从啃树皮到四菜一汤,我军饮食保障工作经历了怎样的发展?
看过相关书籍、回忆录和报道的人,应该都对“跑反”一词不陌生。笔者的奶奶和姥姥都是上世纪30年代生人,她们就没少给我讲关于跑反的故事。在“九一八事变”之前的军阀混战时期和抗战初期,在只要一听到诸如“鬼子来了”或“遭殃军(中央军)来了”的消息,村里的百姓就会立即拿上少量食品、饮用水和衣物等随身物品后...
学人专栏丨刘晓峰:春节研究——新年节日群的内在结构与演变
最早使用“节日群”这个概念的是巫瑞书《“腊日”的衍化及楚地腊月节日群风俗》一文。该文认为新年存在两个节日群:“在我国传统节日中,有一个古老节日群,即‘十月朔’、冬至节、‘腊八’,以及‘小年’腊月二十四或二十三、除夕‘年三十’。它与民间的另一个新春节日群含‘大年’,人日,立春,元宵等,正好相互辉映...
普洱一词源于茶叶,出现在什么朝代
1.茶叶最早出现的历背景茶叶作为一种饮品是中国文化的关键组成部分。茶叶最早出现在中国,其历可追溯到数千年前。在中国古代历中,茶叶的发展经历了不同的阶和朝代。本文将探讨茶叶最早出现的朝代,并介绍茶叶在这些朝代中的发展情况。2.之一部分:茶叶的起源据书记载,在公元前三千年右,茶叶就已经开始被中国人...
扶霞:不完全(且个人偏好强烈的)中餐烹饪简史
蕴含这一思想的《黄帝内经》约成书于公元前300年。墓葬中的壁画和浮雕展现了庖厨之中的各种生动场景。富人的陪葬品中,有时会包括做成微缩工艺品的农畜家禽、转磨和厨灶。公元前2世纪,在今长沙郊区的马王堆,一个贵家望族的成员被埋葬在三座墓葬中。墓中有已知最早的中文食谱、医学手稿、烹饪方法的记录和大量...
同根同源广府人 同音同声一脉亲
“广府”一词最早出现于隋唐时期。明清时期,“广府”是对广州府的简称,地理范围覆盖今以广州为中心的珠三角、港澳地区以及粤西、粤北和广西部分区域。岭南越人与中原移民融合,衍生出以粤语为母语的广府人,并创造了灿烂的广府文化,在中国传统文化长卷中留下浓墨重彩的一笔。
读懂广州·粤韵丨同根同源广府人,同音同声一脉亲
“广府”一词最早出现于隋唐时期(www.e993.com)2024年10月23日。明清时期,“广府”是对广州府的简称,地理范围覆盖今以广州为中心的珠三角、港澳地区以及粤西、粤北和广西部分区域。岭南越人与中原移民融合,衍生出以粤语为母语的广府人,并创造了灿烂的广府文化,在中国传统文化长卷中留下浓墨重彩的一笔。
解锁7-Eleven「站在用户立场思考」:如何持续为用户创造新价值?
一种“搞不清”是我「不知道」用户想要啥?每次说到新品开发,产品创新,出爆品,就如克里斯坦森教授所说“在上帝面前掷骰子”或《与运气竞争》,全靠“猜”。另一种“搞不清”,是「太知道」用户想要什么。“我干这事,干了十几年,用户关于这个产品,他们想要的和希望,我都了如指掌,都门清,所以也没什么好...
将女性比作动物和甜点,是父权制的语言学证据
阿曼达·蒙特尔的《语言恶女:女性如何夺回语言》一书向我们揭示了语言的性别结构,针对女性的贬义词总是带有性含义,这也折射出了西方社会中女性的整体境况,女性被置于“妓女—圣母”二分法的境地之中,针对女性的语义的持续贬损,女性被比喻成动物或者甜点,正是父权制阴谋的语言学证据。
饮食误区全解析:食品科学家教你如何真正吃得健康!
今天分享的书籍是《更明智的食物选择》作者:蒂姆·斯佩克特,伦敦国王学院遗传性流行病学教授,以前推荐过他的《饮食真相》,以及《饮食的迷思》2024年第57本书一本超级厚的书,看了好长时间才读完。基于前沿饮食新研究成果,提出了现代饮食不容忽视的11个问题,揭示了关于食物我们需要知道的一切。通过深入剖析常见的...
在路上行走的意义 青年看世界故事会
在这天远地远的“苦寒之地”,总有年轻人很多年轻人前赴后继地赶来。学校一名年轻的地理老师,毕业于四川一所高校。他拉了一个行李箱,坐了48小时的火车从成都到乌鲁木齐,然后坐12个小时大巴到阿勒泰。4月还是挺冷的,他试讲的时候穿一件黑棉衣,试讲的内容是《固体废弃物的处理》,因为试讲要求是学生学到哪里,教...