安徽铜陵:建立“双局长”陪餐制度 守护师生舌尖上安全

同时,在检查结束后,陪餐人员要采取付费就餐方式陪同学生就餐,主动和学生交流,听取学生对食堂食品安全、环境卫生等方面的意见和建议,鼓励引导学生要珍惜粮食、践行“光盘行动”,养成科学饮食、健康饮食的良好习惯,并跟进指导食堂改进工作,全力守护师生舌尖上安全。(徐小波)...

聚焦中国中小学生营养餐:人均粮食浪费量接近二两

我们要求,中小学生一天要摄入12种食材,一周至少要摄入25种食材,在西方发达国家,营养午餐要求一周摄入30多种食材。食材种类越多,营养越均衡。”孟庆芬说。多种食材、安全第一,有这么多条条框框,也许营养餐的确众口难调。送餐公司工作人员表示:“在运输过程中,我们必须一直保持60摄氏度的温度,这样,一方面孩子可以吃...

关于崇明区进一步加强和改善中小学校学生餐工作实施方案

倡导按需供餐,鼓励有条件的学校提供自选餐和自助餐,通过采取小份菜、半份菜、套餐、自助餐等供餐形式,不断提升学校供餐服务保障能力,推动学生营养午餐供餐模式持续改善。????(二)确保学生餐营养均衡????根据不同年龄段学生的营养素需要量和国家膳食指南要求,制定学生餐的营养菜谱,并依据餐食品类的受喜爱...

学生自带饭被要求蹲教室外吃?校方称怕交叉感染,湖南株洲教育部门...

10月21日，湖南株洲光明学校，一段关于带饭学生就餐情况的视频引发热议，有网友发布视频称：“学生自己带饭，不能在学校食堂吃，只能蹲在外面吃”。视频中，不少学生们蹲在花坛边缘吃饭，还有学生自带红色小板凳坐在公告栏下吃饭。图/网络视频截图经视直播记者与视频发布者联系未果。图/网络视频截图10月22日，据...

专项整治“校园餐”突出问题,县委书记徐斌义提出明确要求!

要坚持破立并举，在严厉打击和整治“校园餐”领域存在的不规范行为的同时，积极鼓励和扶持合法合规、质量上乘的餐饮企业参与校园供餐，通过形成良性竞争机制，提升整个行业的服务水平与食品安全标准，确保每一位学生都能从中受益，享受到营养均衡、安全可靠的餐食。针对“校园餐”领域可能存在的微腐败行为，徐斌义态度坚决...

重庆云阳:校长“试餐”确保学生营养餐安全放心

留样的饭菜按规定必须存放48小时,这样的试餐雷打不动,已经坚持了2年多(www.e993.com)2024年11月28日。王立登说,校长在校时必须亲自试餐,校长不在时由行政副校长或者食堂负责人试餐。12点,学生们拿着饭盒在老师的组织下排队打饭,然后到餐厅就餐。家长王鑫说,知道自己孩子吃的饭菜校长都提前半小时试吃过了,而且老师和学生中午吃的饭菜一个样...

事关学生在校食品安全!贵阳市最新部署→

会议强调，目前正值学生餐专项整治的攻坚阶段，为护航学生的“舌尖安全”，各地各校要及时对标整改，按照校园食品安全及膳食经费突出问题专项整治督查工作中提出的问题和意见建议，举一反三，采取超常规措施持续推进学生餐专项整治工作落实落细；要加大问题排查力度，按照“日汇总、周调度、月通报”的整治措施，从学校、...

政协委员建议尽快为校园餐立法 保障学生用餐质量

一、尽快出台《中小学营养餐管理办法》,以保障青少年学生的早餐和午餐质量。尽快为校园餐立法,对学生营养午餐标准、学校午餐供应与管理进行规范与约束,厘清政府、学校、家庭和社会的职责。明确规定责任主体与负面清单制度。不仅要明确国家宏观指导、政府有关部门监管、属地管理等职责,还要确立学生餐营养指南和行业标准。此...

学生餐食减油、减盐、减糖……2024年秋季学期学校食品安全要求来了

《通知》强调,中小学校长、幼儿园园长今年9月至少要在食堂召开一次现场办公会,着力改善学校食堂就餐环境;要严格落实中小学校(幼儿园)相关负责人陪餐制度;要开展食源性疾病预防和营养健康宣传教育,倡导学生餐食减油、减盐、减糖。《通知》要求,各地各有关部门要建立协商机制和联合监督检查机制,拓宽制度建设维度,形成校...

守护学生美好“食”光|开好“第一餐”,守护“每一餐”

清晨,食材运抵学校,行政值班人员、食堂员工、家长志愿者组成的食材验收组当即认真验收;食材进入厨房,厨师制作菜肴时充分考虑营养搭配和味道调和;菜品上桌,值班校领导、家长志愿者陪同学生就餐……开学一周,泰州市田家炳实验中学食堂运转有序。“学校在暑假期间对食堂从业人员开展了安全与业务培训,规范操作流程。家长志愿者...