新闻多一度丨官方通报东北雨姐粉条事件,消费者购买时如何辨真假?
中国打击侵权假冒工作网曾有文章显示,消费者辨别粉条是不是纯红薯粉制成,可以通过“问、观、尝、烧”几点判断。●红薯粉成本比较高,一般市面上价格特别低的粉条不太可能是用纯红薯粉做的;●纯红薯粉条色泽通透、发亮,假的红薯粉条颜色发乌;●干吃纯红薯粉条时,会有一丝红薯清香,煮的时候会散发出红薯特有香...
东北雨姐红薯粉条掺木薯,62岁老农:教你5招,轻松辨别假粉条
我们可以将红薯粉条放入开水中煮一段时间,如果粉条煮熟后口感很差,而且没有任何韧性,那么就说明它很可能是假的。以上这5个方法,能够轻松辨别真假红薯粉条,我们平时在买红薯粉条时,一定要多留意,可以通过观察外表、折一折、闻味道、用火烧等方法来辨别真假。最后麻烦大家点个赞支持一下,非常感谢!如果你爱看美食...
买红薯粉条,牢记“5个技巧”,轻松辨别市场上卖的真假红薯粉条
4、真金不怕火炼,红薯粉条也适用这个规则红薯粉条的真假分辨,可以通过火烧来进行分辨,如果不是纯正的红薯淀粉制作而成的红薯粉条,加入添加物里有“明胶”,烧过之后,味道、形态都会有巨大的区别。5、最后是煮熟后的形态、口感红薯粉条的口感应该是Q弹爽滑的,在一定的时间内是煮不烂的,但也不是怎么煮都煮不烂,至...
粉条厂员工透露,只需用手折一折,假粉条立马现原形,学会试试
第三:用火烧。如果我们身边有打火机的话,我们还可以将粉条烧一烧,通过燃烧时的状况来辨别粉条的好坏。真正优质的红薯粉条被燃烧过后,会产生一股类似于烤地瓜的香味,而且粉条还会变白变胖,就像是爆米花一样。但如果我们用火烧后,闻到的是塑料味,粉条还变成了黑色粉末的,甚至这个粉末拿在手指一搓,就能感觉...
家里有粉条的留意,用水泡一泡,出现这种情况不建议再吃!
泡水也是鉴别红薯粉条品质的一种方法。纯正的红薯粉条在浸泡后,水应该是清澈透明的,而粉条本身也会呈现出半透明的状态,并且泡发速度较快。而掺杂了明胶的红薯粉条在泡发过程中会相对较慢。想要鉴别红薯粉条的好坏,我们可以通过颜色偏白、不易折断和燃烧后的表现来判断。另外,泡水也是一个有效的鉴别法。希望这些...
原来红薯粉条也有假的,牢记6字口诀,就能辨别“问题假粉条”
我们还可以通过火烧的方式来鉴别粉条的真伪(www.e993.com)2024年10月31日。用打火机烧一下粉条,观察它的燃烧情况。如果烧后呈现粉末状,那么这是真正的红薯粉条;而如果烧后继续燃烧,并伴有刺鼻的气味,那就很可能是假冒的粉条。这是因为真正的红薯粉条在燃烧后会化为粉末,而添加了其他物质的粉条则很难完全燃烧。
粉条鉴别你只知道火烧法吗?看看这些方法,教你全面鉴别粉条真假
那么今天我们就来细数一下关于粉条鉴别的方法,在我们日常生活中经常用到的就是“火烧法”了,那么下面我们来看一下这些常用的方法吧!粉条鉴别方法观察颜色粉条的原料决定了粉条的质量,不同原料生产出来的粉条颜色是不一样的。绿豆粉条颜色洁白光润,在阳光的直射下呈银白色半透明状。
买红薯粉条时,分清真假很重要,牢记这3个技巧,商贩都骗不了你
俗话说得好“真金不怕火炼”,而这好的红薯粉条,也不会怕火烧一下,而这个方法,是最能判断出它是真的红薯粉条,还是假的红薯粉条,用打火机烧一下,如果你看到粉条迅速膨胀发白,并且没有火焰,也没有任何的异味,烧成最后就剩下黑色的了,用手一撮也是粉末,这种的就是真的红薯粉条。
红薯粉条真假难辨?老工人教你4招,轻松避开假粉条,好吃又营养
粉条用火烧一烧,是分辨真假红薯粉条的好方法,只要商家让你烧,说明对自己的粉条放心,随便检验。要是不让烧,那就要小心了。真红薯粉条用打火机点着后,会迅速膨胀发白,这是淀粉的膨化特性,闻起来还有很浓的香味,膨化的部分是比较松脆的,用手一捏就碎了。
想要分辨粉条的真假, 只需用手折一折, 一步就能分出真假, 很实用
最后一个小妙招就是我们可以用一个打火机把红薯粉条给烧一下,也是可以很直观的就发现真假的,因为真正的红薯粉条用火烧过之后,粉条就会慢慢的膨胀了,会变成特别膨胀的状态,而且用火烧过的红薯粉条其实是可以直接吃的,就好像是油炸的一样,它会变成特别蓬松的状态。可是如果是假冒的红薯粉条,他在用火烧过之后就不会...