引入第三方监测确保牛奶安全饮用
2007年4月17日 - 新浪
记者昨天从市奶业工作会上获悉,为确保市民饮奶安全,本市加大监管力度,采取有力措施,坚决打击任何单位和个人在牛奶生产的任何环节掺杂使假行为,据了解,目前已全面启动第三方监测,并在国内率先与丹麦合作成功研发测掺伪模块,在1分钟内快速检测是否有掺伪物质,科学精确的检测手段确保牛奶从牧场到餐桌全程安全。
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曝光!这款燕窝摊上事了!燕窝的营养价值到底有多高?看完不淡定了…
2021年5月24日 - 上游新闻
5、掺假(琼脂、银耳、猪皮、鱼胶粉、鸡蛋、明胶、淀粉加工制品及劣质燕窝等),达到降低成本目的。怎么辨别燕窝的品质和是否掺伪?要准确判断燕窝的品质,大部分的方法需要专业人士来鉴定,下面简单说说普通消费者容易掌握的方法:干燥的燕窝硬而脆,有一种独特的香味和轻微的鱼腥味。正宗的燕窝炖熟后,会有蛋清的清香...
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食品真伪鉴别有窍门
2019年3月14日 - 网易
2.掺兑如牛奶兑水,啤酒和白酒兑水,芝麻油掺米汤等。3.抽取如从小麦粉中提取出面筋后,其余物质仍充当小麦粉销售或掺入正常小麦粉中出售;从奶粉中提取脂肪后,剩余部分制成乳粉,仍以“全脂乳粉”在市场出售。4.假冒如假咖啡、假麦乳精、假香油等。5.粉饰如糕点加非食用色素、糖精;将过期霉变的糕点下脚料粉碎...
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重庆全国科普日:食品真伪鉴别受热捧(图)
2012年9月16日 - 新浪新闻
真假藕粉鉴别、豆皮掺伪鉴别、伪造果汁鉴别、辣椒粉掺伪鉴别、非食用色素鉴别、牛奶掺伪鉴别、芝麻油掺伪鉴别等演示、讲解的现场人流不息。全国科普日活动定于每年9月的第3个双休日举行。重庆市此次举办的科普日活动通过移动式3D科普电影放映,科学实验秀与“科普大篷车”互动项目,食品安全、用电安全、消防安全、逃...
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