窝小芽辅食油如何满足宝宝的α-亚麻酸和亚油酸需求
专家坚决建议,选择富含亚油酸和α-亚麻酸的食用油是关键。亚油酸和α-亚麻酸是宝宝在生长发育过程中不可或缺的不饱和脂肪酸。而α-亚麻酸更为重要,因为它能够在宝宝体内转化为助力发育的DHA。这里,我们必须提到“窝小芽辅食油”。其研发初衷是满足宝宝对α-亚麻酸和亚油酸的需求,作为这两种必需脂肪酸的理想来源。...
【孙建琴】亚麻籽与控制高脂血症
现有的研究证实,亚麻籽是一种不可多得的高比例的ω-3多不饱和脂肪酸,有降低胆固醇和心血管疾病风险的作用。亚麻籽油以α-亚麻酸为母体的ω-3多不饱和脂肪酸在人体内可通过特定的脱氢酶和碳链延长酶代谢产生二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),以亚油酸为母体的ω-6多不饱和脂肪酸可代谢出γ-亚麻酸、...
2024全民营养周来啦!奶/豆/油怎么吃?吃多少?
如果吃大豆油,它的亚油酸和亚麻酸的比例是1:10,也需要适量的补充亚麻籽油。第2要素—丰富的营养伴随物食用油中99%成分是甘油三酯,1%的成分是非甘油三酯,即油溶性的微量物质,统称为「油脂营养伴随物」,这些物质对机体健康非常重要。譬如植物甾醇成分,植物甾醇可以降低胆固醇,预防和改善很多慢性疾病的发生。根据营养...
沙棘的营养你知道多少?
其中不饱和脂肪酸如油酸、人体必需脂肪酸(亚麻酸和亚油酸)含量在85%以上。图片源于网络沙棘是迄今已知的世界上唯一同时含有ω―3(α-亚麻酸)、ω―6(亚油酸)、、ω―7(棕榈油酸)和ω―9(油酸)的植物,并且沙棘籽油中亚麻酸和亚油酸以几乎1:1的完美比例存在。这些脂肪酸对心血管健康至关重要,有助于降低胆...
对话|科学“增豆控油” 你吃对了吗?
刘爱玲:大豆及其制品营养价值高,大豆的蛋白质含量为22%~37%,必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,而且富含谷类蛋白质缺乏的氨基酸,是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。大豆的脂肪含量约为15%~20%,其中不饱和脂肪酸约占85%,必需脂肪酸——亚油酸含量高达50%,且消化率高,还含有较多磷脂。大豆的碳水化合物...
驴肉的营养价值和食用禁忌
驴肉的高级脂肪酸中,除少数为饱和脂肪酸外,大多数为不饱和脂肪酸,它们约占高级脂肪酸总量的77.2%,而牛肉和猪肉的不饱和脂肪酸占高级脂肪酸总量的比例则大大低于这个数值,牛肉为53.5%,猪肉为62.6%(www.e993.com)2024年9月10日。驴肉高级脂肪酸中,亚油酸和亚麻酸合计为26.9%,驴瘦肉则高达30.6%,而瘦猪肉为13.8%,牛肉为5.7%,它们之间相差甚大...
“90后养生”是年轻一代对健康生活的选择
亚油酸与亚麻酸相配合可以起到相辅相成的作用。牡丹籽油含27%亚油酸,与亚麻酸达到1:1.5的比例,可以保护心脑血管,加快血液循环,降低血压与血脂,促进新陈代谢;预防动脉硬化,加快人体脂肪的代谢与分解;同时加快人体多余脂肪的分解,从而达到减肥瘦身的作用。
超级食品美藤果(印加果)油,补充好油好选择
美藤果油的主要成分是脂肪酸,总不饱和脂肪酸含量为92-94%,其中α-亚麻酸(ω-3)含量43.83-48.6%,亚油酸(ω-6)含量36.4-38.8%,油酸(ω-9)7.5-11.11%。人体不能合成需在外界摄入的必需脂肪酸(α-亚麻酸和亚油酸总量)高达80.23-82.63%,各项优质脂肪酸含量全面均衡。因其优秀的特性,美藤果油也被称为“超级...
几个月可以吃油?辅食用什么油?一定要买贵的吗
宣传最多的核桃油里,α-亚麻酸的含量仅有10~20%,仅仅稍高于大豆油的8%。橄榄油还有一些类型的食用油商家在宣传时总会标榜“健康”二字,例如大名鼎鼎的橄榄油。橄榄油的单不饱和脂肪的比例非常高,单不饱和脂肪对于降低血脂确实有很好的作用,但对于婴幼儿来说这并不是需要的作用。因此橄榄油并不是婴幼儿的长期...
健康生活 健康用油
另外,亚油酸Ω-6和亚麻酸Ω-3对人体有诸多益处,在人体内无法合成,必须从膳食中补充。同时芥花籽油含有丰富的天然维生素E、植物固醇等成分,这些成分对于保护身体免受自由基伤害至关重要,自由基是导致衰老和多种慢性疾病的关键因素。具有烟点高、高耐热性的特点...