中秋消费升级高油酸花生油礼盒成市场新宠

2017年9月15日,国家粮食局发布实施《中国好粮油食用植物油行业标准》,其中规定花生油中油酸标准含量是35%-70%。去年同期,鲁花高油酸花生油上市。山东鲁花集团董事长兼总裁孙东伟介绍,鲁花高油酸花生油采用5S物理压榨工艺压榨,油酸含量高达75%以上。业内专家认为,高油酸花生油比较符合中国人讲究“色、香、味”的饮食...

种高油酸花生每亩地至少多赚200元”

据张长宝介绍,高油酸花生油的油酸含量高达75%以上,远超普通花生,具有抗氧化、病害少、产量高、耐储存等优势,因此经济价值更高。去年,他初次尝试种植高油酸花生,便取得了显著的经济效益。今年,他将种植面积扩大至800亩,还带动了不少种植户一同种植。眼下,高油酸花生喜获丰收。得益于今年更加适宜的气候条件,产量较去...

高油酸花生为乡村振兴注入活力

在村党支部的引领下,宫里镇贺一村成立了新泰市白草山花生种植专业合作社,并投资1000万元用于基础设施建设和技术引进,推动高油酸花生种植规模化、标准化发展。贺一村党支部书记、村主任周波介绍:“通过科学种植和精心管理,我们村的高油酸花生亩产量达到了700余斤,亩均增收600元以上。如今,高油酸花生已经成为我们村的特...

油酸含量75%以上,鲁花高油酸花生油守护健康餐桌

鲁花高油酸花生油的油酸含量高达75%以上,与橄榄油的油酸含量相媲美。同时,它还具备橄榄油无法满足的高温烹饪特性,如煎煮、爆炒等,为消费者提供了更加健康、营养的餐饮选择。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,鲁花高油酸花生油以其独特的健康价值和卓越的品质,正逐渐成为更多家庭的优选。无论是从营养价值还是从...

央视名嘴走进即墨 探访高油酸花生增收秘籍

在即墨区农业农村局的指导下，经市场调研，在确保国有资产保值增值的前提下，和晟公司结合市场化运作要求，策划了即墨区乡村振兴农田项目（一期）。在北安街道和灵山街道流转土地种植高油酸花生、夏玉米和冬小麦等农作物，并按产业化要求进行土地平整、土壤改良、土地肥力提升、节水灌溉、土壤墒情及病虫害监测、灾害预防...

菜籽油、花生油、橄榄油……植物油怎么选更健康?

动物油中饱和脂肪酸含量相对较高(如猪油、牛油及黄油等),植物油中含量相对较低(www.e993.com)2024年11月4日。但也有例外,棕榈油中饱和脂肪酸占一半左右,椰子油中饱和脂肪酸的占比达90%,可可脂中的饱和脂肪酸含量也比较高。不饱和脂肪酸具有抗炎、抗氧化、降低心血管疾病风险等特点。植物油中不饱和脂肪酸主要为α—亚麻酸和亚油酸。大豆油...

张亮直播间的高油酸花生油,究竟爆出了国人餐桌上的什么健康秘密?

选料不简单——花生,是一种公认的营养丰富的油料作物,既然花生的底子这么好,如何发掘花生的潜力也成了国内食用油企业争相解决的问题。作为中国食用油国民企业,鲁花集团早在2009年就开始了对高油酸花生良种的育繁推的工作。经过在山东、新疆、河南等地试种,新品种花生的油酸含量提高到了80%左右,达到了橄榄油水平。

鲁花高油酸花生油,品质与健康并重

学界将油酸含量75%以上食用油认定为“高油酸油”,油酸含量高的植物油被认为是健康的、稳定的高品质食用油。鲁花高油酸花生油的油酸含量高达75%以上,与橄榄油的油酸含量相媲美。同时,它还具备橄榄油无法满足的高温烹饪特性,如煎煮、爆炒等,为消费者提供了更加健康、营养的餐饮选择。

鲁花集团持续精进技术,提升花生油品质

花生中的油酸含量越高,制造出的花生油品质就越好,味道也越香。为了满足消费者“不仅要吃得好、吃得香,更要吃得健康”的需求,鲁花集团2009年成立了专门的农科推广公司,开始与国内各大科研院所开展产学研合作,突破“卡脖子”的育种关键技术,成功培育出了10多个具有“高油酸、高产量、高含油量”特点的高油酸花生新...

高油酸食用油引领百姓餐桌健康升级

近几年,我国在高油酸良种培育及商品化等方面持续发力,以高油酸花生油引领健康升级,先后选育出了油酸含量在77.8%至90%的“花育951号”、“开农H03-3”、“花育51号”等高油酸花生新品种。禹山林表示,“中国的高油酸花生相比美国的品种优势也很明显,美国的颗粒小、产量低、价格高,而中国的品种在产量、含...