新闻多一度丨官方通报东北雨姐粉条事件,消费者购买时如何辨真假?

●红薯粉成本比较高,一般市面上价格特别低的粉条不太可能是用纯红薯粉做的;●纯红薯粉条色泽通透、发亮,假的红薯粉条颜色发乌;●干吃纯红薯粉条时,会有一丝红薯清香,煮的时候会散发出红薯特有香味,口感滑爽;●用打火机烧一节纯红薯粉条,烧完会成为细末,一吹就能吹散,假的红薯粉条烧过会变成一缕细丝。

红薯粉条没红薯?千万粉丝网红被罚165万元|周一健

10月12日,辽宁省朝阳市朝阳县市场监督管理局发布公告,对朝阳县六河粉条制造有限公司检查发现,植物源检测结果为红薯源性成分未检出、木薯源性成分检出,其他检验项目符合食品安全标准要求。该红薯粉条配料表仅标明“红薯淀粉、饮用水、食用明矾”,属于含有虚假内容。拟决定对六河公司责令停产停业,没收违法所得、罚款共计6...

东北雨姐陷入风波:道歉视频删除,粉条争议愈演愈烈!

万万没想到的是,10月7日,东北雨姐不仅删除了道歉视频,还只保留了一份落款为2024年9月30日的声明,表明其红薯粉条未检出有害成分。但这一声明却未堵住消费者日益上涨的疑虑,反而引发了更多热议。三、真假难辨的回应东北雨姐在声明中提到,由于国庆假期影响,官方的检测结果未能及时出炉,这使得广大消费者对于检测报...

“假粉条”再遭曝光,木薯粉充当红薯粉,吃了到底有多大危害?

如何辨别真假粉条?1:观察颜色。红薯粉的颜色一般呈灰白色或暗红色,粉质相对粗糙;而木薯粉则通常呈白色或浅黄色,粉质细腻。如果粉条颜色过于鲜亮或发白,可能是添加了明胶等添加剂所致。2:测试韧性。纯正的红薯粉由于淀粉含量高、水分含量低,韧性相对较低,轻轻一折就容易断裂。而添加了木薯粉或其他成分的“假粉条...

买红薯粉条,牢记“5个技巧”,轻松辨别市场上卖的真假红薯粉条

4、真金不怕火炼,红薯粉条也适用这个规则红薯粉条的真假分辨,可以通过火烧来进行分辨,如果不是纯正的红薯淀粉制作而成的红薯粉条,加入添加物里有“明胶”,烧过之后,味道、形态都会有巨大的区别。5、最后是煮熟后的形态、口感红薯粉条的口感应该是Q弹爽滑的,在一定的时间内是煮不烂的,但也不是怎么煮都煮不烂,...

红薯粉条看标识 真假优劣味中寻

一看外观(www.e993.com)2024年11月8日。纯红薯淀粉做的粉条因含有天然胡萝卜素等成分,往往发黄发青,颜色偏暗,具有半透明的外观,但红薯粉条下水煮后颜色又会变白。相比于红薯粉条,木薯粉条颜色透明发白。二看韧度。纯正的干红薯粉条韧性并不是很好,整体发脆、容易折断;木薯粉条相对不易折断。

假粉条的危害到底有多大,工业粉条是怎么做的?我们该如何辨别?

检验粉条真假的方法假粉条和真粉条还是有一定的区别的,虽然乍一看一样,但是仔细观察之后,就能看出来假粉条的不一样。想要区分粉条的真假,首先就需要观察粉条的粗细分布是否均匀,真粉条可以说从这头到那头,粗细几乎一样,但是假粉条就会出现粗细分布不均的情况出现。

今天才知道,鉴别真假粉条这么厉害,家人见了夸聪明,早学会早好

今天才知道,鉴别真假粉条这么厉害,家人见了夸聪明,早学会早好_新浪网

菜市场“红薯粉条”真假难辨?教你3招辨别,再也不会买到假货!

1、看粉条的颜色打开网易新闻查看精彩图片当我们到菜市场买红薯粉的时候,就得先看红薯粉的颜色,如果红薯粉的颜色特别的干净好看,那就恭喜你买到了“假货”。因为正宗的红薯粉颜色肯定不会这么好看,并且由于红薯自身的原因,红薯粉上面就有那种不均匀的黄褐色。这是红薯粉在制作过程中产生的沉淀现象,这样能保证吃...

红薯粉条真假难辨?老工人教你4招,轻松避开假粉条,好吃又营养

分辨真假红薯粉条的技巧1、太便宜的粉条不能买被315曝光的那家粉条厂,为啥要用木薯粉代替红薯粉呢?就是因为红薯淀粉的成本高,要做成红薯粉条的话,一斤至少10元往上。而木薯粉的成本只要1元1斤,所以做出来的粉条只有红薯粉的1/5,1~2元一斤,加上水电、人工成本,才三四元一斤,所以在市场上遇到了5块钱...