内在滋养,外在闪耀 —— 刘燕酿制,女性的美丽秘密
从病痛中的坚韧到事业上的辉煌,她用自己的故事激励着无数女性勇敢地迈出“爱自己”的第一步。因此,“为女性打造高品质的健康生活方式”成为了刘燕酿制不变的追求。在刘燕酿制的世界里,酒酿蛋系列作为首发的“温馨呵护”之选,将古老的酿制智慧与现代科技完美融合,为女性带来了一份独特的滋养体验。我们精心挑选全球...
闷热的梅雨季节里,来一碗甘甜味美的酒酿吧!
在自然环境下酿制酒酿,其时间跨度通常从每年的9月中旬开始,至次年5月中旬。其中最佳酿制时间通常为2-4月以及10-12月,这两个时段的气候条件最为适宜,有利于酒酿的发酵和品质的提升。+??+匠心传承,价值永恒酒酿制作技艺是宝贵的文化遗产,具有深厚的历史文化价值。千百年来,人们利用崇明岛得天独厚的生态环...
老黄酒酿出新滋味 绍兴走出“破圈”新路
近年来,绍兴黄酒产业在保留纯手工酿制技艺的基础上,开始向智能化、数字化生产迈进。早在2019年,黄酒产业园项目便已启动建设。项目建成后,将成为国内最大的黄酒智能化生产基地,以及全国黄酒的研发中心、培训中心、生产中心、物流中心和检测中心。2023年12月,位于越城区马山街道的某黄酒产业园一期项目正式酿造投产。...
深耕健康赛道,刘燕酿制以自然与科学之力捍卫“她美力”
近十年间,刘燕酿制不断创新推出酒酿蛋、锁鲜燕窝、燕窝葛根胶原三肽饮等滋养新品类,开启了中式滋补新一代的系统性创新之路,为滋养健康行业的现代化发展提供了一条新思路。滋养为立品之基,美护则助力其成为发展之巅。野葛根的特殊功效,给了刘燕酿制团队新的研发方向。2019年刘燕酿制品牌与高等院校苏州大学共建联合实...
艾小喜:做开拓低度精酿米酒市场的先行者
艾小喜创新酿造工艺,拥有低温冷链发酵、多重叠加发酵、鲜果与糯米混酿、艾诺米创新橡木桶陈酿等多项技术,对发酵、储存过程中的温度、湿度、时间严格要求,严控质量。在酒曲和酵母方面,艾小喜联合国内外高校及专业机构进行微生物实验,从本地大自然中寻找菌种进行培育,筛选出优质菌种。
数智国台美酒新体验 看国台智能酿造创新发展之路
离开茅台镇是否真的酿不出同样风味的酱香酒?技术上说,离开茅台镇同样可以使用“12987”的酿造工艺,但在最终的成品上往往与茅台镇的酱香有所差异(www.e993.com)2024年10月19日。早在上世纪50年代末,就有“异地茅台”的相关实验,尝试异地酿制茅台酒,但最终得出了“茅台酒只有在茅台才能生产”的结论。
0.01秒杀!超好喝·客家自酿醪糟米酒,天然食材+高山泉水,更清爽更...
醪糟伴随着客家人的一生客家酿酒酿的是真材实料??~没有科技与狠活只有传统的酿造工艺客家米酒采用高山泉水、优质糯米、客家传统酒曲等原料酿制品味浓郁的客家酿酒尽享美酒与传统??经过九道纯手工艺酿造一缸好酒一腔情怀??九道工艺极品正宗...
这款米酿,喝它只有0次和无数次。|米酒|桂花|糯米|荔枝|红糖_网易...
酒酿牛乳烧仙草????牛奶、米酒1:1,放入做好的烧仙草、芋圆即可日食记的这款江南米酿,源自精心挑选的合作酒厂,酒厂曾在1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,正是酿造米酒和桂花酒的行家。两款酒精度为>0.5%vol。>0.5%vol是什么概念呢?就是连平时喝啤酒都要皱皱眉的人,也可以轻轻松松干一瓶。
四川西充:推动健康酒饮产业加快成势
守正创新老酒酿出新滋味近日,在四川凤和黄酒有限责任公司大罐窖藏车间,近百个无菌贮存大罐映入眼帘,每个大罐由食品级不锈钢制成,贮酒30吨。在每个酒罐旁,规律分布着一些不锈钢管道和连接阀门。“可别小看这些不起眼的管道,这是我们公司新研发的专利技术。”四川大学客座教授,该公司酿酒师、技术中心主任王平介...
非遗手工山泉酒酿,49种植物草本酒曲酿制,甜糯爽口,米香浓郁
有机桂花山泉酒酿有机血糯米山泉酒酿这山泉酒酿可不简单,用的是黄山山泉水,自然农法种植的有机五常糯米,以及49种植物草本混合酒曲,经由非遗酿造工艺,历时18道工序而成。同时,这款山泉酒酿在传统酿造工艺上,采用了脱醇实用新型专利技术,令其酒精含量控制在0.1~0.5%vol。