北大教授冯志亮:舌尖上的中国之特色小吃(上篇)找寻你的回忆
2022年10月26日 - 网易
潮州鱼丸:体积较大,白色,用较贵价之鱼肉制成,在香港,这种鱼丸以香港仔出产的最为知名。晋江深沪鱼丸:选用鳗鱼、马加鱼、嘉腊鱼、敏鱼和五香肉等,剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合千捶而成,坚韧雪白,质地柔软,并用肉骨清汤、油葱、瘦肉配煮,入口鲜美清脆。浙江温州鱼丸:温州鱼丸是浙江温州的汉族名食,鱼丸有弹性,以...
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冬天就想咪一口!杭州这几家餐厅,现在去可以喝到各种自制米酒!
2022年1月5日 - 腾讯新闻
地址:三台山路199号经过考证,轮廓三台灶的米酒跟民厨是同一个出处,因为两家的老板是好兄弟,发现了好酒、好食材,就要分享。酒瓶是一样的,标签也一样,不同的只是上面的字儿罢了。但是你们看,我这样摆拍一下,是不是就瞬间时髦了?玻璃瓶线条利落,上面的纹理精致,土洋土洋的好看。后面还有两个特别推荐,一定...
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