这种食物高碳水低脂肪,三高人群最爱它

每100克鲜荸荠中,碳水化合物含量14.2克,蛋白质1.2克,脂肪0.2克,这样高碳水化合物、低脂肪的食物当仁不让地成为“三高”人士的选择。3.膳食纤维丰富荸荠具有促进肠道蠕动、预防便秘的功能,这就源于它含有丰富的膳食纤维,每100克鲜品中含有1.1克的不溶性纤维。4.微量元素多荸荠含有种类丰富的微量元素,每100克...

越来越多人得脂肪肝,与长期吃瘦肉鸡蛋太多有关?新罪魁祸首被揪出...

改善饮食有助于缓解或逆转已有的脂肪肝,比如适当控制热量摄入,少吃油腻食物、少喝含糖饮料等。然而,脂肪肝并不仅仅是摄入脂肪过多造成的,单纯吃得清淡也不一定能解决脂肪肝的问题。比如本文提到的研究,就指出了一种新的可能性:即使是清淡(油和肥肉占比不多)的高蛋白饮食,也可能和脂肪肝的形成有关,而蛋白质里...

【科普营养】什么是不健康的食物?

“超加工”一词是指由食物的原料或者其他有机来源合成的工业食品配方,它们通常只含有极少量食物原料,或者不含有完整的食物,可以即食或者加热后食用。这类食物富含脂肪、盐和糖,缺乏食纤维、蛋白质、各种微量营养素和其他生物活性物质。考虑到加工食品中的营养素和能量水平,这个定义会随着食品加工的不同程度而更新出更...

9大优质高蛋白食物,你都喜欢吃哪些?

瘦牛肉,这个高蛋白、低脂肪的美食,不仅肉质鲜美、口感细腻,更是我们力量的源泉。瘦牛肉的蛋白质含量在20%以上,而且牛肉中的蛋白质不仅质量高,还富含铁和维生素B12等营养素。这些物质对于我们的身体来说,简直就是一笔宝贵的财富。它们能够为我们提供充足的能量和营养支持,让我们更有力量去面对生活的挑战。对于中...

谷类有什么营养?不同谷类食品营养有什么区别?营养师告诉你

一般来说,蛋白质含量在7%到15%之间。像小麦,它的蛋白质含量就相对比较高。咱平时吃的面食,像馒头、面包啥的,就有不少蛋白质呢。不过,虽然谷类里有蛋白质,但跟肉、蛋、奶那些食物比起来,还是少了点。但是呢,谷类里的蛋白质也有它的好处呀,它可以和其他食物里的蛋白质互相补充,让咱的身体更健康。

血脂高,饮食到底该注意些什么?

那优质蛋白从哪来呢?鸡鸭鱼、牛羊猪、蛋奶豆,这些都是优质蛋白的来源(www.e993.com)2024年11月3日。我们应该优先优先选择白肉(如鸡、鸭、鱼、虾),减少红肉(如猪、牛、羊肉)的摄入。蛋类食物中具有丰富的优质蛋白,但蛋黄中胆固醇的含量较高,血脂高的人慎用。牛奶、羊奶、骆驼奶,这些奶均可以作为蛋白质的来源,无需纠结谁更好谁更坏。

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点

中国营养学会全民营养周专家组对常见食物进行了营养评价,通过“蛋白质含量”和“氨基酸评分”两个指标选出了排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”。你猜猜第一名是什么?第十名大豆大豆是唯一上榜的植物来源蛋白,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E等。其蛋白质含量约30%~40%,必需氨基酸组成与动物蛋白...

多吃鱼对身体好,但这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险

1.高蛋白,低脂肪鱼虾类水产品的蛋白质含量一般在15%～20%之间,脂肪含量一般在1%～10%之间,碳水化合物含量在0%～5%之间,属于高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性蛋白,可以满足不同人群营养需求。2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育...

中国成人肥胖指南_减肥知识库_39健康网

与我国传统的膳食模式相比,很多城市,尤其在大城市的人们摄入富含高能量的动物性脂肪和蛋白质增多,而谷类食物减少,富含膳食纤维和微量营养素的新鲜蔬菜和水果的摄入量也偏低。已有研究证明含脂肪多而其他营养素密度低的膳食,引起肥胖的可能性最大。因此限制总能量和脂肪摄入量是控制体重的基本措施。

为什么有的人总长肠道息肉?不想癌变,记得3少吃4多吃!

不想息肉癌变,牢记3少吃4多吃!3少吃01高脂肪食物尤其是动物性脂肪,会促进胆汁酸分泌进入肠道,而胆酸和致病菌相互作用是腺瘤性息肉形变及癌变的重要病因。02加工肉类火腿、腌肉、咸鱼等肉类都添加了“亚硝酸钠”,它会与肉类蛋白质发生反应,生成毒性和致癌性很强的亚硝基化合物。