立秋后要多吃土豆,教你一个新吃法,简单一烙,比包子馅饼都好吃
今天用土豆分享一个特别好吃的千层饼,比包子馅饼都要简单好吃,几分钟就能烙一锅,新手也能一次成功,强烈推荐朋友们试一下。推荐美食:土豆千层饼食材清单:土豆,小葱,青椒,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,盐,食用油,面粉等第一步,和面准备500克面粉,加五克酵母,280毫升温水,搅拌成没有干面粉的面絮,揉成光滑的软面...
柔软且有筋道的雪菜饼,不用擀面就能做,附上软面薄皮馅饼的要点
第2点:水分要够;做馅饼的水分比平时做包子馒头的多一些,面皮的含水量高,自然就会软一些,平时做包子馒头500g面粉大约250-260g清水,做馅饼500g面粉要加300g-320g清水,这样揉好的面团会软,但是又不至于很粘手,不好操作;第3点:馅料要细;做薄皮馅饼最怕的就是露馅破皮,除了操作的时候注意一些,馅料粗细也是很重要...
要烙出柔软的馅饼,水和面的比例一定要对,烙好了放一天都是软的
——小白菜馅饼——食材准备:主料:面粉500克,猪肉馅200克,小白菜600克辅料:酵母5克,食盐3克,葱1棵,姜1小块,料酒1勺,生抽1勺,蚝油半勺,香油10毫升,鸡蛋清一个,小苏打少许,五香粉调料5克,花椒面少许,水260克具体操作:1、酵母入盆中,加入30度温水搅拌至酵母融化(这样会加速发酵的速度);面粉倒进酵母...
zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行
科尔沁馅饼面坯选用优质小麦粉,馅心料以科尔沁黄牛肉为主,也有羊肉、猪肉、素馅等,面坯调制较软,并经几十分钟的饧面过程,制作成形后辅以干面将裹足了馅料的圆圆饼坯,用双手轻轻拍压,不破不溢,皮薄如纸,再用拿捏有度的手法将软软的饼坯放入锅中,两面煎至金黄色,质地酥软,满口留香。惊艳的口感,完美的造型,使...
面粉别蒸馒头了,教你懒人做法,一次做10个,比包子简单馅饼好吃
下面就教大家这个面粉的懒人做法,做法比包子还要简单,出锅比馅饼还要好吃,一定能满足你的味蕾。不妨花2分钟学会了,自己也在家试试,学会了这做法,面粉别只会蒸馒头了,这样吃味道更美。韭菜盒子一,食材:面粉400g,鸡蛋3个,粉丝1把,韭菜1把,盐适量,虾皮1把,蚝油适量,鸡精适量,食用油适量。二,韭菜盒子的做法...
馅饼的简单做法,手不沾面,往锅里一倒,10分钟解决全家早餐
馅饼是我国传统的面食之一,一般是以面皮包裹馅料而成品(www.e993.com)2024年11月19日。馅饼的做法有很多种,口味也是五花八门,通常我们做馅饼都要先经过和面、发面、揉面等几个步骤,费时费力。今天小编就介绍一种很特别的馅饼做法,手不沾面,干净利落,把面糊往锅里一倒,再倒上调好的自己喜欢的馅料,10分钟就能解决一大家子的早餐。
这个IPO,老丈人卖面粉,女婿卖饺子
2005年10月,参花面粉的注册资金由50万元增至2000万元,增资完成后,参花面粉由姚志万及张振良分别持有95%及5%。2007年11月,参花面粉的注册资本增加至2731万元,增加注册资金由河北农业认缴。增资完成后,参花面粉由姚志万、张振良、河北农业各持69.57%、3.66%及26.77%。据查,河北农业全部股权由河北省农业综合开发办公室...
馅饼好吃有诀窍,很多人和面这步就错了,这样做皮薄如纸不露馅
1.面粉中加一小勺盐增加筋性,按照300g面粉230g温水的比例,搅拌成这样粘稠的面团,先不要下手揉,盖上盖子饧面10分钟。2.时间到了,淋入一点食用油再下手揉,这个时候的面团柔软还不粘手,揉好的面团盖上盖子二次饧面20分钟。3.这个时间我们来准备馅料,锅中爆香葱姜末,加入盐、生抽、老抽炒出香味,然后加入清...
麦多馅饼卫生条件堪忧:和好的面堆在地上
在这里,用机器预先和好的面都装进放了油的大塑料(8383,12.00,0.14%)袋,经常一次就得准备几十袋的面。和好的面一般要留到第二天用,需要放一段时间,许多都是直接放在地上,或和别的杂物堆放在一起。有的面团因为被放在边上,常被走过的工人踩到。对于这种做法,店里的负责人也没提出过异议。