曾经火遍全国的茶油,为何现在很少有人吃了?因为它的缺点很明显

其一,茶油产量稀少,不正常的市场竞争导致价格高昂。其二,茶油的风味过于独特,苦涩味令多数人无法适应并接受。其三,茶油的用途做法较单一,烹饪方式具有局限性,并且不易储存。其四,茶油的质量不一,市场上频繁出现偷工减料,以次充好的恶劣现象,让消费者难辨真假。并且茶油的生产制作不规范,安全卫生得不到保障。

食用茶油真假难辨价格相差16倍

有的产品不标注营养成分表,这样直观上看不出含量上是否合格;有的产品纯粹玩文字游戏,某品牌茶油标签上写的是“配料100%纯茶油”。普通消费者只会留心“100%纯茶油”,其实100%纯茶油是“配料”并不是“原料”。沈阳市场茶油少影响不大“近年,食用茶油的人确实越来越多,不过还不算是大众产品。”一位超市的工作...

山茶油产品“真假难辨”,亟须强力监管

山茶油有2300年历史，含有珍稀活性天然营养物“三萜烯醇”，颇受消费者青睐。但近年来行业存在“真假难辨”“以次充好”等市场乱象。例如，江西省食品药品监督管理局曾抽检出2批次不合格山茶油；深圳一市民网购了6款纯山茶油，深圳市计量质量检测研究院检验结果显示含有其他植物油。与会专家和行业人士表示，为保障消费...

真假茶油之战终有定论!金龙鱼金山茶为山茶油高质量发展递交新答卷

深圳市计量质量检测研究院检验结果显示有其他植物油存在,不符合国家标准,不是纯山茶油;江西省宜春市市场监督管理局查明某食品厂的山茶油掺入菜籽油,构成掺假掺杂……近年来,种种纯山茶油被检出“不纯”的新闻报道层出不穷。

普洱茶熟茶真假:全面辨别与鉴别方法

可通过闻香实鉴别。真正的普洱茶具有独有的陈香和湿地味道,闻起来有一种独到的土气息。而假的普洱茶则可能不存在此类特殊的香气,或是说闻起来有其他杂质的味道。可通过品尝来辨别真假。真正的如何普洱茶入口会有一种醇厚的口感,滋味浓,有时还带有一丝苦涩的感觉。而假的普洱茶可能口感比较淡薄,或带有其他味道,...

益海嘉里“金龙鱼金山茶”茶油品牌产品全新首发

会上围绕产业链热点话题进行了讨论(www.e993.com)2024年11月9日。中南林业科技大学教授钟海雁认为,当前茶油行业产品良莠不齐、市场认知不够,“真假难辨”“以次充好”等市场乱象阻碍了行业发展。益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司副总裁邵斌提出,行业要搭建山茶油真实性体系,推动行业自律,建立消费信心。

315品质大考:山茶油的功效显著,坚守品质的茶油品牌才能赢得市场...

在315打假的背景下,我们需要一双“火眼金睛”来识别真正的好茶油,为自己和家人的健康把关,选择真正的好茶油,享受健康的生活。挑选过程中,物理压榨与化学浸出,有机的真实与虚假,源头产地的追溯与模糊……这些都是我们挑选茶油时需要考虑的重要因素。

中国山茶油产业高质量发展行业峰会举行 益海嘉里“金龙鱼金山茶...

会上围绕产业链热点话题进行了讨论。中南林业科技大学教授钟海雁认为,当前茶油行业产品良莠不齐、市场认知不够,“真假难辨”“以次充好”等市场乱象阻碍了行业发展。益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司副总裁邵斌提出,行业要搭建山茶油真实性体系,推动行业自律,建立消费信心。

金龙鱼金山茶全新上市,以“活的茶油”树立中国真茶油典范

“真假难辨”、“以次充好”等市场乱象直戳行业发展大动脉。由中国粮油学会油脂分会倡导推动的山茶油真实性体系搭建，受到了来自政府、全国粮标委、湖南省油茶产业协会等行业代表、中国林业科学研究院亚林所、湖南林业科学院等科研院校代表、国家油茶产品质量检验检测中心、武汉食品化妆品检验所等监管代表、益海嘉里金龙...

从低产低质到高质量发展,金龙鱼金山茶引领茶油强势崛起

如今,市面上充斥着许多真假难辨的山茶油产品,严重扰乱了消费市场秩序。一方面是真正好的山茶油产品价格高,被掺假茶油低价恶性竞争;另一方面市面上涌现出很多卖浸出标压榨的产品,“挂羊头卖狗肉”,让消费者得不到知情权。更严重的是,有安全隐患的“土榨茶油”大行其道,给消费者身体健康带来潜在风险。这些,都影响...