中小学严格规范执行陪餐制度 每学期开展食品安全满意度测评

有条件的中小学应建立家长陪餐制度，陪餐人员随同学生一起就餐，评价食品的感官、口味、质量等，征求就餐学生的意见建议。家长对校园食品安全起到监督作用。学校应保障家长参与招标采购、陪餐用餐、质量评价、安全检查、收支公开等重大事项监督，健全家长委员会监督机制，畅通其向主管监管部门、纪检监察机关直送问题的渠道。

九江市都昌县局:强化“陪餐式”监管,守护校园食品安全

检查结束后,监管人员与学生一同就餐,并对菜品质量、外观和口味进行评价,听取学生对饭菜质量、口感及食堂日常环境卫生等方面的意见和建议。同时,监管人员还鼓励引导学生珍惜粮食、践行“光盘行动”,养成科学饮食、健康饮食的良好习惯。通过“陪餐式”监管,监管人员能够与学校和学生进行沉浸式体验和零距离沟通,更直观、全...

福州建立教育局局长学校陪餐工作机制 原则上每月不少于一次

原则上陪餐人员每月到中小学、幼儿园陪餐不少于一次。

信阳市平桥区第一小学:落到“食”处 护航学生校园餐

质量提升科学搭配营养均衡为确保学生饮食的多样性和营养均衡,学校依据《营养健康食堂建设指南》及《学生餐营养指南》之规定,精心编制并科学搭配每周食谱,以保障食品的质量与数量。每周食谱均会更新,并实行周公布制度。此外,学校设立了膳食委员会,聆听家长及学生代表的饮食意见,并将其中合理的建议融入食谱之中,从而在...

百里杜鹃管理区:严把“五道关”,守护“幸福餐”

严格落实付费陪餐。落实学校每天必须有1名学校中层领导和一名以上教师自费陪餐，要求校长每周自费陪餐不少于1次，教育局干部职工到学校出差时，自费参与陪餐，对发现的供餐质量等问题现场督促学校整改。强化信息公开公示。设立营养改善计划公示专栏，明确专人负责，每天将食材单价、当天菜谱、学生就餐情况、教师陪餐情况、...

办实事|小学食堂伙食差?教育局回复:进校陪餐并开展暗访检查

针对网友反映的问题，株洲市荷塘区教育局进行了调查核实，并及时向网友作出回复：“2022年秋季开始，学校分部食堂实行自主经营，遵循自愿就餐原则，在校就餐学生按8元/餐的标准缴纳餐费，餐费的75%用于主食材支出(www.e993.com)2024年11月27日。学校膳食委员会的成员不定期来校督查食堂，家校共育确保食品安全卫生和饭菜质量充足。”对于留言中提到的“...

步入新“食”代!白银区多个学校食堂暖心启用

中午11点30分,银光景明实验学校食堂准时开餐,食堂里格外热闹,餐桌餐椅摆放整齐,同学们有序落座,开心地享用美食。各类菜品搭配均衡、营养丰富,获得学生的一致点赞。“我家住在公园路,之前每天中午回家吃饭,来回很耽误时间,现在学校里有了食堂,我可以在学校吃健康的午餐,好吃又方便。”银光景明实验学校学生唐苑馨告诉...

做好中小学校园餐,这六大案例值得学习参考!

一是切实规范供餐方式。明确具备食堂供餐条件的学校,采取自主经营方式供餐;不具备开办食堂条件的学校,由本级教育行政部门统一组织招标,确定校外企业供餐;实施营改计划校食堂不得对外承包或者委托经营。二是持续规范运营管理。建立食堂运营管理制度体系,完善食堂经营企业招投标、食材采购、经费管理、卫生监督、应急处置...

中共中央办公厅 国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》

建立健全校外供餐单位择优引进和退出机制。推动学校食堂、校外供餐单位改进供餐方式,科学营养配餐,丰富不同规格和口味配餐选择,定期听取用餐人员意见建议,保证菜品、主食质量。强化学校就餐现场管理,加大就餐检查力度,落实中小学、幼儿园集中用餐陪餐制度,鼓励大学食堂推行称重取餐。

加强中小学校园食品安全和膳食经费管理 江苏校园食堂用心办“食”事

糖醋排骨、鱼香肉丝、肉沫炖蛋……在溧阳市实验初级中学,学校为孩子们准备了营养丰盛的菜品,而且几乎每天不重样。《指引》要求推进中小学自营食堂建设,强化食堂承包(委托)经营及校外供餐管理,应通过公开招标等公开竞争方式确定,严格落实准入、考核评价和退出机制。