《食品科学》:中国检验检疫科学研究院陈颖研究员等:转基因大豆低...
陈颖,中国检验检疫科学研究院副院长兼总工,二级研究员/博士生导师,研究方向为食品质量安全表征及溯源,国家级高层次人才,国务院政府特贴专家,全国三八红旗手,全国先进工作者,全国优秀科技工作者。中国科协第九届全委会委员,中国食品科学技术学会常务理事、食品真实性与溯源分会副主任委员、食品安全与标准技术分会副主...
肉制品生产监督检查操作指南来了(附一图读懂)
地方市场监管部门要通过专题培训、现场交流、实地教学等方式,指导基层市场监管人员熟练掌握肉制品生产企业检查要点和检查方法,切实提升监督检查水平,守稳筑牢食品安全底线。来源|市说新语审核|于成龙张丽娟编辑|陈颖中国工商出版社新媒体和数字出版部制作出品??收藏!行政处罚案件办理中发现错误如何纠正及常见...
中国检验检疫科学研究院“食品真实性非靶向多组学鉴别关键技术及...
中国检科院陈颖研究员团队成果获此殊荣是我院在食品真实性研究领域科研实力的集中体现,将进一步带动相关研究的发展,更好服务于食品安全监管。
中国检验检疫科学研究院牵头申报的国家重点研发计划“食品营养与...
“现场执法食品安全快速检测产品研发与应用示范”由我院陈颖研究员团队申报,项目针对快检产品存在质量良莠不齐、智能化水平低、应用场景针对性不强、验证测试手段不足、质量评价规范缺少等突出问题,围绕市场监管综合执法、农产品质量监督、食品安全风险监测和公安执法等食品安全监管现场执法一体化新需求,将开展适用于多场...
《食品科学》:中国检验检疫科学研究院陈颖研究员:DNA提取前处理...
为此,来自中国检验检疫科学研究院的姬庆龙、赵贵明、陈颖*等人使用3种不同前处理方法(直接提取法(M0)、拍击均质法(M1)和振荡珠磨法(M2))提取萨拉米香肠细菌DNA,采用MiSeq高通量测序技术对其细菌种群结构进行分析。通过比较3种方法提取的样品中细菌种群差异,筛选出较适合的前处理方法,以期为建立统一标准化的发酵香肠...
食品检验方法标准化论坛召开 强化食品检测方法技术支撑
经济日报-中国经济网北京12月2日讯近年来,我国食品工业扎实推进供给侧结构性改革,运用新工艺、新食品原料研发的创新产品活跃,对我国食品检验方法标准体系提出新的挑战,建立健全既具有中国特色又与国际接轨的食品检验方法标准体系,成为后疫情时代我国食品工业健康发展的重要技术支撑(www.e993.com)2024年10月20日。
省局机关党委领导参加省食品检验院团委成立大会暨第一次团员大会
2017年9月22日下午,省食品检验院组织召开院团委成立大会暨第一次团员大会,选举产生院第一届团委委员。省局机关党委专职副书记吴琪同志、省局团委书记王喜君同志应邀出席会议。院党委书记、院长王芳斌同志参加会议并讲话,会议由院党委委员张继红主持。会议表决通过了《共青团湖南省食品质量监督检验研究院委员会第一次团员...
《食品科学》:中国检验检疫科学研究院陈颖研究员等:基于PCR-CE...
因此中国农业大学食品科学与营养工程学院的孙瑞雪、中国检验检疫科学研究院的邢冉冉、陈颖*等按照2类橙汁的主流生产工艺,选取哈姆林、早金、特洛维塔3种市场上常见适宜加工的甜橙品种,结合自制和市售的NFC橙汁、FC橙汁,通过研究关键加工单元操作对甜橙叶绿体成熟酶K蛋白基因(matK)和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸脱氢酶基因(...
陈颖谈高附加值及保健食品真伪辨别技术
导读:如何有效的鉴别保健品的造假?11月5日,在北京新云南皇冠假日酒店举办的“中国国际食品安全与质量控制会议暨展览”的同期活动分论坛中,来自中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心主任陈颖博士作了题为“高附加值食品及保健食品真伪鉴别技术研究”的报告。
「开学季」赤水市开展学校食堂及校园周边食品安全专项检查
检查过程中,执法人员重点对学校食堂、小卖部、涉校食品生产经营企业、校园周边商超、便利店等经营主体进行专项检查;围绕许可资质、索票索证、进货查验、特种设备检验、食品及食品添加剂的感官性状和保存条件及保质期、加工场所有害生活及其活动迹象、从业人员健康证明情况等方面展开排查。并督促各学校严格落实学校食堂校长...