为什么劝你少喝咖啡店30多块钱的咖啡?

相比易种植、价格低、可用机械收采的罗布斯塔咖啡豆,阿拉比卡咖啡豆风味更均匀,香气柔和,果酸浓度适中,喝起来也不会过分苦涩。工厂实拍“麦隆咖啡”是一家以精品咖啡为导向、以咖啡全产业链建设为支撑的中国咖啡品牌。西X弗书店、盒M、Q季酒店等等很多渠道的咖啡产品,都来自于他家~烘焙工艺也不能忽视烘焙方...

这6个人少景美的目的地,更适合短假期

太阳河森林公园虽然不大,但里面的动物基本上是散养的,可以和小熊猫、熊狸、长臂猿、鸟类亲密互动。主城区思茅虽然只有40万人口,咖啡馆密度远超昆明。在市区周围有很多咖啡庄园,可以看看咖啡树和咖啡豆的处理过程,喝一杯手冲。(图片来源:baidu.t-y-t)举报/反馈...

茶乡又闻咖啡香(经济新方位)

“云南咖啡的名气就像普洱茶一样越来越大”普洱与茶,密不可分。可少有人知,咖啡在这里已规模化种植近40年。阳光洒向茂密的咖啡林,桥安精品咖啡庄园负责人金涛在观景台上远眺。金涛是孟连勐马镇帕亮村人,2023年至2024年产季,他的咖啡合作社收获咖啡豆6000多吨,平均亩产提升40%。“云南咖啡的名气就像普洱茶一...

新一轮上涨行情!炒完可可炒咖啡,涨价潮会来临吗|气变与大宗

一些经销商表示,随着种植者对咖啡豆越来越有信心,惜售的情况没有改观。与此同时,继去年创纪录的低收成之后,一些农民已经从咖啡转向橡胶等作物。在南美洲的巴西,米纳斯吉拉斯地区过去一周降雨量为2.5毫米,为历史平均水平的12%,也对咖啡豆上涨造成了影响。值得注意的是,米纳斯吉拉斯占巴西阿拉比卡咖啡豆产量的30%左右。

建投专题 · 乘胜而上,全球咖啡价格新高

欧盟烘焙咖啡的进口总量在2022/23年度仅为140万袋,较四年前的最高纪录210万袋有所下降,主要原因是来自瑞士的进口减少。由于烘焙后的咖啡豆风味和香气会迅速流失,这些进口主要限于邻近的非生产国。2022/23年度,可溶性咖啡的进口量反弹了30万袋,达到370万袋。主要供应商包括英国(34%)、越南(12%)、印度(12%)和...

越南干旱天气有所改善 但咖啡收成前景依旧难言乐观

不过,美国农业部上周发布预测称,越南2024/25年收成季的咖啡豆收成将与之前一年的产量大致相当,远比越南国内的预测乐观(www.e993.com)2024年11月19日。多位交易员和分析师表示,今年早些时候,越南的批发价格和伦敦罗布斯塔咖啡期货价格均创下历史新高,主要原因是今年初越南收成不佳以及对该国未来收成的担忧。

Dieline发布2024年趋势报告:16大趋势,包装设计有哪些可能?

此外,一些零售商也正在优先考虑采用可持续商品,未来不符合可持续标准的品牌或将拥有越来越少的货架空间。十二、几何设计脱颖而出2023年,几何形状开始在包装设计中崭露头角。设计师们逐渐认识到包装不再仅仅是关于色彩搭配和排版,同时也包括各种各样的几何形状设计,这些几何形状成为了包装设计的核心要素。特别值得一...

“咖啡致癌”谣言再起 专家:丙烯酰胺含量不足为虑

福建省消费者权益保护委员会提醒消费者,不要长期过量饮用咖啡,养成正确咖啡饮用方式,避免在晚上睡觉前或早上空腹时喝咖啡,酒之后不宜喝咖啡。同时建议各现制现售咖啡商家在严格把控咖啡豆/粉、牛奶、糖浆等原料质量的同时,要在产品销售目录上对香草拿铁等含糖量较高产品、咖啡因含量及不适宜人群等予以警示或作出明确...

摩卡咖啡的故事介绍 为什么摩卡越来越少人喝了?

为什么摩卡咖啡变得罕见？这是因为随着第三波精品咖啡浪潮的发展，在强调了咖啡原产地与单品风味特点的同时，无论是从业者还是消费者都越发关注咖啡的种植以及后制处理方式带来不同的品尝体验。在经过漫长的共同努力下，咖啡豆的品质得以提升，烘焙也从原本的深烘逐渐走向展现花香果酸为特点的中浅度烘焙。另一方面，作为...

为何胃癌越来越多?医生:不想被胃病缠上3种食物少碰 也不要少吃多餐

浓茶,特别是性寒的绿茶,富含茶多酚、鞣酸等物质,喝太多可能加重胃部不适。而咖啡富含咖啡因,易刺激食管下段括约肌,加重胃酸反流。因此,茶、咖啡重度爱好者最好不要空腹饮用,或选择温和的花果茶、红茶或深度烘焙的咖啡豆,减少对胃的刺激。另外,难以消化的高油高盐食物,也易刺激胃粘膜,导致胃酸分泌过多,特别是...