山西杏花千年传承酒业1批次山楂酒酒精度不足

其中,标称山西杏花千年传承酒业有限公司生产的山楂酒(露酒)(2022/9/2、375mL/瓶26%vol、杏商及图形),酒精度的检验结果为21.3%vol,而标签明示为26±1.0%vol。据了解,酒精度又叫酒度,是指在20℃时,100毫升白酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数。酒精度是酒类产品的一个理化指标,含量不达标会...

黑龙江城民酒业1批次“鑫醉北方”山楂酒酒精度不合格

通告显示,标称黑龙江省城民酒业有限公司生产的“鑫醉北方”山楂酒(255ml/瓶,酒精度:5%vol,2023/11/21),酒精度检测值为3.0%vol,而标准值为4.0%vol—6.0%vol。据公开资料,酒精度即酒中乙醇浓度(体积百分比),是指在20℃时,100毫升酒中含有乙醇的毫升数。酒精度是酒类产品的重要质量指标,不达标会影响酒的品质。

低度酒冒充高度酒?黑龙江城民酒业1批次“鑫醉北方”山楂酒酒精度...

通告显示,标称黑龙江省城民酒业有限公司生产的“鑫醉北方”山楂酒(255ml/瓶,酒精度:5%vol,2023/11/21),酒精度检测值为3.0%vol,而标准值为4.0%vol—6.0%vol。据公开资料,酒精度即酒中乙醇浓度(体积百分比),是指在20℃时,100毫升酒中含有乙醇的毫升数。酒精度是酒类产品的重要质量指标,不达标会影响酒的品质。

“田园北口”柠檬酒和山楂酒各1批次酒精度不达标

通告显示，武陟县世博商贸有限公司销售的、标称河南樱泓酒业有限公司生产的“田园北口”柠檬酒（柠檬味配制酒）（500mL/瓶酒精度：8%vol，2022-06-09）、“田园北口”山楂酒（山楂味配制酒）（500mL/瓶酒精度：8%vol，2022-06-09），酒精度检出值均为6.2%vol，标准规定为7.0～9.0%vol。资料显示，酒精...

喝酒不一定伤身,6种酒最养生!

答案是以30℃~40℃为佳,如果白酒的温度过高,酒内的芳香酯会遇热挥发,酒香变淡,影响口感。至于温酒的方式,其实也很简单,常见的有水烫—把酒倒入温酒壶,然后放入热水中升温;火烤—把酒装入耐热器皿,置于火上升温;冲烫—把滚烫的饮料冲入酒液或把酒液注入热饮料中升温等几种方式。

减肥喝什么酒不上火

如果想要通过喝酒来达到一定的减肥效果,一般不建议选择酒精度数高的白酒、黄酒等(www.e993.com)2024年11月9日。因为酒精的刺激性比较强,在饮用后可能会导致人体内的湿气过重,从而引起上火症状。通常情况下,啤酒或果酒相对较好。1.啤酒:在众多饮品中,啤酒所含热量较低,每250ml啤酒产生的能量为46千卡,并且含有维生素B族和矿物质元素,适量饮用有...

30个关于韩国的冷知识,看完涨知识了

基本上是酒精加糖的感觉，和咱们国内网上卖的山楂酒和杨梅酒这样的低度酒差不多，酒精含量通常在16%~25%。可能是因为这些酒度很低，而且口感甘甜容易下肚，所以韩国人特别喜欢喝酒。29，韩国人爱刷牙。许多韩国人不按时刷牙就会感到不舒服，再加上韩国菜里面包含了大量的大蒜、生姜等特别有刺激性气味的香料，所以...

山楂酒好喝吗?山楂酒有营养价值吗

纽维兹山楂酒中维生素C的含量很高,另外氨基酸成分达到了18种,生吃山楂的时候不能被吸收的营养成分,通过山楂酒却可以被人体直接吸收,因为山楂的营养成分已经全部溶解到酒精里。另外,纽维兹山楂酒中含有大量的多酚物质,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用,使人不容易积累脂肪和赘肉。

山楂酒生产工艺流程

测定山楂混合液中的启糖量,按生成1度酒精需要1.7%的糖计算,对照成品干型山楂酒的酒精度要求,加入所需白糖的一半和6.0%的人工培养酵母液,在23～28℃下发酵至糖度降至6%～7%时,再加入剩余糖。发酵温度一般控制在25℃左右进行,此时,发酵产酒、发酵周期和酒质都比较理想。高温发酵虽然发酵周期短,但产酒低,原酒口...

古人喝的酒有多少度?中国人的酒量为什么越来越差了

如果是现在的酒精度,喝这么多确实惊人,但那时酒的度数低,相当于现代荔枝酒、山楂酒、青梅酿等含酒精的饮料。宋朝的沈括在《梦溪笔谈》中就有提及:“汉人有饮酒一石不乱,余以制酒法较之,每粗米二斛酿成酒六斛六斗。今酒之至醣者,每秫一斛不过成酒一斛五斗,若如汉法则粗有酒气而已,能饮者饮多不乱,宜...