答复|关于食品安全有关问题的建议
督促各地对不合格食品生产经营单位及时启动核查处置工作,做到及时立案、及时查处,督促生产经营者做好不合格食品的下架、召回、封存工作,控制食品安全风险。(五)营造保健食品放心安全消费环境。督促保健食品生产企业定期开展食品安全自查报告,严格落实主体责任,自查报告率和问题整改率达100%,全省保健食品监督抽检合格率一直保...
韩和元:为何中国食品安全问题频发?
食品安全事件频发,一时间,人们对“毒奶粉”“地沟油”“苏丹红”等食品安全问题的恐惧记忆,被再次唤醒。很多网民直呼震惊,他们的矛头直指那些涉事企业,指责这些企业缺乏良心。这些网民还呼吁,企业应该强化道德自律和社会责任感。面对食品安全问题,以及与此相关的企业违规经营行为,人们本能地指责企业缺乏良心,并要求...
职业打假最易投诉的10类标签标识问题及应对之策
5.外包装的要求食品标识不得与食品或者其他其包装分离,但环绕形用固定圆点胶贴紧,并贴示食品封签的,不属于标签分离,不适用于《食品标识管理管理规定》。6、特殊标示维生素K只能在01.03.02调制乳粉(仅限儿童用乳粉和孕产妇用乳粉)中进行强化,在其他类别食品中不得强化维生素K。既是营养强化剂又是食品添加剂的...
...配餐有哪些步骤?开学首日深圳市市场监督管理局开展食品安全...
严格入场检查,确保源头安全食品安全保障行动开始后,食品安全管理员老师先仔细检查了餐车的密封条,确保运输过程中无外部污染。随后,对车内的保温箱逐一检查密封情况,确保食物在运输过程中的温度稳定与卫生安全。在餐车停靠指定区域后,食品安全管理员老师随机对保温箱内的饭菜进行测温。这一步骤是确保食物温度符合食品安全...
悲哀!食品还有安全问题全靠记者和实名举报!出路在何方?
说到底,食品安全问题频发,监管部门的失职难辞其咎。是能力不足吗?我看不是,更多的是责任心缺失,是监管不力,是怕得罪人,是怕麻烦。咱们老百姓的钱袋子,可不是用来养这些“吃干饭”的。真心希望,监管部门能真正硬气起来,别再让老百姓的餐桌变成“毒场”。免责声明文章描述过程、图片都来源于网络,...
校园食品安全问题存隐忧,民革广东省委员会集体建议:建立透明的...
校园食品安全问题为何屡见不鲜?广东省两会上,民革广东省委员会集体提案“关于加强校园食品安全监管的建议”指出,由于供应链不透明难以追踪食材的真实来源,增加了食品被掺假、掺杂或受到其他形式污染的风险(www.e993.com)2024年10月23日。建议建立透明的食材供应链制度,确保食材来源清晰、可追溯,落实最严格的监管和最严厉的处罚。
食品安全警钟敲响!一季度抽检不合格率上升,你的餐桌还安全吗?
二、不合格项目曝光,食品安全隐患何在?那么,这些不合格食品主要存在哪些问题呢?从检出的不合格项目类别来看,农药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染、有机物污染问题、兽药残留超标、质量指标不达标、重金属等污染等问题均有所涉及。其中,农药残留超标问题最为突出,占抽检不合格样品总量的46.45%。这...
守护舌尖上的安全:食品安全问题的严峻性与解决之道探讨
提高公众食品安全意识:通过媒体宣传、教育普及等方式,提高公众对食品安全问题的认识和重视程度。鼓励消费者购买有品质保证的食品,抵制劣质食品,形成良好的消费习惯。推广绿色农业和有机食品:政府应加大对绿色农业和有机食品产业的扶持力度,鼓励农民采用环保、健康的种植方式,减少农药和化肥的使用。同时,引导消费者购买绿色...
毒从口入:除了食用油,食品安全还有哪些隐秘雷区?
与之相反,一些化合物的浓度和年龄呈反比。10岁以下儿童的血清中环拉酸(甜蜜素代谢产物)和安赛蜜的残留水平最高,这可能与儿童食用含代糖的加工食品和饮料有关。●同一品牌的两款秋梨膏饮料,儿童版的添加了甜蜜素和安赛蜜等代糖,普通版的配料表反而更干净。
我国有哪些食品安全标准?选择预制菜该参考哪些标准?
10136为该标准的编号,具有唯一性;2015为版本号即发布年份。该产品标准规定了动物性水产制品的范围、术语和定义、技术要求等内容;在技术要求里面,该标准对产品的感官要求、理化指标、部分微生物限量、寄生虫指标有特定的规定;同时,其他的技术要求应符合相应的食品安全国家标准规定,如产品原料应符合GB2733的规定、污染...