被我们无意中吃进肚里的“癌症”
看纹理:假羊肉卷纹理粗糙,切片后瘦肉多,呈大片状,真羊肉卷则纹理细腻,切片后含有白色条纹。看肥瘦:假羊肉卷通常是肥瘦各占一边,互相分离,用手一捏就会分开,烧熟后更是碎成一片片,真羊肉卷肥肉应该是一丝丝夹在瘦肉里的,分布自然均匀。如果还不能分辨真假,就只能亲口尝一尝。假羊肉卷吃到嘴里发硬,真羊...
事态升级!罐车卸完煤油装大豆油后续:网友曝光,经理表示不验罐
有网友称,食用豆油时会有一股汽油味道,据说是因为豆油是用汽油浸榨的,但真假难辨。网友二问道:这些司机们煮菜不加油吗?不担心太太和孩子会导致健康问题吗?加完煤油后不清洗车辆,接着加入大豆油,这时车辆内的大豆油应该作废,要求对方赔偿一车大豆油的费用。网友x说:这个必须要处理,提议将城市管理部门...
农村集市上的“现榨芝麻油”骗局揭秘,如何避免上当?
另外一个辨别真伪的办法就是嗅嗅。若是假冒的香油,气味会很重,很容易让人沉迷。而真香油仅有少许芝麻香。也可用手搓,若用假芝香油,搓一搓,便能恢复原状。这是几种鉴别香油真假的办法,望能给你带来帮助。第三,食用芝麻酱的益处香油是一种油脂,产自芝麻。香油是一种与玉米油和大豆油相比具有独特的优点...
小心!你月饼里的蛋黄可能是假的!这样辨别→| 来听新闻|淀粉|配料|...
专家介绍,首先是通过标签标示内容进行识别,一般真的咸蛋黄,配料表中配料只会标蛋黄、食用盐。其次,人造咸蛋黄的标签,一般会在产品名称附近标示真实属性“咸蛋黄制品”等字样。再次,通过水煮搅拌也可以区分,真蛋黄水煮搅拌后水较澄清,蛋黄呈浅黄色块状,且表面会有一层油脂漂浮;而咸蛋黄制品因加有大量淀粉,水煮搅拌后会...
小心!你月饼里的蛋黄可能是假的!这样辨别| 来听新闻
那么,如何分辨“真假”咸蛋黄?专家介绍,首先是通过标签标示内容进行识别,一般真的咸蛋黄,配料表中配料只会标蛋黄、食用盐。其次,人造咸蛋黄的标签,一般会在产品名称附近标示真实属性“咸蛋黄制品”等字样。再次,通过水煮搅拌也可以区分,真蛋黄水煮搅拌后水较澄清,蛋黄呈浅黄色块状,且表面会有一层油脂漂浮;而咸蛋黄...
哈尔滨查获4064箱假冒“九三”大豆油,外表相似,真假难辨
本次哈尔滨市市场监部门主要查处的是市面上的一些假冒伪劣商品现象,在哈尔滨各大超市,九三豆油一直是市民消费所青睐的大豆油产品,可随着仿冒技术的不断更新,假冒商品大多是以双胞胎的样貌出现的市面上(www.e993.com)2024年9月16日。经过监管部门查处,黑龙江吉庆大豆蛋白油脂有限公司代加工厂涉嫌生产假冒“九三豆油”产品存在伪冒侵权现象,并查封4064...
葵花籽油,大豆油,玉米油,菜籽油,花生油,哪种食用油更健康?
比如脱臭工艺过程中,脱臭前反式脂肪酸含量都小于1%,脱臭后菜籽油的反式脂肪酸含量超过2%,大豆油反式脂肪酸含量超过1%,但棕榈油和棉籽油前后含量没有明显变化。不同重量的植物油中反式脂肪酸的含量差别比较大,其中棕榈油<棉籽油<大豆油<菜籽油。所以从这个研究观点来看,大家购买植物油(大部分植物油品牌并没有...
假豆腐白色素滥用情况严重 三招助你分辨真假
前段时间有媒体曝光了人工合成豆腐的配料和生产流程:现场将大豆分离蛋白、大豆油、变性淀粉、盐、味精按一定比例进行混合,用搅拌机搅拌,然后加入冰块和白色素继续搅拌,盛入模具盒后放入蒸柜蒸熟,最后是封包装,制成的豆腐形状类似冻豆腐。2010年年底这种合成豆腐在湖北黄石、荆州、宜昌以及湖南岳阳、常德、江苏苏州等地市...
山茶油:品质真假难辨 价格畸高畸低
蔡春辉表示,茶油价格差距很大,是因为有些企业在销售茶油中掺入豆油、棕榈油等植物油,从而降低生产成本所致。消费者只能根据茶油的颜色、气味分辨真假,识别假冒产品困难较大。特别需要强调的是,《油茶籽油》国家标准包含茶油成分和品质标准的具体评价指标,从原理上可以区分纯茶油和掺入其他植物油的混合茶油,但食用油成分...
小心!这些油都是假货,吃了会伤肝!教你如何分辨“...
该如何鉴别真假食用油呢?注意观察颜色和透明度颜色,一般高品质的油色浅,而低品质的油色深,不过油的色泽深浅也因其品种不同,而使得同品质油的颜色略有差异;透明度,应当澄清、透明、黏度小,且无沉淀和悬浮物。注意包装标签正规产品包装应包含:名称、规格、净含量、生产日期;...