立冬,来一碗热腾腾的当归黄芪炖羊肉!
立冬,来一碗热腾腾的当归黄芪炖羊肉!“榆林日报”11月7日6时20分立冬立冬意味着开始进入寒冷的季节要注意添衣保暖立冬时节民间有补冬的习俗你那里立冬吃什么?来一碗热腾腾的当归黄芪炖羊肉吧~从立冬开始万物进入休养、收藏状态为来年春天的勃发蓄能积势冬天来了这个冬天愿你遇见新的美好!
不愧是陈允斌老师推荐的“羊肉煲汤配方”巨好喝,一点也不膻!
材料很简单,羊肉2斤,竹蔗、玉竹、红枣、桂圆、黄芪、枸杞、党参、当归、姜片、葱、盐,这些都是常见的食材,准备好就可以动手了。做法也不复杂,先把羊肉冷水下锅,加点姜片、料酒、葱去腥,水煮开后煮个两分钟,捞出羊肉洗净浮沫,沥干水分备用。然后把羊肉和各种食材一股脑儿倒进砂锅里,加水大火煮开转小火炖1.5个...
肾阴虚能吃当归黄芪炖羊肉吗
核心提示:肾阴虚患者一般可以适当食用一些当归、黄芪炖羊肉。但是不建议大量食用,以免增加胃肠道负担。肾阴虚患者一般可以适当食用一些当归、黄芪炖羊肉。但是不建议大量食用,以免增加胃肠道负担。1.可以适量食用的情况:当归具有补血调经、活血止痛、润肠通便的功效;黄芪具有健脾补中、益卫固表、利尿、托毒生肌的作用;而...
羊肉炖当归有什么功效
核心提示:羊肉炖当归具有补血、活血、调经、温中散寒等功效和作用。羊肉炖当归具有补血、活血、调经、温中散寒等功效和作用。1.补血当归来月经不调、痛经等妇科病证有治疗作用,可配合血分有情之品如阿胶、熟地黄同用。2.活血当归能促进血液循环,改善血液黏稠度,从而预防心血管疾病的发生。3.调经当归具有...
炖羊肉,无需香料,羊汤馆老板:只需这2样,羊肉鲜美无膻味
首先,可以选择一些中药材,如红枣、枸杞、当归等,与羊肉一同进行炖煮。这些中药材具有温补的作用,能够增强羊肉的滋补效果,使汤汁更加浓郁,味道更加醇厚。同时,这些中药材还具有保健功效,能够进一步提升羊肉的营养价值。其次,选择一些时令蔬菜作为配菜,也能为炖羊肉增添一份清甜的味道。冬瓜、萝卜等蔬菜,不仅能...
冬至节气,推荐当归生姜肉汤、参香甘枣炖牛肉
1)将羊肉切块、焯水备用(www.e993.com)2024年11月9日。2)当归清水洗净,葱姜切片备用。3)羊肉、葱、姜、黄酒、当归同放砂锅内,加开水适量,武火煮沸后改用文火煲1小时左右放盐调味即可。3.功效:温中、补血、散寒。4.适用人群:适用于血虚、阳虚体质人群,常表现为神倦乏力、头晕、心慌、怕冷等症。
【梁艳彬】九九“重阳节”:推荐8款适合老年人的药膳!
生姜辛温发散逐寒,羊肉温阳养血,是补阳佳品。当归温阳活血以通经脉之气,生姜辛温发散以逐凝滞之寒,羊肉温阳养血能补虚以御寒,三药配伍共奏温阳散寒、养血补虚之功。制作羊肉洗净切块,焯水备用。砂锅内加入羊肉、当归、生姜,加水没过羊肉,武火煮沸后去浮沫,文火炖1.5-2个小时至羊肉熟烂,出锅前加少许盐、...
妇科第一方四物汤 不是谁都可以喝
1.取当归10克-15克,熟地黄10克-15克,芍药10克-15克,川芎10克-15克。煎汤温服。将药材洗净,放入砂锅当中,温火慢熬20分钟到30分钟,将药汁倒出,复煎一次,将两次的药汁混在一起温着喝。2.做成膏方。在煎汤后过滤药渣,收膏。3.做药膳汤食。加入鸡、排骨、羊肉等炖汤。
药食荟|万万没想到 羊肉也是药!
包含当归的中医方剂非常多,代表性的有当归芍药散、当归四逆汤、温经汤、当归补血汤、四物汤等,日常生活中,如何科学食用当归?除了我们熟知的当归煮蛋,当归生姜羊肉汤也是一道经典的中医方剂,让我们一起来看看。作者:周曼编辑:杨胜男本站原创文章,转载请附上原文链接。
医生有话说??︱“御寒第一肉”羊肉,你吃对了吗?
炖煮羊肉无疑是最营养的。羊肉经过炖制后,更加熟烂、鲜嫩、易于消化。羊肉汤作为滋补佳品,如果在炖的时候加上合适的中药,或者营养上能起到互补作用的食材,滋补作用会更大。比如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤等。另外,羊肉有较大膻味,若1000克羊肉加10克甘草,加生姜、料酒适量,共同炖煮,有助于去除膻味。