安徽省学校食堂食品安全管理工作指南(试行)_霍邱县人民政府
3.保持食品处理区地面无垃圾、无积水、无油渍,墙壁和门窗无污渍、无灰尘,天花板无霉斑、无灰尘。4.卫生间地面、洗手池及台面无积水、无污物、无垃圾,便池内外无污物、无积垢、冲水良好,无异味。5.应定期进行除虫灭害工作,主要病媒生物鼠类、蝇类、蜚蠊、蚊虫的防制方法参见《病媒生物防制操作规程餐饮服务场所》。
安徽省学校食堂食品安全管理工作指南(试行)_霍邱县人民政府
3.保持食品处理区地面无垃圾、无积水、无油渍,墙壁和门窗无污渍、无灰尘,天花板无霉斑、无灰尘。4.卫生间地面、洗手池及台面无积水、无污物、无垃圾,便池内外无污物、无积垢、冲水良好,无异味。5.应定期进行除虫灭害工作,主要病媒生物鼠类、蝇类、蜚蠊、蚊虫的防制方法参见《病媒生物防制操作规程餐饮服务场所》。
《四川省学校后勤保障基本条件指导意见(征求意见稿)》公开征求意见
(二)烹饪场所天花板离地面宜2.5m以上。第十七条学校食堂卫生间(一)不得设在食品处理区,卫生间采用水冲式,地面、墙壁、便槽等应采用不吸水、易清洗、不易积垢的材料。(二)卫生间内的洗手设施,设有相应的清洗、消毒用品、干手用品或设施和洗手消毒方法标识。卫生间设有效排气装置,与外界相通的窗户设有易于拆...
食品工厂设计步骤及相关要求
净厂房与市政交通主干道等《车流量约800辆/小时》距离不宜少于50米。③厂址以地势平坦区域最佳,或在稍有斜坡的地方,但不能建在低洼地带;④厂区所处位置尽量选择在交通便利,水、电、气等市政公用设施配套齐全的地方2.水源要求:要求水源充足,水质必须符合国家饮用水标准;3.厂址选择要求经环保部门环境评估认可...
食品安全地方标准 食品小作坊卫生规范
6.1.2食品热加工场所天花板离地面宜2.5米以上.6.2墙面,隔断6.2.1应采用无毒,无味的防渗透材料建造,若使用涂料应无毒,无味,防霉,不易脱落,易于清洁的特性.6.2.2需经常冲洗的场所及易潮湿的场所,宜有1.5米以上,不吸水,易清洗的材料制成的墙裙,直接入口食品摊凉间,内包装间的墙裙应铺设到墙...
我省出台食品小作坊强制性地方标准
食品小作坊顶棚、墙面、地面应采用无毒、无异味材料建造(www.e993.com)2024年7月7日。食品热加工场所天花板离地面宜2.5米以上。需经常冲洗的场所应设置排水设施,保证排水畅通。生产加工场所应设置洗手、干手和消毒设施,生产场所或生产车间入口处应设置更衣室。直接从事生产加工的从业人员应取得食品从业人员健康证明,操作人员保持个人整洁,穿戴洁净...
安徽出台食品小作坊卫生规范地方标准 9月16日施行
食品热加工场所天花板离地面宜2.5米以上。需经常冲洗的场所及易潮湿的场所,宜有1.5米以上、不吸水、易清洗的材料制成的墙裙,直接入口食品摊凉间、内包装间的墙裙应铺设到墙顶。小作坊可开启的窗户应装有易于清洁的防虫害窗纱,窗户玻璃应使用不易碎材料。排水系统入口应安装带水封的地漏等装置。生产场所或生产...
新规!安徽省食品安全地方标准来了
食品热加工场所天花板离地面宜2.5米以上;操作人员保持个人整洁,不留长指甲、不涂指甲油、不喷洒香水;可开启的窗户应装有易于清洁的防虫害窗纱……日前,《安徽省食品安全地方标准食品小作坊卫生规范》(以下称《规范》)发布,根据《规范》要求,食品小作坊不应生产饮料、婴幼儿配方食品等。该标准自2021年9月16日起施行...
新安早报|最新通报!“7·18”电动车自燃调查情况!安徽父女伤情危重!
食品热加工场所天花板离地面宜2.5米以上;操作人员保持个人整洁,不留长指甲、不涂指甲油、不喷洒香水;可开启的窗户应装有易于清洁的防虫害窗纱……日前,《安徽省食品安全地方标准食品小作坊卫生规范》发布,根据《规范》要求,食品小作坊不应生产饮料、婴幼儿配方食品等。该标准自2021年9月16日起施行。
安徽省食品安全地方标准来了!
食品热加工场所天花板离地面宜2.5米以上;操作人员保持个人整洁,不留长指甲、不涂指甲油、不喷洒香水;可开启的窗户应装有易于清洁的防虫害窗纱……日前,《安徽省食品安全地方标准食品小作坊卫生规范》(以下称《规范》)发布,根据《规范》要求,食品小作坊不应生产饮料、婴幼儿配方食品等。该标准自2021年9月16日起施行...