营养不输三文鱼!7 种高蛋白、低热量、刺少的鱼,强烈建议你试试
蛋白质高的、热量低的、优质脂肪丰富的、钙含量高的……咱们一个个来盘点。营养不输三文鱼7种家常鱼随便一做好吃哭高蛋白、低热量、低脂肪根据《中国居民膳食指南(2022版》建议,咱们每天要吃120~200克动物性食品,这里面包括鱼类水产。相对于畜肉类,鱼类脂肪含量低,其中优质多不饱和脂肪的比例高,是...
夏天买鱼,“懂行人”专吃这4种!肉嫩刺少,鲜美又便宜!
鲤鱼,作为淡水鱼中的佼佼者,其肉质同样鲜美。鲤鱼刺多但易去,只需在处理时稍加留意,便能享受到美味又无刺的鱼肉。红烧鲤鱼是一道色香味俱佳的家常菜,它的烹制方法多种多样,但核心在于红烧的汤汁。用酱油、糖、料酒等调料调制出的红烧汁,浓郁而醇厚,能够充分渗透到鱼肉中,使其更加入味。红烧鲤鱼不仅口感鲜美,而...
春天买鱼,内行人专挑这4种鱼,刺少肉嫩又便宜,鱼贩都夸你聪明
“辫子鱼”是一种高蛋白低脂肪的食物,它的肉像蒜瓣一样,又嫩又弹,在每年的3-5月份,正是辫子鱼大量上市的时候,花30元买几条辫子鱼炖着吃,然后配上一碗白米饭,一天的辛苦都忘之脑后了,在所有海鱼中,我最爱吃的就是“辫子鱼”。推荐吃法:酱焖辫子鱼酱焖辫子鱼的做法:把锅烧热后,放入一勺油...
冬季最该吃的鱼,不是草鱼和鲫鱼,而是这4种,营养高刺少还便宜
四、多宝鱼——红烧多宝鱼准备多宝鱼、葱、姜、八角、红烧酱油、料酒、干辣椒、食盐、食用油。1、多宝鱼处理干净,把肚子里的内脏都掏出来,剪掉鱼鳍,洗干净后表面划几刀,涂抹料酒、食盐腌制半小时。起锅加油烧热,放入腌好的多宝鱼,小火煎至两面颜色金黄。2、放入葱段、姜片、八角、干辣椒爆香,淋入料酒...
钓友评选“10大好吃”的淡水鱼,品种小众,网友:一大半都没吃过
西赛山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥,论美味,鳜鱼一直让人津津乐道,其肉质细腻,味道鲜美,并且刺少肉多,营养丰富,所以一直受到人们青睐。无论是清蒸、红烧还是炖汤,鳜鱼都能展现出其独特的魅力,让人回味无穷。除了鲜嫩的口感,鳜鱼的营养价值也不容忽视,它富含蛋白质、维生素等很多种营养,经常食用鳜鱼,不仅能满足味蕾的...
我国最美味的淡水鱼是什么 中国最好吃的10种淡水鱼你喜欢吃哪种
它的肉嫩刺少,而且油而不腻(www.e993.com)2024年10月16日。鮰鱼里面蛋白质多,脂肪少,是健康的好东西。它还有好多维生素和矿物质,营养丰富。最常见的做鮰鱼的方法就是红烧,先把鱼切块,加点调料腌一腌,然后和酱油、糖、姜蒜一起慢慢炖,颜色红亮,味道好极了。还有一种简单好吃的做法是蒸,把鱼切片,加豉汁和姜丝一起蒸,鱼肉鲜美,又有豉汁...
夏天吃鱼,懂行的专挑它,比鲈鱼便宜比鲫鱼鲜美,肉嫩刺少特好吃
夏天吃鱼,懂行的专挑它,比鲈鱼便宜,比鲫鱼鲜美,肉嫩刺少特好吃,随手一炖,太香了!大家好我是傻姐美食,夏天到了,天气炎热,人们的胃口也随之变得挑剔起来。在这个季节,选择一种既美味又不上火的食材,对于家庭的“掌勺人”来说尤为重要。作为一个全职妈妈,我一直致力于研究各种美食,让家人吃得健康、吃得开心。
过年买鱼,聪明人专挑这4种鱼,便宜又好吃,鱼贩都夸你是行家
除了沙糖桔,人们还会囤的一样东西就是鱼了,在我们中国,“年年有鱼”一直都象征着金钱,所以我们的团圆饭中,一定会有一道鱼肴。想要吃到一道好吃的鱼肴,除了做法,最重要的还是能否买到一条好鱼。买鱼可是有不少讲究的,想要买到一条新鲜/便宜/肉质又好的鱼,就一定要学会这些挑鱼本领,保准你能买到一条好鱼。
什么鱼刺少比较好吃(什么鱼刺少)
大家好,小科来为大家解答以上问题。什么鱼刺少比较好吃,什么鱼刺少很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!刺少的淡水鱼有鳜鱼、鲈鱼、法陀鱼、黑鱼、鲟鱼、鲶鱼、红鳟鱼等。刺少的海鱼有鲅鱼、偏口鱼、旗鱼、多宝鱼、三文鱼、带鱼、黄鱼等。鱼是一种营养价值丰富的肉类。鱼中的蛋白质非常有利于消化吸收,刺少的...
这种鱼,肉多刺少营养高,大火一蒸十分钟上桌,比红烧好吃
其中带鱼、鲅鱼、黄鱼这三种是我们日常当中最常见,而且价格相对实惠的海鱼。肉多刺少营养高,平常也容易买到。但是不同的鱼,最好吃的做法也不同,比如带鱼适合红烧,而黄鱼,则更适合清蒸。蒸黄鱼做法非常简单,只要做好去腥的步骤,大火一蒸,十分钟就上桌。鱼肉如蒜瓣,肉质洁白细腻,鲜香好吃无腥味,爱吃鱼的朋友...