胡远强:木薯淀粉风波,从“东北雨姐”到良品铺子的解读

根据多方数据来源，木薯淀粉的价格普遍低于红薯淀粉。例如，在某采购网上，多家店铺销售的食品级木薯淀粉价格多在3300元/吨至5500元/吨之间，而食品级红薯淀粉的价格则是6500元/吨至1.1万元/吨。这一价格差异使得木薯淀粉在成本上具有明显优势。此外，从不同地域来看，木薯淀粉的价格也存在差异。例如，泰国木薯粉主流...

酸辣粉里没红薯淀粉 良品铺子配料表造假被查

近日,湖北良品铺子食品工业有限公司被举报涉嫌委托生产的“酸辣粉未检测出红薯淀粉”“桂香坚果藕粉检测出木薯基因”。这一消息迅速引发了广泛关注。11月4日,武汉东西湖区市场监管部门发布的通报称,良品铺子配料表涉嫌造假,已经立案调查,并将依法依规进行处置。公开信息显示,有博主在社交平台发布视频称,良品铺子的产...

东北鹅飞山东,稻田蟹日捞,红薯PK木薯,雨姐东北行情凉透?

红薯和木薯虽然都被称为“薯”，但价格绝不能相提并论。因此，木薯淀粉只能排在红薯淀粉后面，价格稍次。雨姐直播间的售价显得特别“亲民”，令人不禁怀疑是否在使用木薯淀粉，而非红薯淀粉。

博主称上门打假东北雨姐被殴打 红薯粉丝中掺了木薯淀粉

据四川观察报道,9月23日,博主@赏金猎人灰烬爆料称,团队上门找东北雨姐进行打假揭露被群殴和限制自由。该博主称,今年5月份发现东北雨姐销售的红薯粉丝有质量问题,购买相关产品送检后发现,产品中掺入了木薯淀粉。随后博主又在8月份两次将产品送往海关进行检测,检测结果显示没有检出红薯成分。博主表示,9月20日团队...

“东北雨姐”被罚背后:木薯粉条冒充红薯粉条事件为何频发?

2022年的3·15晚会也曝光了多家企业用木薯粉、玉米粉生产红薯粉条。有行业人士称，木薯淀粉的市场价格比红薯淀粉便宜近一半，不少企业贪便宜用木薯淀粉制作“红薯粉条”。雨姐传媒与粉条生产厂家双双被罚9月中旬，有网络博主发视频称被网红“东北雨姐”殴打，事件起因是该博主三次将“东北雨姐”直播间中售卖的红薯...

频出问题的红薯粉条

木薯生长旺盛,出淀粉更多(www.e993.com)2024年12月20日。根据最新价格,木薯淀粉每斤2块钱,红薯淀粉则是4.7元。有不少国内企业到海外去投资建木薯淀粉厂,就是看中了木薯产量高的好处。红薯淀粉价格不便宜,但是在某热门平台里搜红薯粉条,基本上每斤售价都不到5元。本版专栏文章仅代表作者个人观点。

热闻|东北雨姐回应“红薯粉无红薯”,为爆粗口、肢体冲突道歉!曾...

2022年3月15日晚,央视3·15晚会曾曝光了河南5家企业用木薯粉、玉米粉替代制作红薯粉条、山药粉条的行为。当时市场上,木薯淀粉的价格为1.8元/500g,红薯淀粉为4元/500g,价格相差一倍之多。中国打击侵权假冒工作网曾有文章显示,消费者辨别粉条是不是纯红薯粉制成,可以通过“问、观、尝、烧”几点判断。红薯粉成本...

“东北雨姐”带货红薯粉条,没标明掺木薯就是问题

企业为何要在红薯粉条中掺杂木薯?因为红薯要比木薯成本高很多。2022年,央视3·15晚会就曾曝光多家企业用木薯粉替代制作红薯粉条行为。当时,市场上木薯淀粉的价格为1.8元/500g,红薯淀粉为4元/500g,价格相差一倍之多。同样行为,此次则因与千万级别粉丝的网红“东北雨姐”相关联,引发了更为广泛的关注。这也牵涉出另...

官方深夜回应良品铺子被举报事件 被举报问题不成立 这 “木薯粉...

针对此次被举报问题和最新的官方通报,11月19日凌晨,良品铺子也在官方微博发布了澄清公告,并向《每日经济新闻》记者发来了回应。良品铺子表示,目前,公司已固定相关证据并报案,将同步提起诉讼。图片来源:新浪微博截图红薯淀粉价格明显高于木薯淀粉木薯粉、红薯粉,究竟有多大差别,为什么经常上热搜?记者注意到,早在...

红薯产业铺就“致富路”

2022年8月,在罗伟的积极奔走下,洛龙村争取到茅台集团帮扶资金68万元,入股并主导磨盘山薯业有限公司发展。这一举措,成功盘活了村里的闲置资产,进一步唤醒了“沉睡”的资源,让其更好地为红薯产业发展赋能。磨盘山薯业有限公司的全自动淀粉加工和红薯粉传统工艺加工等设备,可年产红薯淀粉50万斤,年产红薯粉条12万斤...