教育部发文,加强中小学校园食品安全和膳食经费管理

3.校长应切实履行学校食品安全第一责任人责任，将食品安全工作列入学校重要议事内容，对重大问题亲自抓、亲自管，每学期至少在食堂召开一次现场办公会，实地查看了解食品安全工作情况、解决问题并部署相关工作。4.学校应严格规范执行陪餐制度，按一定周期排定陪餐人员安排，确保每餐均有学校相关负责人与学生共同用餐。

吉林省通化县纪委监委推动校园食品安全专项整治取得实效

小餐桌，大民生，学生营养餐关系千家万户。群众身边不正之风和腐败问题集中整治开展以来，吉林省通化县纪委监委紧盯教育行业重点领域，围绕加大监督检查力度推动校园食品安全专项整治，从严查处一批“蝇贪蚁腐”，着力解决“营养餐不营养”、学校食堂承包经营管理混乱等问题，全力守护学生“盘中餐”。“我们从食堂管理、食品...

加强中小学校园食品安全和膳食经费管理,教育部发布最新指引——

2.学校应建立并不断完善食材采购、进货查验、食品加工制作、食品添加剂使用管理、临期食品管理、食品留样、清洗消毒、餐厨废弃物处置、设备维修保养校验、环境检测、人员健康管理和培训考核、食品安全自查、食堂安全保卫、食品安全信息追溯、投诉举报处理等食品安全管理制度,并制定食品安全突发事件应急处置方案。每年至少开展一...

“校长应切实履行学校食品安全第一责任人责任” 教育部发布指引

学校应建立并不断完善食材采购、进货查验、食品加工制作、食品添加剂使用管理、临期食品管理、食品留样、清洗消毒、餐厨废弃物处置、设备维修保养校验、环境检测、人员健康管理和培训考核、食品安全自查、食堂安全保卫、食品安全信息追溯、投诉举报处理等食品安全管理制度,并制定食品安全突发事件应急处置方案。每年至少开展一次...

教育部办公厅关于印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作...

5.学校应通过电话、信箱、电子邮箱、微信群等形式,畅通食品安全投诉举报渠道,听取师生家长对食堂、外购食品以及其他有关食品安全的意见、建议,如实记录,分类及时处理,不拖延、不塞责、不敷衍。6.学校每学期应面向师生和家长分别组织开展一次食品安全及满意度测评,对供餐质量、价格、卫生、服务态度等进行全面评价,及...

湖南省益阳市资阳区“三招”发力治理校园食品安全

从库房、粗加工、清洗、切配、烹饪、备餐等各环节提出合理化建议,有效解决学校食堂功能布局不合理、加工制作条件不满足、食品安全防护设施不完善等突出问题,全力打造规范化、标准化学校食堂(www.e993.com)2024年11月26日。深入“查”,消除安全隐患。聚焦突出问题,强化闭环管理,采取专项行动检查、不定期抽查、食品抽样监测等多种形式,加强对学校食堂...

教育部印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》

2.学校应建立并不断完善食材采购、进货查验、食品加工制作、食品添加剂使用管理、临期食品管理、食品留样、清洗消毒、餐厨废弃物处置、设备维修保养校验、环境检测、人员健康管理和培训考核、食品安全自查、食堂安全保卫、食品安全信息追溯、投诉举报处理等食品安全管理制度,并制定食品安全突发事件应急处置方案。每年至少开展...

福州教育局局长学校陪餐制:守护师生“舌尖上的安全”值得提倡

一方面,在陪餐过程中,局长们不仅可以了解学生对饭菜的评价,还可以听取老师的意见和建议,为学校食堂的改进提供有益的参考;另一方面,它让家长更加放心地将孩子交给学校,减少了家长对食品安全问题的担忧。同时,通过局长的亲自参与和反馈,家长可以更加直观地了解孩子在学校的饮食情况,增强了家长对学校的信任度。这种开放、...

【校园食品安全】警示教育片及安全注意事项

是指每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。有条件的学校当建立家长陪餐制度,听取家长意见建议。6.原料、半成品、成品原料指供加工制作食品所用的一切可食用或者饮用的物质。半成品指原料经初步或部分加工制作后,尚需进一步加工制作的食品,不包括贮存的已加工制作成成品...

教育部发文:加强中小学校园食品安全和膳食经费管理

3。校长应切实履行学校食品安全第一责任人责任,将食品安全工作列入学校重要议事内容,对重大问题亲自抓、亲自管,每学期至少在食堂召开一次现场办公会,实地查看了解食品安全工作情况、解决问题并部署相关工作。4。学校应严格规范执行陪餐制度,按一定周期排定陪餐人员安排,确保每餐均有学校相关负责人与学生共同用餐。有...