掺假了吗?15款山茶油测评!结果...
如果厂家在山茶油里掺些便宜的油造假,靠肉眼无法分辨,只能通过检测山茶油特有的一些物质及其含量,例如前文提到的油酸含量很高。本次测试的特征指标包括相对密度、油酸、亚油酸、亚麻酸、油脂定性试验(茶籽油纯度试验、大豆油的检出、棉籽油的检出、菜籽油的检出)5个项目,可以反映食用油是否掺假。小结:15款样品的特...
告别土榨掺假茶油 山茶油行业迎巨头加码迎来提质升级
会上,人民网(17.100,-0.17,-0.98%)资深行业记者指出茶油市场“以次充好”的乱象,“因为山茶油价值高,有部分厂家钻空子掺假,消费者花了高额价钱,买不到真正的好产品,同时市场上的土榨茶油,塑化剂、苯并芘、反式脂肪酸等有害物质超标对健康安全造成极大隐患,国家和行业标准亟需加强。”湖南茶油协会会长袁德义教授...
坚持原料到加工全程自控 齐云山茶油再获“圳品”认证
多年来,齐云山油茶公司坚持拒收任何市面上的散装油,坚持从油茶籽原料到加工全程自控,有效防范了黑心不法商家用浸出油充当压榨山茶油、用掺假山茶油冒充纯正山茶油销售至公司,也远离了类似“罐车运输食用油污染”的风险。除了此次荣获的“圳品”认证,“齐云山高油酸山茶油”还先后通过了中国质量认证中心的“有机...
“土茶油”,更好么?
榨油坊只是人工通过简易的过滤网或纱布对毛油进行简单的粗滤,得到的油颜色很深,很浑浊,容易产生絮状沉淀,甚至放置一段时间底部也会出现沉淀,就是因为油里面杂质太多,这些杂质的存在使得土茶油不能存放太久,要现榨现吃,时间一长就容易氧化酸败。油作坊正在榨油另外,这种油还容易在炒菜时产生浓重的油烟,甚至出现黑色...
质检资讯|哪些山茶油安全又实惠?江西消保委的比较试验告诉你
特征指标是不同食用油固有的特征值,反映了食用油纯度,是检验食用油是否掺假的重要指标。本次试验共测试了相对密度、油酸、亚油酸、亚麻酸、油脂定性试验(茶籽油纯度试验、大豆油的检出、棉籽油的检出、菜籽油的检出)5个特征指标,15款样品的特征指标均符合标准要求。油脂定性试验表明所有样品均为纯茶籽油,未检出大...
益海嘉里“金龙鱼金山茶”茶油品牌产品全新首发
“一方面是真正好的山茶油产品价格高,被掺假茶油低价恶性竞争;另一方面,市面上涌现出很多卖浸出标压榨的产品以及有安全隐患的‘土榨茶油’,存在潜在风险(www.e993.com)2024年9月10日。”中国粮油学会油脂分会会长何东平表示,为保障消费者权益及食品安全,山茶油市场亟需加强监管,加大对以次充好、假冒伪劣等行为的打击力度,维护好茶油市场秩序。
杜绝罐车食用油污染,坚持原料到加工全程自控,齐云山茶油再获...
多年来,齐云山油茶公司坚持拒收任何市面上的散装油,坚持从油茶籽原料到加工全程自控,有效防范了黑心不法商家用浸出油充当压榨山茶油、用掺假山茶油冒充纯正山茶油销售至公司,也远离了类似“罐车运输食用油污染”的风险。除了此次荣获的“圳品”认证,“齐云山高油酸山茶油”还先后通过了中国质量认证中心的“有机...
上饶市召开山茶油质量安全监管人员集中培训和交叉检查部署会
为进一步压实山茶油食品生产企业的主体责任,全面提升山茶油风险隐患排查的能力和效率,严查山茶油生产掺杂掺假、以次充好等违法违规行为,助力上饶山茶油产业健康发展,4月22日,上饶市市场监管局在广信区召开全市提升山茶油质量安全监管人员现场教学和交叉检查部署会。
从低产低质到高质量发展,金龙鱼金山茶引领茶油强势崛起
一方面是真正好的山茶油产品价格高,被掺假茶油低价恶性竞争;另一方面市面上涌现出很多卖浸出标压榨的产品,“挂羊头卖狗肉”,让消费者得不到知情权。更严重的是,有安全隐患的“土榨茶油”大行其道,给消费者身体健康带来潜在风险。这些,都影响了高品质茶油的销售。
金叶油业茶油飘香:从山林到餐桌的奇妙旅程
鲜果压榨,物理冷榨,让金叶油业以更高品质、更健康营养的底气,在一众“土榨油”“掺假茶油”和“浸出茶油”中脱颖而出,顺利走入千家万户,得到越来越多市场的认可。回首来时路,从湖南省农业产业化龙头企业到国家高新技术企业,金叶油业在山茶油领域已深耕12年,金龙山上130万株山茶树摇曳生辉,羊角塘镇里8万㎡智能...