XC21341522348934097五月天小火锅(麻辣牛肉味)300克(火锅底料50克,蔬菜包150克,火锅宽粉100克)/盒2021-7-15河南九月天食品有限公司辉县市张村乡大王庄村村东9盒霍邱县周集镇福麦德生鲜超市安徽省六安市霍邱县周集镇银河路2021年9月16日合格18SPHQ20210873XC21341522348934098御江堂...

老火煲汤为何被称为广东痛风高发祸首?

一百克这些食物所含的嘌呤，通常能达到200毫克以上。其次是各种肉，比如猪肉、牛肉、羊肉、水产等，通常嘌呤含量在每百克100到200毫克之间。有的食物如果按干重来计算，嘌呤含量也很高。比如牛肝菌，100克干货的嘌呤含量可以排入“最高”的那个阵容，而100克干豆中的含量也可以与第二阵容的各种肉比肩。不过，如果按照...

喝汤,真的没营养吗?营养都在“渣子”里?

相比而言,没有煮过的100克鸡胸肉含蛋白质19.4克,维生素B1含量0.07毫克,维生素B2含量0.13毫克,钙3毫克,钾338毫克,磷214毫克,镁28毫克,铁0.6毫克。这么比一下,就知道溶入汤中的营养并不算太少,微量营养素溶出比例在10%~50%之间。比如汤里的维生素B2溶出比例就相当高。何况,吃肉的量往往没有喝汤的量多。一顿吃...

蒙古的羊来啦!吃羊肉容易胖吗?

3、羊肉的热量是多少?羊肉的热量偏高,(以100克可食部分计)为118千卡,相当于普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。举例来说:猪肉的热量为143大卡牛肉的热量为125大卡青菜的热量为44大卡大的鸡蛋为80大卡左右小的鸡蛋为60大卡左右所以羊肉的热量相对来说偏高。