曾开过7家火遍东莞轻食店!东莞80后夫妻把一栋老楼,爆改成咖啡店!

2014年5月1日,开在虎门女人街的「HelloSalad」生鲜沙拉店正式营业,小小30平方米的店面,租金却高达两万多。一般人不敢这么尝试,而这对初生牛犊不怕虎的夫妻,赌赢了。一开,便是爆火,现场大排长龙。“很多深圳还有长安的人赶过来吃,他们吃的是设计,是创意。”生鲜沙拉店爆火后,城区立马有人效仿模式也开了...

刘强东放不下“生鲜梦”,七鲜迎来关键一搏

京东主打生鲜品类的自营超市七鲜，2018年开出首家门店后，目前的门店数量还只有70+家，今年9月才开始在上海开出第一家超市。相比之下，七鲜的竞争对手中，美团的“小象超市”（原来的美团买菜），自2019年至今，已经开出了超过680个自营的前置仓、盒马鲜生的全国门店数量突破了400家、山姆会员店开出了近500家前置...

3天销售550万!“胖东来”式永辉广东开首店

与此同时，永辉还在不停关店，2022年底、2023年底，永辉分别拥有门店1033、1000家，而根据永辉方面提供的最新数据，截至11月11日，永辉在全国的门店仅剩801家，也就是说，今年前10个多月，永辉就关了起码约200家门店。王守诚告诉南都湾财社记者，接下来，永辉调改和关停会同步进行。“调整需要大量资金投入，尾部店能...

原创七鲜开打价格战,前置仓又行了?

具体形态上,闪电仓的SKU约在5000左右,远大于普通便利店与夫妻店,看上去像一个快递站,无需装修与线下导购等人员,只需要将货物放在货架上,消费者下单后仓内人员打包,然后等待骑手取货即可,由此开仓成本也得以降低。这一模式的关键在于,从前端成本来说,当商家自行解决进货问题,美团就免去了一部分压货与周转的压力。...

比拼多多更便宜,开满县城的零食店,要抢菜市场生意

琳琳在2022年加盟了一家零食折扣店，此前，她和朋友合伙开过奶茶店，投资过旅拍工作室，“投资了一批网红产品”。她的零食折扣店开在一个浙江小城里，位于老牌步行街上。刚开业的时候，整条300多米的步行街上只有两家零食折扣店，两家店的生意都不错，但2023年，步行街上出现了四家零食折扣店，“本来零食品种多、...

胖东来的100个细节

当然,从经营表现到社交媒体,热度最高的是胖东来(www.e993.com)2024年11月27日。这个仅在河南省内许昌、新乡两地开了共计13家门店的区域连锁商超品牌,2023年年销售额达107亿元,其中超市业务收入46亿元。据地方政府透露,2024年,胖东来年销售额或将突破150亿元,同比增幅接近40%。同一个行业的参与者们,有的崛起,有的收缩。宏观上来看,是战略、...

网购生鲜缺斤少两,平台不能“网开一面”

“缺斤少两”现象的增多,与平台的运营策略脱不开干系,平台需完善规则挤压“套路”空间。“主播承诺出果率50%,我便下单了一个4.4斤重的榴莲,只见主播去壳后称重,果肉有2.2斤。但收到货后称重却与直播间称重有不小的差距”。近日,《法治日报》记者调查发现,网购中有不少商家在克重上“做文章”,其中生鲜水果...

200米路开了一二十家小店,生鲜小店把客人“截胡”在菜场外

杭州拱墅区长板巷湖墅路口到老德胜桥,短短一两百米路,聚集了一二十家生鲜小店,加上原有在此经营的,周边居民笑称这里简直成了“生鲜小店的宇宙中心”。上个周末,潮新闻记者去灵灵市面。衢州特产精品店为家乡农产品代言18年衢州特产精品店的各种衢州土特产...

快递巨头零售梦永不眠:顺丰“嘿客”折戟数年后,中通要开200家生鲜店

高调杀入线下零售,半年要开出200家1月12日,中通甄选全国首家生鲜店在浙江杭州开业。“社区居民纷纷前来抢购,双手拿满各种生活必需品,现场人山人海,收银区排起长长的队伍。”中通云仓科技在其公众号写道。中通甄选生鲜门店既售卖牛奶鸡蛋、米面粮油等常温食品,同时在冷柜也有瓜果蔬菜、鲜肉、水果等生鲜用品。社交平...

我在深圳开钱大妈,打造有温度的生鲜购物体验

深圳勇立潮头44载,见证了无数创业梦想的萌芽和绽放。河南人刘鸿治在这片充满活力与机遇的热土,踏上了一条独特的创业之路——成为钱大妈加盟商,8年开了4家社区生鲜门店。他如何将社区生鲜小店打造成一个有温度、人情味、烟火气的“社区中心”?一起探索刘鸿治的开店经营之道。