风靡“水果圈”的糖酸比到底是啥?

水果中的有机酸可以促进我们的消化腺活动,起到改善食欲的作用。不同的有机酸酸的程度不同,因此有机酸的种类组成和含量直接影响水果的酸味。研究表明,味道好的蟠桃含糖高,含酸低,糖酸比较高,而好吃的草莓也是含糖较高,糖酸比较高。谁跟谁“比”不同的水果,所含糖和酸的种类不同。像甜樱桃里主要有葡萄...

5月,有钱没钱,6种碱性水果记得吃,口感好水分足,应季食受益多

枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑的作用。另外枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰。拿来当水果吃或熬成枇杷膏冲水喝都不错哦。枇杷的挑选技巧:选购枇杷时选择果子新鲜的,带有绿色的果蒂的,果子个适中且饱满,色泽均匀黄灿灿的,捏起来果实是有弹性的,分量也足。这个的...

“科学”流言|果汁、维生素片可以代替吃水果?

磷、铁、钾、钠等无机盐不仅能够维持细胞形态和功能、促进生物体的生命活动,还能维持细胞渗透压和酸碱平衡;所含的有机酸能够刺激人体消化腺,增进食欲,有助于消化;各种酶类、杀菌物质和具有特殊功能的生理活性成分,以及萜类化合物、多酚、植物固醇等植物化学物,对维护人体健康发挥着重要作用。

这3种水果一定要常买!辅助排尿酸、抗失眠

枇杷中的有机酸还能促进消化腺分泌,对于夏天食欲不振的人来说,多吃枇杷不仅能提振食欲,还有助于食物的消化。而且,枇杷果肉富含维生素A、β-胡萝卜素和维生素E,有助于保护眼睛、心脏,提升抗氧化能力,还有助于皮肤保养。除此之外,枇杷富含叶酸,适合孕妇食用,同时也有助于预防心血管疾病。特别是在春天,气候不稳...

2024年5月“科学”流言榜:二维码很快被用完?“体考神器”能提成绩?

果蔬营养丰富，含有的膳食纤维具有促进肠道健康、预防便秘以及延缓血糖吸收的作用；其中的钙、磷、铁、钾、钠等无机盐不仅能够维持细胞形态和功能、促进生物体的生命活动，还能维持细胞渗透压和酸碱平衡；所含的有机酸能够刺激人体消化腺，增进食欲，有助于消化；各种酶类、杀菌物质和具有特殊功能的生理活性成分，以及...

“体考神器”有用吗?褪黑素是失眠“神药”?5月科学流言榜“怼怼...

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二维码很快会被用完?“吊颈健身”可治颈椎病? 科学辟谣揭示真相

果蔬营养丰富,含有的膳食纤维具有促进肠道健康、预防便秘以及延缓血糖吸收的作用;其中的钙、磷、铁、钾、钠等无机盐不仅能够维持细胞形态和功能、促进生物体的生命活动,还能维持细胞渗透压和酸碱平衡;所含的有机酸能够刺激人体消化腺,增进食欲,有助于消化;各种酶类、杀菌物质和具有特殊功能的生理活性成分,以及萜类化合...

布洛芬和什么吃治疗咳嗽

枇杷果肉中含有的有机酸能刺激消化腺分泌消化液,增强食欲,促进消化吸收;同时其也具有一定的止咳作用,所以枇杷果与布洛芬搭配有治疗咳嗽的效果。枇杷果含有丰富的维生素C,但不宜与黄瓜同食,因为黄瓜中的分解酶会破坏枇杷果中的维生素C。4.梨梨子性寒凉,归肺经,具有清热化痰、润燥止咳的功效,因此梨子对因风热所致...

近期大量上市!这个初夏才能吃到的美味,每天最多吃5颗!

枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C等多种人体需要的营养素,营养价值极高。枇杷中的胡萝卜素可保护视力,保护肌肤;所含的水果酸和柠檬酸能刺激消化腺分泌,可促进食欲,帮助消化吸收;枇杷还含有抗氧化作用的多酚成分,能预防癌症,延缓衰老;...

【中医健康课堂】现在该吃它了!清火养心补营养,强健体魄健康来!

莴笋中的莴苣素能刺激消化腺分泌,使肠道的蠕动变得更有规律。它还富含天然植物纤维,这种物质可以促进肠胃对食物的消化,加速肠道蠕动,帮助排便。??莴笋叶子也是宝很多人觉得莴苣叶子太老,口感不好,不愿意吃,但莴苣叶子所富含的胡萝卜素比莴苣茎部要高数十倍,维生素B2高出5倍,维生素C高出3.3倍。