酸菜鱼一哥风光不再,消费者流失,暴跌近70%成昨日黄花?

尽管如此，“太二酸菜鱼”还提出了更多苛刻的要求，比如不提供外卖、不允许带走食物，每天只出售一百条酸菜鱼，不接受现金支付等等。通常情况下，这种做法肯定会招致一片批评之声，但“太二酸菜鱼”却采取了不同的策略，利用这一点来进行营销。店内装潢的用语、台卡乃至菜单都充满了自我调侃和“自黑”的色彩，充当了...

避雷!南京正太酸菜鱼等6家网红店上黑榜

#南京6家网红外卖店上黑榜#避雷!南京#正太酸菜鱼等6家网红店上黑榜#近日,南京市场监管部门对一些网红餐饮门店展开突击检查,并推出“网络餐饮黑榜”专栏。10月10日,首批有6家网红餐饮门店上了黑榜,包括:正太酸菜鱼;虎皮猪蹄双拼猪脚饭;蜜哆哆韩式炸鸡;QQ蛋包饭;城南大碗面;老坛酸菜鱼。执法人员表示,他们在检查...

太二酸菜鱼急了,放下身段送外卖?

太二酸菜鱼曾号称是"超拽餐饮店",以傲娇待客的风格火爆出圈,门店定下规矩:"本店只有一种口味,超过四人不接待,不拼桌不加位,不送外卖。"却没想到在几年后狠狠打脸,降价格,加客位,还送起了外卖。为什么太二酸菜鱼开始送外卖?太二酸菜鱼背后的母公司九毛九国际控股有限公司,发布了截至2024年6月...

餐饮降价潮下,海底捞、太二酸菜鱼等竞相加码 外卖“卫星店”是个...

值得注意的是，在这次太二酸菜鱼宣布与美团达成战略合作前，九毛九（太二酸菜鱼母公司）（HK09922，股价2.9港元，市值41亿港元）发布了上半年预计净利润最多下跌近七成的业绩预告，其股价也在31日之前的几天一路下滑，一度探底至2.61元/股的历史最低价。卫星店门面不大图片来源：企业提供降价潮下餐饮行业抢...

太二酸菜鱼布局外卖卫星店,餐饮连锁品牌拓展的新趋势?

外卖卫星店主要围绕单人和双人餐设计菜单，菜品定价上更加亲民，单人的套餐在35元起，双人餐96元起，这对比于堂食的价格有明显下调，更具性价比。太二酸菜鱼相关负责人表示，随着消费者习惯的演变，外卖需求急剧增长，太二酸菜鱼在不同区域开设了专注于外卖业务的卫星店，这种店型能够更加高效地服务于线上顾客。卫星店...

太二酸菜鱼个别地区闭店 布局外卖

有媒体报道称,去年10月,太二酸菜鱼深圳南山宝能太古城店上架堂食可单点的单人份酸菜鱼,价格约为68元/份(www.e993.com)2024年11月14日。九毛九集团曾回复表示,堂食可以单点单人份酸菜鱼的做法正在一些城市测试,外卖上单人份酸菜鱼套餐也会开始做一些测试。财经评论员张雪峰向记者表示,随着餐饮市场的不断发展,外卖店作为新兴的商业模式正逐渐崭露...

美团牵手太二酸菜鱼,餐饮卫星店模式能否重塑外卖生态?

在数字化浪潮席卷餐饮行业的当下,美团与太二酸菜鱼的战略合作犹如一颗石子投入平静的湖面,激起层层涟漪。7月30日,美团与知名餐饮连锁品牌太二酸菜鱼宣布携手,计划年内开设50家品牌卫星店,这不仅是对传统餐饮模式的一次大胆尝试,更是外卖行业寻求新增长点的一次重要探索。

太二酸菜鱼提效新动作:开外卖卫星店、实行新排班算法

近日,有多个社交平台的网友反映,发现太二酸菜鱼在厦门万象城的店铺关闭,但在附近新开了一家外卖店。从太二酸菜鱼点单小程序、饿了么、高德地图等平台看,原厦门万象城大店确已不在可选店铺内,而步行9分钟内的厦门市思明区禾祥东路12-34-7号开设了“太二厦门中华城金榜路外卖店”。

都是科技与狠活!揭秘外卖商家的“金汤酸菜鱼”

都是科技与狠活!揭秘外卖商家的“金汤酸菜鱼”2024-03-1616:30:0601:280来自北京市新浪微博QQQQ空间微信展开下载客户端0相关新闻其他新闻都是科技与狠活!揭秘外卖商家的“金汤酸菜鱼”中国烹饪大师周元昌:预计会有更多餐饮品牌消失美食作家林卫辉:不需要给美食家定太高的标准粤菜名厨谭炎灿:年轻人...

东大方就酸菜鱼混入鱼片模具致歉:涉事门店外卖业务已暂停整改

东大方就范家路店酸菜鱼混入异物事件发布致歉信。经查,确认该片“咬不动”的鱼片,系属该门店展示菜品用的仿真鱼片模具,因操作失误混入食材。公司已向该客人进行道歉、免单及赔偿处理,涉事门店外卖业务已暂停整改。同时各门店积极配合市场监管部门的监管工作。