“火鸡面之母”金廷修:动摇66万亿韩元规模泡面市场的女性。

2023年,三养食品中国线上线下总销售额达17亿人民币,较前一年同比增长30%。同年11月,金廷修首次代表三养参加第六届中国国际进口博览会,基于对中国消费者饮食习惯的调研,三养专门为中国市场研发了“韩式甜辣炸鸡火鸡面”。三养专门为中国市场研发的“韩式甜辣炸鸡火鸡面”金廷修表示:“我们预计辣食风潮会延续下去,为...

万亿规模的新渠道,百事、三得利、费列罗们都盯上了

这就是近年发展迅速的零售业态——即时零售,其市场2022年市场规模超5900亿,2019-2022即时零售年均复合增长51.6%。商务部国际贸易经济合作研究院发布的《即时零售行业发展报告(2023)》显示,即时零售年均增速保持在50%以上。2030年即时零售市场规模将增至3.6万亿元,相当于同期社会消费品零售总额的6%。“打通最后一公里”的...

2024年第14周:食品饮料行业周度市场观察

全国酿酒行业完成酿酒总产量613万千升,同比增长1.1%,累计完成产品销售收入10802.6亿元,同比增长9.3%,累计实现利润总额2628.2亿元,同比增长7.6%。白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒销售收入、利润总额均同比增长,但黄酒、葡萄酒规模差距较大。11.呷哺呷哺2023年营收59亿,同比增长25.3%关键词:餐厅概要:2023年,呷哺呷哺餐饮管理(...

对话洁丽雅90后“接班人”:年销近70亿,拿下全网类目第一

石晶:第一年销售额就突破了7000万,还得感慨一下,当时的生意比现在好做。天下网商:这个子品牌原来在线下能卖多少?石晶:(当时)几乎快死了。2016年市场环境也不是特别好,商业模式受到线上冲击巨大,迫使企业内部出了特殊情况,这个子品牌是搁置的。我那次暑假回来,想着就当一次锻炼实习,帮帮家里。天下网商:最开...

上半年销售额增长超一成,方便面市场规模直逼千亿

中国食品科学技术学会9月3日发布的《2019-2020年度中国方便食品行业创新趋势》显示，截止目前，我国方便面市场规模已经达到990亿元人民币，一个千亿元的市场呼之欲出。此前，世界方便面协会会长安藤宏基在《世界方便面协会会长致世界方便面企业的一封信》中也指出，方便面行业具有对紧急事态的强韧抗变能力，维持了供应链，...

复合调味品市场规模近2000亿元 三成用户为家庭餐桌(2)

截至9月份,李子柒官方自营旗舰店铺螺蛳粉销量87万+,销售额4700万元+;螺霸王京东自营旗舰店螺蛳粉销量79万+,销售额3700万元+;好欢螺京东自营旗舰店螺蛳粉销量74万+,销售额3600万元+(www.e993.com)2024年11月29日。这三个店铺就占了京东调味品销售市场份额的33%,可想而知,轻烹饪解决了多少厨房小白的“烦恼”。

比3年前少卖80亿包 方便面市场地位遭外卖重创

康师傅方便面作为国内方便面行业的佼佼者,它的变化趋势几乎成为整个方便面行业的“晴雨表”。中商产业研究院数据显示,康师傅品牌方便面一直占据着国内市场半壁江山。2011年至2015年,康师傅销售额市场占有率一直保持在55%以上,2016年市场占有率有所下降,为51.9%。

国民食品方便面过气了?靠方便面起家的康师傅,饮料业务成最赚钱的...

相较2020年,康师傅的方便面业务销售额下滑了3.6%。当然,不看市场环境单比较营业额多少有点耍流氓,毕竟2020年真算得上方便面大年。2020年年初新冠疫情爆发,由此产生的囤粮需求将泡面的销售推上了新高峰——数据显示,2020年2月份天猫平台速食销量同比暴增700%,作为速食大哥的方便面自然独占鳌头[1][2]。

涨价救不了方便面

2012年至2021年,中国外卖市场销售规模从216.8亿元增至约7941亿元,在线外卖用户规模从0.8亿人增至去年6月的4.69亿人。外卖和方便面俨然成了死对头,势力此消彼长。中国地质大学经管学院一份研究报告显示,国内外卖市场规模每增加1%,方便面消费量就会减少0.0533%。在这场拉锯战里,新物种又出现了。螺蛳粉、湖南米粉、...

2022年后,白象方便面以后的发展之路会更方便吗?

万幸,2016年,方便面止滑了。2016-2020年保持逐年上升的趋势。2018年,世界人均消费方便面的数量是13.6份,咱们中国人人均消费28.75份。中国市场占全球方便面销售的38.85%。2020年我国方便面市场规模增至637.37亿元,同比增长17.40%。在吃方便面这个事情上,中国人没有客气过。