油酸含量75%以上,鲁花高油酸花生油守护健康餐桌

鲁花高油酸花生油的油酸含量高达75%以上,与橄榄油的油酸含量相媲美。同时,它还具备橄榄油无法满足的高温烹饪特性,如煎煮、爆炒等,为消费者提供了更加健康、营养的餐饮选择。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,鲁花高油酸花生油以其独特的健康价值和卓越的品质,正逐渐成为更多家庭的优选。无论是从营养价值还是从...

鲁花集团持续精进技术,提升花生油品质

花生中的油酸含量越高,制造出的花生油品质就越好,味道也越香。为了满足消费者“不仅要吃得好、吃得香,更要吃得健康”的需求,鲁花集团2009年成立了专门的农科推广公司,开始与国内各大科研院所开展产学研合作,突破“卡脖子”的育种关键技术,成功培育出了10多个具有“高油酸、高产量、高含油量”特点的高油酸花生新...

高油酸花生油“更高一筹”,鲁花助力健康餐桌

鲁花高油酸花生油的油酸含量高达75%以上,与橄榄油的油酸含量相媲美。同时,它还具备橄榄油无法满足的高温烹饪特性,如煎煮、爆炒等,为消费者提供了更加健康、营养的餐饮选择。鲁花高油酸花生油以其高油酸、高营养、高稳定性等“更高一筹”的品质,为全家人的健康营养增添了一份坚实的保障。它不仅成为了餐桌用油的高...

鲁花深耕高油酸花生领域,引领花生产业提质增效新篇章

所谓高油酸花生，其油酸含量需达到75%以上，远超普通花生的40%、50%油酸含量，营养价值更为丰富。鲁花目前培育的高油酸花生种子已发展至第六代，具有“油酸高、产量高、含油量高、耐涝、耐旱性好”等显著特点，且每亩产量比普通花生高出15%到20%。以这些高油酸花生为原料，通过5S纯物理压榨工艺生产出的高油酸花生...

厨房“油烟”3天就伤肺,做饭时该怎么办?

不同种类的食用油烟点(即食用油开始冒烟的温度)各异,产生油烟多少也不同。1、日常炒菜主要有两种选择:选烟点高的油,如大豆油、精炼菜籽油;选用油酸含量高的油,油酸化学性质稳定,耐煎炸、不易氧化变质,如高油酸的花生油等。2、应避免使用存放时间较长、过期或反复油炸过食物的油。尤其是反复使用的油,含较多...

鲁花引领高油酸时代,中国花生油产业再升级

鲁花高油酸花生油以油酸含量高达75%以上为最大特点，营养价值高(www.e993.com)2024年11月4日。因为油酸是一种单不饱和脂肪酸，存在于动植物体内，是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸，且油酸的化学性质也非常稳定，可实现长久保存，被营养学界称为“安全脂肪酸”。高油酸花生油因此也被认为是一种健康、稳定的高品质食用油。橄榄油因营养健康而被...

鲁花创新驱动高油酸花生油产业,打造“东方橄榄油”

鲁花高油酸花生油以油酸含量高达75%以上为最大特点,营养价值高。因为油酸是一种单不饱和脂肪酸,存在于动植物体内,是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸,且油酸的化学性质也非常稳定,可实现长久保存,被营养学界称为“安全脂肪酸”。高油酸花生油因此也被认为是一种健康、稳定的高品质食用油。

高油酸花生油与普通花生油的区别

高油酸花生油是由高油酸花生制作而成,这种花生品种经过培育,具有更高的油酸含量。而普通花生油则是由普通花生制作,油酸含量相对较低。高油酸花生油的油酸含量通常超过75%,而普通花生油的油酸含量在35%到69%之间。香味区别高油酸花生油的香味比普通花生油更为浓郁。这是因为高油酸花生在压榨过程中能够更好地保留...

鲁花高油酸花生油中秋节美味与健康之选

而鲁花高油酸花生油的出现恰好填补了橄榄油的热烹“盲区”,鲁花高油酸花生油不仅香味浓郁,而且油酸含量高达75%以上,可媲美“液体黄金”橄榄油,既适合冷烹也适合炒菜和油炸等高温烹饪,完全符合时下追求高品质生活的中国家庭对美味与健康的双重追求。油酸被营养学界称为“安全脂肪酸”。据营养专家介绍,花生油含有大量...

如何科学选用植物油

植物油选择应多样化。不同植物油含有不同的脂肪酸或其他营养成分,因此建议轮换使用不同种类的植物油,以达到营养均衡的目的。优先选择不饱和脂肪酸含量高的植物油,如橄榄油、茶油、菜籽油、花生油。控制植物油的摄入量。适量油脂是合理膳食的重要组成部分,《中国居民膳食指南(2022)》建议成人每日烹调油摄入量为25—30...