争榜单亮实绩 平度在兽医卫生检验人员检验技术竞赛斩获佳绩

信网11月15日讯近日,由省畜牧兽医局、省总工会联合主办的山东省首届生猪屠宰企业兽医卫生检验人员检验技术竞赛中,青岛市三名参赛选手全部获奖,系全省唯一,总分列全省第一。青岛市农业农村局获优秀组织奖,其中平度市兽医卫生检验员郑晓文获一等奖,其他区市两名同志获三等奖。目前,平度市共有10家屠宰企业,年屠宰...

关于开展全市畜禽屠宰行业规范化管理专项检查“百日行动”的通知

肉品品质检验员、驻场官方兽医、协检员及县级畜禽屠宰行业监管人员轮训,深入学习生猪屠宰管理相关法律法规及其配套规章、技术规程、文件要求等,培训将邀请行业管理、技术能手、专家师资等进行集中授课,并对参训人员进行考试,查找技能短板,检验培训成效。

【上级政策】合肥市农业农村局关于印发合肥市生猪屠宰质量管理...

通过《规范》实施,全市生猪定点屠宰厂(场)硬件进一步提档、软件进一步提级、能力进一步提升,实现厂区环境整洁,设施设备齐全,管理制度健全,生产经营规范,确保全市已依法取得生猪定点屠宰证书的生猪屠宰厂(场)于2025年底前均达到《规范》要求,庐江县、肥西县如期完成生猪定点屠宰厂压量提质工作,全市生猪屠宰质量管理水平显...

湖南省2024年兽医卫生检验人员培训班在衡阳举办

新湖南客户端8月30日讯（通讯员胡志新）8月29日，由湖南省肉类协会主办的全省兽医卫生检验人员培训班在衡阳举办。省畜牧水产事务中心兽医与屠宰行业事务部二级调研员桑绍明，衡阳市畜牧水产事务中心主任肖兴，衡阳市市场监管综合行政执法支队党委书记、支队长陈福生，衡阳市农业综合行政执法支队支队长贺鹏，湖南省肉类协会...

农业农村部关于做好生猪屠宰兽医卫生检验人员考核工作的通知

《生猪屠宰管理条例》明确规定,生猪定点屠宰厂(场)应当具备经考核合格的兽医卫生检验人员。兽医卫生检验人员是生猪屠宰肉品品质检验制度的具体实施者,其能力高低直接关系生猪产品的质量安全水平。2023年我部制定发布《生猪屠宰质量管理规范》(以下简称《规范》),要求《规范》施行前已开办的生猪定点屠宰厂(场)应当在2025年...

农业农村部生猪屠宰GMP工作部署,如何在潍坊诸城落地见效

指导配足专业人员，根据生猪定点屠宰厂（场）设计规模，计算出需要配备的屠宰技术人员、兽医卫生检验人员等专业人员数量，做到人岗相适，保障生产规范运转(www.e993.com)2024年11月24日。严把布局和设施设备关根据厂（场）区布局，指导合理划分生产区和非生产区，并加设隔离设施。分设产品与人员、活猪与废弃物出入口，分设生猪运输车辆、产品运输...

规范生猪屠宰 保障市场肉品安全

凌晨4时,在该公司交易区,一辆辆货车在等候装货。协检员和兽医卫生检验员等给经屠宰检疫和肉品检验合格后的猪胴体上加盖“动物检疫合格印章”“肉品品质检验合格印章”,并出具《动物检疫合格证明(产品)》和《肉品品质检验合格证》,“两证两章”齐全的猪胴体才能装车出厂。

2024年安徽省农业职业技能大赛(动物检疫检验员)决赛成功举办

此次竞赛分为理论知识考试和现场技能操作考核两部分。理论考试主要考核参赛选手对动物检疫监督法律法规、检疫规程和规范以及各项新政策、新要求掌握程度,现场技能操作主要考核参赛选手对生猪屠宰同步检疫检验操作的熟练程度,包括头蹄、咬肌、肺心肝、胃肠脾、胴体、旋毛虫等六个岗位检查操作情况。

全文│新修订的《湖南省生猪屠宰管理条例》出炉

小型生猪屠宰场应当具备待宰间、屠宰间以及屠宰设备，有符合国家规定标准的水源，有依法取得健康证明的屠宰技术人员和经考核合格的兽医卫生检验人员，有相应的检验设备、消毒设施和符合环境保护要求的污染防治设施，有无害化处理委托协议，并依法取得动物防疫条件合格证。第七条生猪屠宰场所的选址，应当符合生猪屠宰行业...

湖南省生猪屠宰管理条例

小型生猪屠宰场应当具备待宰间、屠宰间以及屠宰设备,有符合国家规定标准的水源,有依法取得健康证明的屠宰技术人员和经考核合格的兽医卫生检验人员,有相应的检验设备、消毒设施和符合环境保护要求的污染防治设施,有无害化处理委托协议,并依法取得动物防疫条件合格证。