中秋大闸蟹供不应求,业内人:阳澄湖大闸蟹“迟到”,批发价走高
9月以来,阳澄湖大闸蟹的批发价最高时达到了每斤200元左右,超过了2022年的最高价。尽管阳澄湖大闸蟹缺席了今年的中秋市场,但江苏兴化、高淳等地的大闸蟹已上市,尽管数量较少,价格也比往年高。业内人士预测,国庆节后将迎来大闸蟹消费高峰期,价格不会大涨,但也降不了多少。近年来大闸蟹市场规模持续增长,2023年我国大闸蟹...
旺季缺货、价格走高,今年中秋,没有大闸蟹自由
比如,广州一家农贸批发市场上,多个摊位上都可以看到兰花蟹、梭子蟹、台山青蟹等不同品种的蟹,却难寻大闸蟹的身影。一位摊主向餐饮供应链指南表示,现在大闸蟹还没长好,他打算中秋后再从江苏、湖北等地进货。“要卖其实也能卖,但品质太差了,真的不好意思卖”。该市场的另一位摊贩则计划国庆后再卖大闸蟹。△图片...
旺季缺货、价格走高!今年中秋,实现不了大闸蟹自由了
比如,广州一家农贸批发市场上,多个摊位上都可以看到兰花蟹、梭子蟹、台山青蟹等不同品种的蟹,却难寻大闸蟹的身影。一位摊主向餐饮供应链指南表示,现在大闸蟹还没长好,他打算中秋后再从江苏、湖北等地进货。“要卖其实也能卖,但品质太差了,真的不好意思卖”。该市场的另一位摊贩则计划国庆后再卖大闸蟹。△图片...
多地大闸蟹抢“鲜”上市,但想吃阳澄湖大闸蟹要等中秋后了
一海鲜商户向记者介绍,临近中秋,现在的大闸蟹是一天一个价,中秋这几天价格只往上涨,不往下掉。在当地的一家大型超市,东营本地产的黄河口大闸蟹母蟹价格45元一只,公蟹35元一只。另一超市记者看到,大闸蟹母蟹卖89.8元每斤,大闸蟹公蟹是73.8元每斤,一斤大约可以装2-3只大闸蟹。当前的大闸蟹虽然成长周期较短,但今年中...
高温影响“胃口”长得慢,扬州中秋市场大闸蟹量少价高,国庆期间...
连日,扬子晚报/紫牛新闻记者走访扬州中秋市场发现,今年夏秋季气温高导致大闸蟹进食少成熟晚,和往年相比,今年大闸蟹量少价高,预计国庆期间大量上市,价格回落。量少价高记者采访了解到,中秋临近,相较于8月下旬单个大闸蟹批发户每天3000斤到4000斤的出货量,目前本地大闸蟹的首个消费旺季已经到来,批发量翻倍已成常态...
阳澄湖大闸蟹大量热死,精品价涨4成。-24小时-虎嗅网
阳澄湖大闸蟹大量热死,精品价涨4成(www.e993.com)2024年9月20日。据映象网,中秋节、国庆节将至,又到了把酒品蟹的好时节,刚吃上梭子蟹没多久,不少福州消费者就惊奇地发现,大闸蟹已经“抢鲜”上市。”今年大闸蟹的批发价格,较往年同期有所上涨。”据商家介绍,由于今年中秋节与往年相比提前了近半个月,螃蟹尚未大量上市,节前价格有所上涨;其次今年...
阳澄湖大闸蟹大量热死 精品价涨4成
”今年大闸蟹的批发价格,较往年同期有所上涨。”据商家介绍,由于今年中秋节与往年相比提前了近半个月,螃蟹尚未大量上市,节前价格有所上涨;其次今年持续高温、雨水较少,不利于螃蟹成熟,导致上市量少,价格偏高,精品价涨4成。一位水产摊摊主告诉记者,他已经卖了几天时间,“现在一天一个价,就这几天,有100...
螃蟹大卖,梭子蟹价格约70元/斤 本地大闸蟹9月上旬大量上市
8月30日至9月1日,新黄河记者走访济南海鲜市场以及盒马、大润发等商超发现,目前螃蟹已经陆续上市,包括梭子蟹和大闸蟹,梭子蟹价格每斤到了70元左右,大闸蟹则每斤在35-60元之间,较去年略有上涨,且绝大部分螃蟹来自外地,难觅本地大闸蟹。天热雨少螃蟹价格较去年略有上涨...
大闸蟹在榕“抢鲜”上市
记者11日在福州新西营里市场交易中心发现,不少商家门口的水箱内放着大小不一的大闸蟹。摊主告诉记者,上市的大闸蟹论“只”卖:“二两的每只15元,二两半的每只20元,四两的每只30元。”据商家介绍,今年大闸蟹的批发价格和去年相比虽有所上涨,但销量不错,品质好一点的到货后基本上当天就卖完了。
高温下的阳澄湖大闸蟹:精品蟹价涨四成,“李鬼”已上市
“最近几天精品蟹的收购价,2两的精品母蟹收购价就要达到75至85元一斤,4两的精品母蟹因为稀缺更是到达了210至230元一斤。公蟹因为比母蟹晚熟,口感不如现阶段母蟹,所以4两的精品公蟹大约在75至90元一斤浮动。普通蟹收购价,2两母蟹45至65元一斤,3两母蟹75至85元一斤。”胡女士近期紧跟螃蟹行情。