这6种蔬菜 “嘌呤” 比肉还高,建议:痛风人群尽量少吃

4、菠菜:虽然菠菜富含铁质和维生素,但同时也含有较高的嘌呤,痛风人群需注意控制摄入量。5、紫菜:作为海产品的一种,紫菜中的嘌呤含量也相对较高,痛风患者应尽量避免过多食用。6、蒜苗:蒜苗虽然具有独特的香味和营养价值,但也属于高嘌呤蔬菜之一,痛风人群应适量食用。这些蔬菜的嘌呤含量较高,对于痛风患者来说,...

营养师家餐桌上的26道豆制品,好做又好吃!(附:健康吃大豆 8个核心...

??4、20g大豆大概相当于其他豆制品多少?20克大豆相当于北豆腐约60克、南豆腐约110克、豆腐干约45克、豆浆约300克。一日三餐可选择不同的大豆及其制品。??5、素食朋友吃多少合适?大豆及其制品是素食者蛋白质的重要食物来源,每天应足量摄入,全素人群平均每天应摄入50~80克,蛋奶素人群25~60克。??6、...

尿酸高可吃蒜苗菜吗

同时,蒜苗中的嘌呤含量比较低,每100克蒜苗中含有150毫克左右的嘌呤,适当食用一般不会加重病情。但如果一次性食用过多,可能会引尿酸高一般是可以吃蒜苗的,但要控制食用量。蒜苗中含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素等,适当食用可以补充身体所需要的营养,而且也可以促进胃肠道蠕动,能够起到预防便秘的作用。同时,蒜...

蘑菇莲藕蒜苗保鲜方法

蘑菇、莲藕、蒜苗保鲜方法一、蘑菇的贮藏保鲜1.激动素保鲜法。用0.01%的6-氨基嘌呤溶液浸泡鲜菇10―15分钟,取出沥干后贮存。2.焦亚硫酸钠处理法。先用0.01%焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3―5分钟然后用0.1%的焦亚硫酸钠水浸泡半小时,捞出沥干,装进塑料袋内贮藏,在室温10―15℃条件下保鲜效果较好。二、莲藕...

冬季,少吃鱼肉猪肉,建议多吃这5种“低嘌呤”食物,手脚不疼痛

所需食材:鸡蛋葱姜蒜辣椒肉淀粉蒜苗1、准备几个新鲜的鸡蛋,先给鸡蛋清洗一下,接着再给鸡蛋放进碗中,再添加一些盐。洗净的鸡蛋再放入淡盐水里面,给鸡蛋浸泡一下,淡盐水有杀菌的作用2接下来再准备一些小料,青椒洗净再给去籽去蒂,接着再给辣椒切成条状,再切成滚刀块,接着再准备一些红椒,洗净切...

春夏交替,不管贫富,别忘记吃这菜,解馋又开胃,不懂吃可惜了

第七步:放入一些蒜苗段,炒至蒜苗变软,加上一些姜蒜,中小火不停地翻炒,装入盘中,这道蒜苗爆炒猪肝就能够开吃了,猪肝特别鲜嫩,闻起来很香,给家里人提升胃口,但是嘌呤含量很高,建议不能天天吃(www.e993.com)2024年11月14日。蒜苗爆炒猪肝是特别滋补的菜肴,猪肝鲜嫩还不柴不腥,蒜苗有独特的香味,激发了我们的食欲,为身体提高钙铁和多种矿物...

痛风不同时期的饮食_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

禁用含嘌呤高的肝、肾、胰、鲭鱼、沙丁鱼、小虾、肉汁、肉汤。液体进量不应少于每日3000毫升,此外还可用小苏打片等药物碱化尿液。(1)肉类、鱼类都不能摄入。为保障有足够的蛋白质提供,可以吃两个鸡蛋(高胆固醇血症者不吃蛋黄)、两杯牛奶,两个水果,6两主食,蔬菜控制在每日1斤之内,并且还要避免某些蔬菜的摄入,...

骨质疏松患者如何吃?这篇文章讲明白了

有研究表明,中国大多数湖泊水质的钙都在20mg/L左右,不加醋的骨头汤钙含量只有11mg/L,加醋骨头汤含钙量为43.2mg/L,而牛奶钙含量为1113mg/L。因此,想要通过骨头汤补钙,至少要喝上百碗才能达到一碗牛奶的效果。除此之外,骨头汤里面嘌呤、脂肪含量高,长期饮用容易导致高尿酸血症、高脂血症,甚至诱发痛风。

江苏省宜兴市市场监管局公示2022年第八批监督抽检信息

1682022NCP301254泥鳅/宜兴市高塍镇特美汇副食超市/无锡市宜兴市高塍镇东塍组√恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和)、地西泮、甲硝唑、孔雀石绿(孔雀石绿及其代谢物隐性孔雀石绿残留量之和,以孔雀石绿表示)1692022NCP301255香蕉/宜兴市高塍镇特美汇副食超市/无锡市宜兴市高塍镇东塍组√吡虫啉、噻...

高血压、高血糖、高血脂、高尿酸不能吃啥?太全了,给你的父母

(含乳酪)6029酥皮糕点5930黑五类粉57.931燕麦粗粉饼干5532爆玉米花5533重糖重油饼干5434荞麦方便面53.235面包(50%～80%碎小麦粒)5236面包(黑麦粒)5037巧克力架4938达能闲趣饼干47.139面包(小麦粉,含水果干)4740面包(45%～50%燕麦麸)4741大米(...