为什么美剧里的中国菜,你在现实中从来没吃过?
创办PandaExpress(熊猫快餐)的程正昌,从一开始就决定要颠覆过去华人区中餐厅“做给外国人吃”的思路,“中国人毕竟很少,要想赚大钱,还得迎合老外的口味。”有些评论家认为,刻意迎合美国人的味蕾,也是缺乏文化自信的表现。以前人们常常假设,美国人不喜欢中餐,所以如果要在美国开餐馆,就要做本地化,把菜做得符合...
猪不吃,狗不理,月饼面包中的脱氢乙酸钠,在欧美日韩都禁用
要知道,脱氢乙酸钠这个东西,原本就是从国外传到我们这里来的,外国人吃了几十年年才发现有问题,我们想一下子就解决这个问题也是不现实的。至于食品添加剂这个条例到明年才实施,也是为了给各个工厂一些消耗材料的时间,毕竟当初生产出来的食品是符合国家标准的。如果直接进行斩立决,也将会引发更多的矛盾,毕竟标准的...
只有中国人才吃预制菜?美国才是起源地,老外:营养又美味
美国才是起源地,老外:营养又美味不少国人提到了“预制菜”,都看作是洪水猛兽。甚至还有人说,预制菜是中国发明的,只有中国人才吃预制菜,认为预制菜就是不如新鲜现做的营养健康。还有人说,外国人都不吃预制菜的,认为美西方注重食品安全,是不允许售卖预制菜的。但其实美国才是预制菜的发源地,不仅是欧美国家...
少吃主食的欧美人,肥胖率更高?主食到底能不能吃?
这些食物分量偏大,热量巨高,很容易导致大家发胖。餐品结构外国人吃米饭比较少,但这并不意味他们完全不吃主食,即便是在非常高档的正规西餐中,外国人也会适量摄入少量的餐前面包。而且外国人在吃面包时,通常会配合很多的酱料,例如巧克力酱、果酱、沙拉酱,以及黄油,这些酱料中含有的热量要远远超过主食。因此,虽然...
美国网友回忆大萧条生活:每天只能吃一只鸡,小孩只有面包和鸡腿
而在澳大利亚,母亲因为只能要到猪蹄给家里人吃而哭泣。(不过平心而论,这就类似于很多外国人不吃鸡爪,而在国内却很受欢迎一样)在澳大利亚或其他地方,大萧条期间的故事反映了那个时代普遍的经济困难和食物短缺。母亲因为只能为家人提供猪蹄而哭泣,这种情况可能体现了以下几个方面的现实:...
三百元一斤的帝王蟹,外国人不吃蟹黄只吃腿,这究竟是为什么?
除此之外,环境污染也是影响西方人食用蟹黄的原因之一(www.e993.com)2024年10月14日。在一些地区,由于环境污染严重,帝王蟹的蟹黄中含有大量的重金属和其他有害物质。这些物质对人体健康有害,因此一些西方人为了避免摄入这些有害物质,也选择了不吃蟹黄。总的来说,外国人不吃蟹黄的原因主要与饮食习惯、文化差异以及环境污染等因素有关。由于这些...
空心菜是“万毒之王”重金属超标?夏季少吃它,是你的损失!
有很多人传言说,空心菜外国人根本不吃,只会用来净化土壤,就是因为它吸收重金属……不要被骗了!首先,空心菜净化土壤一说纯属以讹传讹。空心菜是一种浅根的作物,在所有的作物里,算是扎根扎的很浅的了。同时,1千克空心菜可以吸收的重金属只有几微克,就算长了一亩地的空心菜,大概也只有2吨左右,所含的重金属只有...
国外也要开始吃蛇了 专家:蛇吃得少长得快、不可多得的食材
我感觉,外国人养殖蟒蛇,吃蛇的套路,不就是我们中国以前的路数嘛!中国人吃蛇的历史很悠久了,根据挖掘出来的蛇类化石来看,早在六千年前的新石器时代,华南地区的人类就已经开始烤蛇肉吃了。在《山海经》中,也有相关吃蛇的记载。古时候,人们吃蛇,主要是因为当时条件落后,很少能吃到肉,所以总是去野外抓蛇来补充...
为什么人类只吃素食动物,不吃肉食动物
最容易想到的原因就是,狮子老虎都是保护动物,吃了犯法。根据2020年农业部公布的目录,在不犯法的情况下,我们一共只能吃到29种不同的家养畜禽肉[1]。其中不仅没有狮子和老虎这类大型肉食动物,甚至连狐狸、水貂这类小型肉食动物也不让吃,能吃的就只有鸡、鸭等常见的家禽,少见一点的有鹿、羊驼等,基本都是素食...
“最懂中餐”西方人:老外嫌中国人啥都吃,是不懂奥妙
一方面,用筷子非常温和,非常安静,中国人吃饭的礼仪也比较简单。而在英国吃顿大餐,我们需要使用好几种刀叉,很复杂,吃饭会有金属和陶瓷碰撞的声音,比如说吃牛排,要用一种特殊的刀,以前吃鱼也要用特殊的刀,相当复杂。另一方面,把刀留在厨房让享用中餐的气氛更具社会性,大家会共享菜;而西方人吃饭比较个人化,每个人...