蓝海董事长的“熬冬”术:不裁员、不减薪、纳新店
张春良带着目标,带着自信,甚至带着使命,带领蓝海历经数次行业“寒冬”,在坚守中做到了扛与变,并练就了一套“熬冬”术。正所谓,等闲识得“冬风”面,万紫千红总是春。张春良说,“寒冬一旦过去就会春暖花开。”蓝海集团创始人、董事长张春良1熬过的第一个“冬天”1994年,是蓝海酒店集团的创业元年。这一年的...
蓝海美食:“致良知,出好品”,依托自身优势铸就美食特色|第四届...
蓝海集团董事长张春良要求,蓝海一定要打造落地文化,在文化的指引下,追求至高的标准、至高的品质、至高的精神、至高的信誉,以此赢得客人高度的认可、高度的信任和高度的赞美。做每一道菜品,首先要对良知负责任,对自己负责任。在工作实践中,能够做到做到反身修德、三省吾身,坚定信念、一以贯之,内心强大、事上磨练,...
蓝海:靠什么成为东营人的骄傲
"走好选择的路,别选择好走的路",蓝海集团董事长张春良表示,磨砺并不可怕,蓝海人是要干一番事业的,赚钱不是目的,完成使命是目的,实现人生价值是目的。
传统与创新 看鲁菜在儒商大会这样传递乡情
“蓝海孔府宴主要是将鲁菜孔府菜里儒雅精致的历史文化和精湛的烹饪技艺相结合,在这个基础上融合创新。”山东省饭店协会会长、山东蓝海集团董事长张春良向记者表示,孔府宴是中国饮食文化的重要组成部分,用于接待贵宾、上任、生辰、祭祀、婚丧喜寿时特备,这次蓝海推出的孔府宴,在规制上延续了鲁国历史文化,根据孔府档案记载的...
总票数超551万票!“影响山东”社会投票备受关注
山东凯瑞商业集团董事长赵孝国、济南超意兴餐饮有限公司总经理张超、济南十八家家悦超市有限公司总经理丁明波、亮亮面馆品牌创始人罗亮、济南舜耕山庄酒店管理有限公司董事长黑伟钰、蓝海集团董事长张春良、杨铭宇黄焖鸡品牌创始人杨晓路、真诚餐饮管理有限公司总经理曹萌、誉泉楼济南餐饮有限公司董事长蒋新水分别位列第二至十...
《春良味·道》的味道
立志把饭店菜做出“家常味”、引导大家回归家庭厨房,重拾健康饮食和烹饪的趣味与温情——这是30多年来蓝海集团创始人、董事长张春良先生的初心(www.e993.com)2024年7月11日。张春良说,他通过《春良味·道》这种仪式感的节目,初衷则是把烹调技艺传播给千家万户,让更多饭店菜的做法走入寻常百姓家,让家常菜不断得到丰富,寓烹饪以乐趣,让家人和睦,...
东营这所职业学院新校区开工!
东营市委常委、常务副市长王晓军,东营市副市长刘美华,东营市教育局局长、山东胜利职业学院党委书记孙红军,东营市住房城建管理局局长崔建华,东营市财金集团党委书记、董事长崔卫国,东营市自然资源局党组副书记韩伟,东营市开发区管委会党工委委员、管委会副主任张玉明,蓝海集团董事长张春良,山东胜利职业学院院长张玉珍出席开工仪式...
东营一所新大学开工!|山东胜利职业学院|职业教育_新浪新闻
东营市委常委、常务副市长王晓军,东营市副市长刘美华,东营市教育局局长、山东胜利职业学院党委书记孙红军,东营市住房城建管理局局长崔建华,东营市财金集团党委书记、董事长崔卫国,东营市自然资源局党组副书记韩伟,东营市开发区管委会党工委委员、管委会副主任张玉明,蓝海集团董事长张春良,山东胜利职业学院院长张玉珍出席开工仪式...
表彰奖励大会上3位企业家在主席台就座,市委书记为他们颁奖
山东蓝海股份有限公司董事长张春良张春良,蓝海集团创始人、董事长。中国烹饪协会副会长、山东省高层次人才库成员。他先后获得“全国五一劳动奖章”、“全国质量先进个人”、“中国旅游产业杰出贡献奖”、“中国餐饮30年杰出人物”、“山东省旅游饭店行业杰出领军人物”、“改革开放40年·品牌山东40人”等荣誉。
2016《互联网周刊》年度人物候选人公示(5)
12.沈建芳,上海日立家用电器有限公司董事长“一辈子只做了一件事,就是把空调压缩机的产业做大了。”沈建芳如是说。十年磨一剑,坚持专业、坚持创新是引领日立发展的最重要的两大法宝。13.王志中,山东临工工程机械有限公司董事长“走名牌之路,建百年临工。”山东临工自创建以来,一直将产品质量视作企业发展根本...