彭程西式餐饮学校独家赞助“海氏百万全国烘焙大赛”
据悉,彭程西式餐饮学校将为前20名参赛选手提供价值18800元的“彭程双冠军面包专项定制课程”。彭程西式餐饮学校创始人彭程、面包世界冠军杨雄森、面包全国冠军韩宇将担任比赛评委。(机构供图,央广网发)自创校十余年来,彭程西式餐饮学校一直积极调动行业资源和力量,联合各大顶级原材料商、具有国际影响力的烘焙设备厂家...
彭程西式餐饮学校创始人带大家探索行业奥秘
彭程西式餐饮学校创始人彭程老师有幸入选“烘焙师”职业代表,为大家分享“烘焙师、蛋糕制作者”的职业奥秘。该品牌着眼于300个代表性职业(行业),一集课程认识一个职业、一份感悟讲述一个行业,展现真实行业环境、讲述真实职业故事。打造数字化背景下教学应用、课后服务、家庭教育、社会实践应用新场景,以现代信息技术深度...
彭程西式餐饮学校创始人彭程老师:以法式西点培训为契机,打通中法...
2011年我也正是怀着这样的想法,回国创办彭程西式餐饮学校,当时我们开辟了国内首个法式西点培训的先河,以及首个MOF、甜点世界冠军大师课的开创者,以法式甜点为契机,搭建了中法饮食文化交流的桥梁。我们设计的课程学习模式,均是在法国原版的教学大纲基础上,将正统的法式西点教学标准化、系统化,独创了属于国人的法式西点...
匠心进阶丨彭程西式餐饮学校成为第四届中国甜品锦标赛教育支持单位
受“西点世界杯”组委会之邀,于2016年5月正式宣布举办中国甜品锦标赛(ChinaPastryCup),经过一年的筹备、组织与选拔,首届大赛圆满成功。冠军团队代表中国参加于新加坡每两年举办一届的“西点亚洲杯”(AsianPastryCup),并与来自亚洲其他各国的代表队伍共同角逐将于下一年度在法国里昂举办的“西点世界杯”(WorldPas...
彭程西式餐饮学校|海外游学班、大师班回归、课程改革升级全新重磅...
央广网北京3月2日消息2023年注定是重启征程、火力全开的一年;春暖花开,万物始新,彭程西式餐饮学校携带3大亮点全新强势归来,邀您共赴一个崭新的春天。(机构供图,央广网发)亮点一:课程改革升级全新归来彭程西式餐饮学校,是国内首个专业法式西点培训班的开办者,搭建了中法西点技术交流的桥梁。设计的西点烘...
2022央广网教育年度峰会品牌征集:彭程西式餐饮学校
彭程西式餐饮学校,自创校以来一直坚持纯正法式西点的技艺传授,为近万名毕业生打开了通往法式西点的职业大门,培养了中国第一批具有现代烘焙理念和创新技术的烘焙人才,已创校10余年,开设线下教学课程500余班次,截至2022年,彭程校友逾10000名;接受整套完整教学大纲教育的职业班毕业生逾5000名,遍布全国包括港澳台等城市以及...
...国内西点培训迎来新变局——优美西点教育&彭程西式餐饮学校...
据悉,此次合作双方分别是国内西点培训新势力——优美西点教育和国内法式西点培训开创品牌——彭程西式餐饮学校。两家行业内知名教育机构此时牵手联合,势必对当前国内的西点培训市场格局产生巨大冲击。双方借此将进一步整合优势资源,形成合力,加快研发进度,加速西点职业教育产业链布局。
烘焙西点培训,首选彭程西式餐饮学校
彭程西式餐饮学校用遍布全国的5000多个精致、自信、各有想法和创意的有趣西点灵魂告诉我们,基础和创意是相互依存的,只要你努力进行系统性的综合学习,就一定会在西点之上开出创意之花,找到真正属于自己的西点之路。国内烘焙西点培训,首选彭程西式餐饮学校。(苏琪)...
西点烘焙培训学校哪个好 彭程西点学校树立行业新标杆
彭程西式餐饮学校创办至今,已经培养出了4000余名毕业生,而每一位学员都与学校有着一段不一样的经历,那么,就由学员们来讲述与彭程西式餐饮之间特别的故事。学员曹雯的故事我在2014年年底才决定要学习西点,而学习西点的目的仅仅是为了能够亲手给孩子做一份饼干而已。不过,我后来还是选择开了店。在15年9月份,我有...
第二届全国技能大赛广西选拔赛-糖艺/西点制作、烹饪(西餐)在我校...
国家职业技能竞赛裁判员、轻工大国工匠干文华女士,中国烹饪协会国际美食委员会副秘书长、湖北省西餐协会会长、中国烹饪大师、首届中国西餐烹饪大师蔡奡先生,国家职业焙烤技能竞赛裁判、彭程西式餐饮学校创始人、长安开元教育优美事业部副总经理彭程女士,广西华南烹饪技工学校校长闫冠英先生及两位校长助理宇翔先生、梁精华先生...