创新力量|鲁花引领高油酸时代,助力花生油产业再升级
鲁花高油酸花生油以油酸含量高达75%以上为最大特点,营养价值高。因为油酸是一种单不饱和脂肪酸,存在于动植物体内,是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸,且油酸的化学性质也非常稳定,可实现长久保存,被营养学界称为“安全脂肪酸”。高油酸花生油因此也被认为是一种健康、稳定的高品质食用油。橄榄油因营养健康而被人熟...
血脂超标86倍!男子体内抽出“花生酱”!他的吃饭习惯很多人都有
入院时,测得他的血糖升高,再进一步检查发现甘油三酯指数高达147.61mmol/L。这可把接诊的医生都惊呆了!一般成年人甘油三酯的正常值在0.52—1.7之间,而这竟超过正常值80多倍,堪称“油王”。最后确诊为急性重症高脂血症胰腺炎,该病具有起病急、进展快、易进展为重症且易合并多器官功能障碍等特点,如不及时救...
超标80多倍,男子体内抽出"花生酱"!
降至110.41mmol/L医生介绍,为避免胰腺严重坏死,医疗团队决定改用血浆置换术,经过2小时15分钟,输注3000mL血浆后,医疗团队从患者体内引出许多黄褐色的油脂,看上去就像“花生酱”。最终,患者甘油三酯指数也顺利下降至19.82mmol/L。术后,复查显示患者甘油三酯降至4.93mmol/L,各项生命征基本正常,目前连先生顺利出院。医...
核桃、花生、开心果……每天吃几个最好?
②含油量60-70%:瓜子、榛子;③含油量50%:开心果、腰果、南瓜籽、花生;……坚果的油脂含量较高,虽然大多是不饱和脂肪酸,但摄入过多同样会导致热量超标。所以坚果营养虽好,但也不能贪嘴,吃时必须控制好量。按照《中国居民膳食指南》建议:每人每天吃大豆及坚果25~35克。具体到坚果,推荐平均每周50~70g,平均...
超标80多倍!男子体内抽出“花生酱”,他的习惯很多人都有……
医生建议,日常生活中,要注意调整饮食结构,适量运动,定期体检检测血脂,特别是糖尿病及高血脂症家族史的患者,要严格控制血糖,避免暴饮暴食及油腻食物,也不可短时间内大量食用葵花籽、花生等含油量多的食物。另外,要控制日常饱和脂肪酸和油脂的摄入,每天坚持一定量的有氧运动。
核桃、花生、开心果…每天吃几个最好?坚果各有“最佳食用量”!
③含油量50%:开心果、腰果、南瓜籽、花生;……坚果的油脂含量较高,虽然大多是不饱和脂肪酸,但摄入过多同样会导致热量超标(www.e993.com)2024年9月10日。所以坚果营养虽好,但也不能贪嘴,吃时必须控制好量。按照《中国居民膳食指南》建议:每人每天吃大豆及坚果25~35克。具体到坚果,推荐平均每周50~70g,平均每天10g左右。
每天吃坚果却患上高血脂?再三提醒:这3种坚果最好一口都别吃
四川省农科院质标所就曾对8种常见坚果进行检测,结果显示,每100克夏威夷果仁中的含油量高达71.1%!即使是瓜子、腰果这样油脂含量较低的坚果,其油脂含量也都在40%以上。大约每10克坚果所含的脂肪量相当于半勺食用油。曾有调查表示,市面上某款常见的25克装的每日坚果看似小小一袋,但其中脂肪含量却高达11.2克,相当...
鲁花创新驱动高油酸花生油产业,打造“东方橄榄油”
鲁花高油酸花生油以油酸含量高达75%以上为最大特点,营养价值高。因为油酸是一种单不饱和脂肪酸,存在于动植物体内,是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸,且油酸的化学性质也非常稳定,可实现长久保存,被营养学界称为“安全脂肪酸”。高油酸花生油因此也被认为是一种健康、稳定的高品质食用油。
20年不懈攻关培育花生新品种 “中花16”含油量创全国纪录
该成果在花生高油高产优良品种培育及应用方面取得了重要突破,成功培育出目前国内审定品种中含油量和产油量最高的中花16等4个花生新品种,累计在全国推广3100多万亩,产生效益近50亿元,其中中花16含油量高达58.67%,亩产油154公斤,显著推动了我国花生品种的升级换代。
花生含油量这么高,吃花生不就相当于喝花生油吗
虽然,花生的热量很高。但是,吃花生米等于在喝花生油,很明显这是夸张的说法,不过也不是空穴来风。花生米含油量多少与其含水分多少有关,油炸花生米/炒花生含油量50%左右,生花生米含油量大约在44%左右,水煮花生米含油30%,鲜花生含油25%左右。尤其对于油炸花生米/炒花生米来说,2两花生差不多含1两花生油,其中能量...