“酒客”迭代,白酒市场有哪些变化?
有网友表示,白酒价格太贵,而便宜的白酒又不敢喝。这其实反映出年轻消费者不仅对白酒价格的敏感度较高,还对白酒品质有一定要求。今年上半年,奥乐齐9.9元的浓香型白酒就火出了圈。9.9元的价格,非常精准地刺激了价格敏感型消费者的神经。而且据媒体报道,这款52度的白酒并不是将非粮食酒和酒精酒勾兑在一起的混合酒...
勾兑酒“记号”找到了,只要瓶上出现这1行字,都是酒精勾兑酒
30%的纯粮酒+70%酒精酒勾兑而成,闻起来也有纯粮酒的香味,只是酒香淡,味道具有迷惑性,不经常喝酒的人不容易分辨。说完了酒精酒与勾兑酒,我们再来说说粮食酒的执行标准吧。三、纯粮酒:GB/T26760这类白酒的执行标准是GB/T26760,是用粮谷与水发酵酿制。配料:水、粮食、传统固态法工艺酿造但粮食酒的...
酒瓶上出现这2个“标记”都勾兑酒的“记号”,千万别上当!
其实招数挺简单,买酒的时候,咱们得瞪大眼睛瞅瞅酒瓶或者包装盒上的标签,特别是得找这两个“小秘密”,一看一个准,绝对是酒精勾兑的。第一个小“标记”:配料表要是配料表上清清白白就写着粮食和水,那恭喜你,这酒是纯粮食酿的,错不了。可要是瞅见什么液态法白酒、食用酒精、食用香精这些字眼,还有那些听起来...
惊爆!这三种酒堪称白酒中的“地沟油”,无数人已中招,你呢?
这两种执行标准表明,??如果酒瓶上标有这些执行标准号,??那么这款酒基本上可以确定为非纯粮食酒。??这两种执行标准是白酒酿造工艺中的两大类别,??其中液态法白酒和固液结合法白酒并非纯粮食酿造,??需要注意避免买错。以下是白酒执行标准对照表,建议收藏,以后买白酒更方便查询:第三种坑人的酒,是危害极大的...
买白酒时,不管啥品牌,瓶身若有这串“符号”,就是勾兑的酒精酒
正宗的纯粮酿制,与勾兑酒浑然不同,味道香醇,不会刺激脾胃,饮用起来很柔滑,没有恶心反胃的感觉。入口细腻爽滑,液体粘稠度高,有明显的挂杯现象,喝酒还是粮食酒喝得舒适安心。特意提醒诸位,买白酒时,不管啥品牌,牌子再好,瓶身若是只要有这串“符号”,就是勾兑的酒精酒,下次可别再上当了!
只要白酒瓶身上有“10781、26760”标识的,就是粮食酒,不分牌子!
买白酒的时候,大家都有可能分不清粮食酒和勾兑酒,市面上的白酒种类那么多,分辨起来就更难了(www.e993.com)2024年9月18日。有些酒友为了省事,就只买大牌酒,这样虽然能保证是纯粮酒,但是价格问题决定了这种酒不太适合日常饮用。想要买到纯粮食酒,就得认清瓶身上的执行标准号,只要看到“GB/T26760”或者“GB/T10781”,不管是哪个品牌,都...
勾兑酒大曝光!三种酒品千万别喝,如何辨别好酒?推荐老父亲酒!
喝酒需谨慎,如何辨别好酒?面对这些“勾兑酒”的泛滥,消费者在选择白酒时必须保持警惕。第一,我们应当注意观察酒水原料中是否含香精香料这类添加剂,从而了解此酒是否纯粮。其次,尽量优选那些口碑不俗的平民好酒,它们的酒质得到了时间的验证和群众的认可,品质上也更有保障。最后,认真阅读产品标签,避免购买不明...
看到“10781”就是粮食酒?酿酒师:大错特错,这两组数字才是关键
学会看商品编号,这招儿其实挺顶用。比方说,瞅见包装上写着“GB/T10781”,心里就有底了,这绝对是纯粮佳酿没错。你可能纳闷,这串数字是啥讲究?这么说吧,“GB”就是国家标准俩字儿拼音的头字母,“T”呢,意思就是推荐标准。合一块儿,就是在跟你讲,这酒是正儿八经的固态发酵,纯粮食做出来的。不过,别以...
5招教会你,如何区分纯粮酒和勾兑酒
根据这些标准,我们可以区别纯粮酒,也可以区别酒的香型。2看酿造工艺粮食酒是在酒曲的作用下,经历蒸煮、发酵、取酒,进而在不同批次的酒中勾兑出口感丰富,层次分明的酒体。严格来说,勾兑是一种工艺,各种香型的白酒同样有勾兑的流程,但此勾兑是不同轮次酒、以及不同年份酒之间的勾兑,并非与酒精、香精的勾兑(...
买白酒6年,花了一辆奔驰CLE,告诉你怎么买酒
喝酒不用在乎是不是食用酒精,只要没有添加香精调味,事实上要比粮食酒更安全。但是丢糟酿的酒有害物质比较多,口感也不好,比较容易上头,宁愿买食用酒精酒,也不要买丢糟酿的酒。二、哪些酒可以买在蒸酒的过程中,不同时间段流出的酒品质不一样;酱香比较好的叫大回酒;清香比较好的叫大茬酒;浓香比较好的是特曲...